【首届“六安名菜”活动成功举办】
　　7月11日，六安市首届“六安名菜”活动举行。此次活动由六安市人社局、市商务局与六安市文旅局主办。
　　活动现场，来自全市7个县区和市经开区的32家参评企业，通过厨艺比拼，烹饪出一道道色香味俱全的美食。评委们逐一浏览参赛企业的展台，针对菜品口味、食材、色泽、创新创意等方面的综合考量，一一试吃点评打分。
　　开幕式上，六安市人社局副局长张道军致辞说，此次活动的举办是为全面落实省委、省政府“暖民心行动”部署，通过实施“新徽菜·名徽厨”行动，传承徽派美食文化和技艺，拓展升级六安新徽菜内涵，做强徽菜美食文化品牌；提升六安新徽菜师傅烹任技能水平，壮大徽菜师傅技能人才队伍，促进烹饪技能人才就业创业，推动六安市餐饮、旅游产业高质量发展。
　　据了解，此次评选活动均以六安本土特产为主要食材，旨在将六安有历史、有特色、有创新的地方美食展现出来，推介出，提高六安新徽菜的大众知晓度与接收度，做强六安新徽菜美食文化品牌，提升六安新徽菜师傅烹饪技能水平，壮大六安新徽菜技能人才队伍，促进六安市餐饮、旅游业的高质量发展。

（来源：中安在线）

在四川美食里，如果要安排一个顺序。那么前几名里肯定会有串串香的身影。它作为最能体现老成都风味的美食之一，老一辈的成都人应该都知道。串串与火锅它们虽然很相似，但是火锅它是以味道重为主，而串串是以味道香为主。这更能贴合成都的口味。比如今天推荐的这家，味道好、价格美丽，最为关键的是它家的菜品都很新鲜！

不过如果想去吃的朋友，还是建议6点之前就到，因为去迟了可能要排很久的对。

（图片整理自网络）

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