#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江，所有面馆老板都会和我强调这句话，至于什么才是海鲜面的精髓，每个地方的摊主说法不一，有人说是海鲜，有人说是汤，还有人说是碗的大小，总之没有人提起面或者粉。
在我这个北方人看来，这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候，所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了，农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解，这是海产与陆产的完美结合，条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里，飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡，温州人领先一步，其中乐清人走得最远，所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃，就会引来争执，似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面，才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系：渔港派和城市派。城市派菜单固定，碗里的海鲜标准化，且汤大多是提前熬制好的鱼高汤，在浙江之外的地方，售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感，吃饱是刚需，海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区，渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”，但，这是一种极富美感的失衡，因为碗里的海鲜很强势，占了主导，面在碗中像个小配菜，分量不大，吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界，各自安好，倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲，我个人是倾向渔港派的，因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚，我和渔民出了海，回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半，舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了，只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅，其中三家面馆并排开着，两家生意冷清，唯有那家“飞珠面馆”，人影绰绰。
走进去的时候，端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹，那客人和我一样来自北方，他从未吃过蟹面，女老板笑了笑，“你就听我飞珠的吧，舟山人从小就这么吃”。毫无疑问，这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下，海鲜任由搭配，稍不克制，就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼，我给面加码的时候，飞珠一个劲儿地说：“够了，太晚了不要吃太多！”她清点着塑料筐里的海鲜，心里算着价格，嘴上还关切地问着：“刚下班吗？这么晚才来吃饭？”还没等我回答，她就已经算好了钱，“85块”，说着就转身做起面来。
厨房空间不大，设计得很合理，墙边是一排炉灶，每个灶上放着一口炒锅，每只锅只烧一碗面；二十几样海鲜摆在靠门的一边，鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐，方便进来的客人选择，炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶，飞珠的操作台被她擦拭得格外干净，墙上几乎没什么油污，这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气，它不是一种具象的炊烟袅袅，而是一种心理上的需求，似乎一走进这里，就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落，清油炒虾，油烟刚冒起来，顷刻加入一大碗水，待开锅了，再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点，梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理，显得很有耐心，她又问道：“是不是喜欢嫩一点的带鱼？”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅，最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤，神秘地倒了进去，我问她这是什么汤，她笑着回答：“秘密。”不多时，面煮好了，飞珠转身拿过一个碗放在桌上，那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅，一股脑倒了进去。这面量不小，比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始，所有的面都把料放在了上面，有一种披金戴银的努力，飞珠没有刻意摆盘，倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号：“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼？”声音此起彼伏，大家都井然有序，一碗碗面端上来。
看着客人不多了，飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注，那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的，看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静，和飞珠聊了起来。飞珠姓杨，父亲和哥哥都是舟山的渔民，她从小帮家里照顾生意，做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初，她决定用自己的名字开家面摊，用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做，认为飞珠天生性格好，爱说笑，好干净，适合做生意。从那时开始，飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆，孩子转眼间上了大学，日子一天天地过，飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来，这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天，飞珠的面馆上了《早餐中国》，自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多，舟山大街上还是空荡荡的时候，飞珠便会完成当天的采买，提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆，很多人站在店里等着空位，一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头，飞珠说“要一直忙活到晚饭后”，并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着，飞珠给我展示了她的秘方，那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤，用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面，有个北方客人听出了他们的口音，问道：“上海的黄鱼面不够好吃吗？”男人回答，总吃也会腻，城里的海鲜面永远是固定的搭配，虾、螃蟹，秋天搞个大闸蟹，无非这些，“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上，“老太婆”是个封号，也是名头，是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江，名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边，就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候，我们赶上了寒潮，于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨，她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大，大小渔船纷纷回港，抛锚、停泊，长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候，便能换来数日的假期，渔民们换上陆地上穿的冬装，在市巷中穿行，除了到小店买买海货之余，还能逛逛小店，给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门，饮食上自然会受些影响，当地的海域相对开阔，鱼的种群也有些不同。象山渔民说，在杭州，翻过一座山，口音就变了，口味也变了，话听不懂，饭吃不惯，除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼，在塑料池里张着嘴，匍匐、跳跃，看起来很是可爱。老太婆抓起几条，用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头，案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开，掏出内脏，攥着鱼身，用温水冲了几下，随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞，试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单，不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙，肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说，南方人喜欢米面，北方人喜欢麦面，碱水面南北通吃，就像大排和跳跳鱼，海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒，定睛一看，不是肉，也不是火腿，而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的，出海的人不能喝酒，喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货，继续说：“小鱼、小虾米、干鱼骨，这些便宜的干海货都可以熬汤，汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面，我突然想到，在浙江，海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后，我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面，有些面馆老板听不太懂普通话，微笑着点头，说，“N撅的浩béi浩”（你觉得好就好）。
《一碗海鲜面，体会大海的韵味》文 |黑麦
在我这个北方人看来，这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候，所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了，农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解，这是海产与陆产的完美结合，条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里，飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡，温州人领先一步，其中乐清人走得最远，所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃，就会引来争执，似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面，才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系：渔港派和城市派。城市派菜单固定，碗里的海鲜标准化，且汤大多是提前熬制好的鱼高汤，在浙江之外的地方，售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感，吃饱是刚需，海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区，渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”，但，这是一种极富美感的失衡，因为碗里的海鲜很强势，占了主导，面在碗中像个小配菜，分量不大，吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界，各自安好，倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲，我个人是倾向渔港派的，因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚，我和渔民出了海，回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半，舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了，只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅，其中三家面馆并排开着，两家生意冷清，唯有那家“飞珠面馆”，人影绰绰。
走进去的时候，端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹，那客人和我一样来自北方，他从未吃过蟹面，女老板笑了笑，“你就听我飞珠的吧，舟山人从小就这么吃”。毫无疑问，这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下，海鲜任由搭配，稍不克制，就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼，我给面加码的时候，飞珠一个劲儿地说：“够了，太晚了不要吃太多！”她清点着塑料筐里的海鲜，心里算着价格，嘴上还关切地问着：“刚下班吗？这么晚才来吃饭？”还没等我回答，她就已经算好了钱，“85块”，说着就转身做起面来。
厨房空间不大，设计得很合理，墙边是一排炉灶，每个灶上放着一口炒锅，每只锅只烧一碗面；二十几样海鲜摆在靠门的一边，鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐，方便进来的客人选择，炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶，飞珠的操作台被她擦拭得格外干净，墙上几乎没什么油污，这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气，它不是一种具象的炊烟袅袅，而是一种心理上的需求，似乎一走进这里，就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落，清油炒虾，油烟刚冒起来，顷刻加入一大碗水，待开锅了，再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点，梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理，显得很有耐心，她又问道：“是不是喜欢嫩一点的带鱼？”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅，最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤，神秘地倒了进去，我问她这是什么汤，她笑着回答：“秘密。”不多时，面煮好了，飞珠转身拿过一个碗放在桌上，那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅，一股脑倒了进去。这面量不小，比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始，所有的面都把料放在了上面，有一种披金戴银的努力，飞珠没有刻意摆盘，倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号：“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼？”声音此起彼伏，大家都井然有序，一碗碗面端上来。
看着客人不多了，飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注，那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的，看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静，和飞珠聊了起来。飞珠姓杨，父亲和哥哥都是舟山的渔民，她从小帮家里照顾生意，做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初，她决定用自己的名字开家面摊，用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做，认为飞珠天生性格好，爱说笑，好干净，适合做生意。从那时开始，飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆，孩子转眼间上了大学，日子一天天地过，飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来，这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天，飞珠的面馆上了《早餐中国》，自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多，舟山大街上还是空荡荡的时候，飞珠便会完成当天的采买，提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆，很多人站在店里等着空位，一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头，飞珠说“要一直忙活到晚饭后”，并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着，飞珠给我展示了她的秘方，那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤，用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面，有个北方客人听出了他们的口音，问道：“上海的黄鱼面不够好吃吗？”男人回答，总吃也会腻，城里的海鲜面永远是固定的搭配，虾、螃蟹，秋天搞个大闸蟹，无非这些，“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上，“老太婆”是个封号，也是名头，是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江，名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边，就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候，我们赶上了寒潮，于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨，她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大，大小渔船纷纷回港，抛锚、停泊，长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候，便能换来数日的假期，渔民们换上陆地上穿的冬装，在市巷中穿行，除了到小店买买海货之余，还能逛逛小店，给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门，饮食上自然会受些影响，当地的海域相对开阔，鱼的种群也有些不同。象山渔民说，在杭州，翻过一座山，口音就变了，口味也变了，话听不懂，饭吃不惯，除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼，在塑料池里张着嘴，匍匐、跳跃，看起来很是可爱。老太婆抓起几条，用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头，案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开，掏出内脏，攥着鱼身，用温水冲了几下，随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞，试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单，不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙，肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说，南方人喜欢米面，北方人喜欢麦面，碱水面南北通吃，就像大排和跳跳鱼，海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒，定睛一看，不是肉，也不是火腿，而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的，出海的人不能喝酒，喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货，继续说：“小鱼、小虾米、干鱼骨，这些便宜的干海货都可以熬汤，汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面，我突然想到，在浙江，海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后，我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面，有些面馆老板听不太懂普通话，微笑着点头，说，“N撅的浩béi浩”（你觉得好就好）。
《一碗海鲜面，体会大海的韵味》文 |黑麦
用好这个窍门！读经持咒，一遍顶别人十遍！
读经念咒念佛，是最基础也是最重要的修行方法。“闻思修”中，“闻法”是排在最前面的，是一切修行（消灾获福）的前提。
▍读经念咒念佛是对治妄念邪念的最佳良药。
对于我们地球人的特点，在《地藏菩萨本愿经》有精辟的开示：
“阎浮提众生，其性刚强，难调难伏”；
“南阎浮提众生，举止动念，无不是业，无不是罪”。
地球人这两个弱点非常麻烦，用世俗话来说，就是“学好起码三年，学坏只需三天”。凡夫心里想的，绝大多数都是贪婪、嗔恨、愚痴、傲慢的念头，一旦遇到邪缘，很容易造作五逆十恶。
所以为人处世，必须时时刻刻护持自己的身口意业，每日“三省吾身”。但一般人的心里总是妄想纷飞，贪嗔痴并不容易克制，更别提心如止水了。
图片
怎么办呢？有佛法就有办法！
读经念咒念佛，正是对治妄念邪念的最佳良药。
我们每天都要洗澡来清除身体的污垢，同样，我们也需要每天读经念咒念佛，来清除心里的污垢。
读经念咒念佛固然有很大的利益。但很多人因为业障阻碍，想修善也会困难重重。其表现之一，就是读经读咒经常会打妄想，心不在焉。
无论读经还是行善，心口不一是得不到大利益的。
要解决这个问题先要修忏悔法门：比如著名的“八十八佛大忏悔文”、“地藏占察忏悔法”、“金光明经灭业障品”......等等。除了忏悔发愿、改过行善外，也可以运用一些小窍门。
▍专心读经念咒的小窍门
从人的心理规律可知，人在同一时间内不能感知过多的对象，只能感知环境中的少数对象。对于特定的目标需要集中注意力。
而当我们对需要处理的目标，已经相当熟练时，不再需要过多消耗我们的注意力，就可以完成任务。恰恰这时候，注意力最容易开小差。
比如，若对于朗读的内容已经很熟悉，差不多可以背诵时，语句随时冲口而出。注意力就可以忽略背诵的内容，从而神游太虚。
以这样的散乱心去读经念咒，那怕每天努力地做定课，由于心口不相应，所以经书所载的利益也难以获得，或是事倍而功半。
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笔者经过摸索，制定了读经念咒的规范。
01、两个声音，心口相应，心先读。（心里先开始读，然后带动口音跟读，每段开始前口停顿一下，等心带读）
02、注意发音口形（注意观想并纠正发音的口形）
03、手指辅助引导眼看（手指指到哪里就跟读到哪里）
04、节奏不快不慢，以自己舒适为宜。
05、声音不高不低，不急不慢，不要太用力，留有余地。以平和舒适为宜。
这几个过程基本是同步进行的。关键是心要先读，可以观想两个声音（心读、口读）一起读经。
需要注意听吗？笔者体会，听音不如注意口形，注意口形自然注意发音，意念先发音一遍，才能预先知道口形。听音是无意识的，不用特别增加意识去听。
读音不要用尽力，放松口腔和舌头来读。这样对于完成读多遍的定课很重要。笔者以前用力来读，高声读，结果一遍都没读完就累得够呛，读不下去了。
后来有意识地控制发音：不高不低，不急不慢，留有余地。越读越专注，越读越有滋味，越读越想读，多少遍都不累。
▍读经念咒是修定的一个好途径
以前看过一本书，讲人的注意力有一定的限制，无法同时注意超过五个事物（记得好像是这样，实际体会也差不多）。当注意点超过五个，意念就无暇关注了。
实践当中，我们刚开始读经会经常打妄想，这是因为注意的事物只有字句、声音两个，注意力还可以去开小差，生起其它的妄想。
而当需要注意的事物增加到五个：字句、心读、声音、口形、手指时，有没有发现，人的五官感觉全用上了！这个时候注意力已经无暇关注其它东西了，更生不起妄想了，读经念咒变得专一纯净。
当读经念咒达到心口相应时，经书里描述的利益才能全部受用到。这样读的效果比散乱心读好十倍不止。
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经书中对念诵的重要开示：
《苏婆呼童子请问经》●念诵真言轨则观像印等梦证分品第六：
复次苏婆呼童子。念诵之人不应太缓。不应太急。声亦如此。不大不小。不应间断。勿共人语。令心缘于异境。名某字体。不应讹错。譬如大河日夜流注。恒无休息。持诵之人所修福报供养。礼拜赞叹一切功德。日夜增流亦复如是。
念诵之人。心若攀缘杂染之境。或起懈怠或生欲想。应速回心。观真言字句。或观本尊或观手印。譬如观行之人。置心眉间令不散乱。后时对境心即不动。彼人即名观行成就。念诵之人亦复如是。所缘心处若不摇动。即得持诵真言成就。
《苏婆呼童子请问经》
是故行者欲求悉地。当须摄心一境。其心调伏即生欢喜。随其欢喜即身轻安。随身轻安即身安乐。随身安乐即得心定。随其心定即于念诵心无疑虑。随其念诵即便罪灭。随其罪灭即心清净。心清净故即得成就。
是故如来作如是说。一切诸法以心为本。由心清净。获得人天殊胜快乐。由心杂染。便堕地狱乃至傍生贫穷之苦。由心极净。乃证远离地水火风生老病死。不着二边寂灭解脱。
由少净真言亦成。当离无常败坏之乐。是故诸法皆从心生。非自然现。亦不由时。复非自在天作耶。非无因缘。亦不从我能生诸法。但由无明流转生死。四大和合假名为色。色非是我。我非是色。色非我所。我非色所。如是四蕴。应知是空。色是无常由如聚沫。受如浮泡想如阳焰。行如芭蕉识如幻化。如是之见名为正见。若异见者名为邪见。
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《苏婆呼童子请问经》悉地相分品第七
复次苏婆呼童子。我今说成就转近悉地法者。其念诵人当生发爱乐心。不得攀缘杂染之境。亦不辞饥渴寒热等苦。于诸违法外相之境。心不动摇。逢境不乱。一切蚊虻及蛇等。诸恶毒虫皆不敢害。毗舍阇鬼及诸饿鬼富单那等诸余鬼类。不敢近过念诵人影中。何况触身。
所出言教人皆信受。转如聪明。善缀文章。于诸书算转成巧妙。以乐善法。勤行净行。复见地中伏藏。身无病苦及污垢腻。身有香气。
若有人见及已闻名。悉生敬念。一切诸贵媚女自来呼召。以心净故。于虚空中闻诸天语。复见彼形及乾闼婆夜叉之类。其持诵者。见斯胜妙好相已。即应自知。我近于真言悉地。即应备成就法事。
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经咒佛号，集合了佛菩萨和众多天龙护法的愿力与加持力，具有强大的正能量。
修行人每天都把读经念咒念佛作为定课，每一次用功犹如日出，经咒佛号使人辟除黑暗，普照光明；经咒佛号使人明白道理，开启智慧；
经咒佛号使人消除业障，灭罪生善。读经念咒念佛，是修任何世间福报与出世间福报的基础，没有这一过程，众生在轮回中只会苦多乐少，求出无期。
修学推荐《金刚经》《普门品》《药师经》《十善业道经》《普贤行愿品》《地藏经》，《妙法莲华经》《大悲咒》《楞严咒》、《心经》。
从现在开始，每天不间断诵经、持咒、至少一千声佛号，作为每天的定课。当然，能越多越好！一起参与大共修！大家莲池海会见！
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我们每个人离开人世时
救护我们的唯有善法
一旦要面对死亡
亲朋好友除了痛哭之外
谁也帮不上忙
但如果你生前造过善业
它可帮你趋入善趣安享快乐
遣除恶趣的无量痛苦
因此
最可行、最有利的
就是行持善法
并发愿求生净土
精进念佛名号
永断轮回
此生往生极乐莲池
做不退转菩萨
速证无上佛果
读经念咒念佛，是最基础也是最重要的修行方法。“闻思修”中，“闻法”是排在最前面的，是一切修行（消灾获福）的前提。
▍读经念咒念佛是对治妄念邪念的最佳良药。
对于我们地球人的特点，在《地藏菩萨本愿经》有精辟的开示：
“阎浮提众生，其性刚强，难调难伏”；
“南阎浮提众生，举止动念，无不是业，无不是罪”。
地球人这两个弱点非常麻烦，用世俗话来说，就是“学好起码三年，学坏只需三天”。凡夫心里想的，绝大多数都是贪婪、嗔恨、愚痴、傲慢的念头，一旦遇到邪缘，很容易造作五逆十恶。
所以为人处世，必须时时刻刻护持自己的身口意业，每日“三省吾身”。但一般人的心里总是妄想纷飞，贪嗔痴并不容易克制，更别提心如止水了。
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怎么办呢？有佛法就有办法！
读经念咒念佛，正是对治妄念邪念的最佳良药。
我们每天都要洗澡来清除身体的污垢，同样，我们也需要每天读经念咒念佛，来清除心里的污垢。
读经念咒念佛固然有很大的利益。但很多人因为业障阻碍，想修善也会困难重重。其表现之一，就是读经读咒经常会打妄想，心不在焉。
无论读经还是行善，心口不一是得不到大利益的。
要解决这个问题先要修忏悔法门：比如著名的“八十八佛大忏悔文”、“地藏占察忏悔法”、“金光明经灭业障品”......等等。除了忏悔发愿、改过行善外，也可以运用一些小窍门。
▍专心读经念咒的小窍门
从人的心理规律可知，人在同一时间内不能感知过多的对象，只能感知环境中的少数对象。对于特定的目标需要集中注意力。
而当我们对需要处理的目标，已经相当熟练时，不再需要过多消耗我们的注意力，就可以完成任务。恰恰这时候，注意力最容易开小差。
比如，若对于朗读的内容已经很熟悉，差不多可以背诵时，语句随时冲口而出。注意力就可以忽略背诵的内容，从而神游太虚。
以这样的散乱心去读经念咒，那怕每天努力地做定课，由于心口不相应，所以经书所载的利益也难以获得，或是事倍而功半。
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笔者经过摸索，制定了读经念咒的规范。
01、两个声音，心口相应，心先读。（心里先开始读，然后带动口音跟读，每段开始前口停顿一下，等心带读）
02、注意发音口形（注意观想并纠正发音的口形）
03、手指辅助引导眼看（手指指到哪里就跟读到哪里）
04、节奏不快不慢，以自己舒适为宜。
05、声音不高不低，不急不慢，不要太用力，留有余地。以平和舒适为宜。
这几个过程基本是同步进行的。关键是心要先读，可以观想两个声音（心读、口读）一起读经。
需要注意听吗？笔者体会，听音不如注意口形，注意口形自然注意发音，意念先发音一遍，才能预先知道口形。听音是无意识的，不用特别增加意识去听。
读音不要用尽力，放松口腔和舌头来读。这样对于完成读多遍的定课很重要。笔者以前用力来读，高声读，结果一遍都没读完就累得够呛，读不下去了。
后来有意识地控制发音：不高不低，不急不慢，留有余地。越读越专注，越读越有滋味，越读越想读，多少遍都不累。
▍读经念咒是修定的一个好途径
以前看过一本书，讲人的注意力有一定的限制，无法同时注意超过五个事物（记得好像是这样，实际体会也差不多）。当注意点超过五个，意念就无暇关注了。
实践当中，我们刚开始读经会经常打妄想，这是因为注意的事物只有字句、声音两个，注意力还可以去开小差，生起其它的妄想。
而当需要注意的事物增加到五个：字句、心读、声音、口形、手指时，有没有发现，人的五官感觉全用上了！这个时候注意力已经无暇关注其它东西了，更生不起妄想了，读经念咒变得专一纯净。
当读经念咒达到心口相应时，经书里描述的利益才能全部受用到。这样读的效果比散乱心读好十倍不止。
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经书中对念诵的重要开示：
《苏婆呼童子请问经》●念诵真言轨则观像印等梦证分品第六：
复次苏婆呼童子。念诵之人不应太缓。不应太急。声亦如此。不大不小。不应间断。勿共人语。令心缘于异境。名某字体。不应讹错。譬如大河日夜流注。恒无休息。持诵之人所修福报供养。礼拜赞叹一切功德。日夜增流亦复如是。
念诵之人。心若攀缘杂染之境。或起懈怠或生欲想。应速回心。观真言字句。或观本尊或观手印。譬如观行之人。置心眉间令不散乱。后时对境心即不动。彼人即名观行成就。念诵之人亦复如是。所缘心处若不摇动。即得持诵真言成就。
《苏婆呼童子请问经》
是故行者欲求悉地。当须摄心一境。其心调伏即生欢喜。随其欢喜即身轻安。随身轻安即身安乐。随身安乐即得心定。随其心定即于念诵心无疑虑。随其念诵即便罪灭。随其罪灭即心清净。心清净故即得成就。
是故如来作如是说。一切诸法以心为本。由心清净。获得人天殊胜快乐。由心杂染。便堕地狱乃至傍生贫穷之苦。由心极净。乃证远离地水火风生老病死。不着二边寂灭解脱。
由少净真言亦成。当离无常败坏之乐。是故诸法皆从心生。非自然现。亦不由时。复非自在天作耶。非无因缘。亦不从我能生诸法。但由无明流转生死。四大和合假名为色。色非是我。我非是色。色非我所。我非色所。如是四蕴。应知是空。色是无常由如聚沫。受如浮泡想如阳焰。行如芭蕉识如幻化。如是之见名为正见。若异见者名为邪见。
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《苏婆呼童子请问经》悉地相分品第七
复次苏婆呼童子。我今说成就转近悉地法者。其念诵人当生发爱乐心。不得攀缘杂染之境。亦不辞饥渴寒热等苦。于诸违法外相之境。心不动摇。逢境不乱。一切蚊虻及蛇等。诸恶毒虫皆不敢害。毗舍阇鬼及诸饿鬼富单那等诸余鬼类。不敢近过念诵人影中。何况触身。
所出言教人皆信受。转如聪明。善缀文章。于诸书算转成巧妙。以乐善法。勤行净行。复见地中伏藏。身无病苦及污垢腻。身有香气。
若有人见及已闻名。悉生敬念。一切诸贵媚女自来呼召。以心净故。于虚空中闻诸天语。复见彼形及乾闼婆夜叉之类。其持诵者。见斯胜妙好相已。即应自知。我近于真言悉地。即应备成就法事。
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经咒佛号，集合了佛菩萨和众多天龙护法的愿力与加持力，具有强大的正能量。
修行人每天都把读经念咒念佛作为定课，每一次用功犹如日出，经咒佛号使人辟除黑暗，普照光明；经咒佛号使人明白道理，开启智慧；
经咒佛号使人消除业障，灭罪生善。读经念咒念佛，是修任何世间福报与出世间福报的基础，没有这一过程，众生在轮回中只会苦多乐少，求出无期。
修学推荐《金刚经》《普门品》《药师经》《十善业道经》《普贤行愿品》《地藏经》，《妙法莲华经》《大悲咒》《楞严咒》、《心经》。
从现在开始，每天不间断诵经、持咒、至少一千声佛号，作为每天的定课。当然，能越多越好！一起参与大共修！大家莲池海会见！
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我们每个人离开人世时
救护我们的唯有善法
一旦要面对死亡
亲朋好友除了痛哭之外
谁也帮不上忙
但如果你生前造过善业
它可帮你趋入善趣安享快乐
遣除恶趣的无量痛苦
因此
最可行、最有利的
就是行持善法
并发愿求生净土
精进念佛名号
永断轮回
此生往生极乐莲池
做不退转菩萨
速证无上佛果
“向九，向九，我是蛟龙，我是蛟龙，一切正常。”主驾驶傅文韬向母船传来了平安的消息。坐镇母船的蛟龙海上试验总指军刘峰立刻长吁了一口气。
2012年6月底，“蛟龙”号在马里亚纳海沟7059米深海坐底后，突然失联长达20分钟。总指挥刘峰坐立难安，一度猜测他们遭遇了海底大瀑布。幸好，这一切只是虚惊，“蛟龙”及两位深潜员都平安无事。
为何蛟龙号会突然失联呢？说起来，这锅得由一只大海参来背。
当时，蛟龙号在南海海域完成5000米试验，备战7000米大关，若成功，意味着“蛟龙”号具备了全球99.8%以上海洋深处进行作业的能力。
2012年6月3日，当一切准备就绪后，总指挥刘峰带队启航。经过8天的航行后，他们来到马里亚纳海沟。马里亚纳海沟深度达到11000多米，是地球的第四极。
6月15日，“蛟龙”号开始了第一潜，第一次拍下了深海中的景象：里面有冒着黑烟的大烟囱，还有许多平时未见的深海生物。
6月24日，“蛟龙”号正式开始7000米海试。上午9：07分，“蛟龙”号主驾驶叶聪向母船传来报告：“向九，向九，蛟龙号已潜入7020米深度，成功坐底。”坐镇向九的总责任刘峰激动得热泪盈眶。
然而，更激动人心的时刻还在后面。此时，在太空遨游的“神九”也在同一天，与天空一宫手控对接。这一天，我国同时创造了两项新的纪录，完成了“上天入海”的奇迹。
三天后，“蛟龙”号接到了新的命令，继续下潜，验证潜水器的各项功能。
随着“蛟龙”号潜水深度越来越深，光线越来越暗，不可预知的危险也越来越大。当潜水达到7059米时，刘峰坐立难安，他在为潜水员傅文韬、唐嘉陵捏了一把汗。
当“蛟龙”在7059米深度坐底时，两位潜水员发现他们被不知名的海底生物给包围了。
眼前壮丽的海底景观，令他们惊叹不已。这时，他们发现海底有一只大海参，想着一定具有科研价值。俩人便相互配合利用机械臂抓海参。可这只大海参又湿又滑，机械臂又笨重，俩人几次三番都未能成功。
由于俩人都过于专注了，直到取样成功，才发现与母船通话的话筒掉在了地板上，压住了语音通知的按钮。他们这才发现问题大发了，赶紧与母船联系。也就有了文中开始的那幕。
虚惊一场后，总指挥刘峰继续指挥他们下潜，最终，在7062米深度成功坐底。7062米深度也创下了世界同类型作业潜艇最大下潜深度的记录。
7000米试验成功，刘峰激动得热泪盈眶，只有他知道，这一路他们走得有多不容易。刘峰不由想起，“蛟龙”号艰辛的试验过程。2010年6月，“蛟龙”号第一次3000米深潜试验时，一股极不规则的洋流正迅速接近母船“向阳红9号”。
当时，众人都专注于手上的工作，并未发现这股洋流。当“蛟龙”刚一入水，洋流便卷了过来，
将潜水器推向母船船尾，并迅速向母船冲撞过来，引发人们一阵惊呼。
就在“蛟龙”快要撞上母船时，洋流又使“蛟龙”号在原地打转，拖拽缆绳缠上了通讯设备。只听“啪”的一声巨响，巨大的拉力将通讯设备拉断了，“蛟龙”号3000米深潜试验被迫失败。
试验中断后，刘峰立即召集众人开会，分析失败原因。最后，他们得出此次失败，完全是团队协作上出了问题，在试验前没有对海洋环境等试验条件有过多的了解和分析。此后，他们迅速查漏补缺，最终，“蛟龙”号顺利完成3000米试验。
2011年7月29日这天，是“蛟龙”号5000米海试的日子。当天，“蛟龙”号顺利潜入既定目标，潜水员叶聪在“蛟龙”号内向母船发送了“一切正常”的信号后，准备上浮。
此刻的南海海域乌云蔽日，波浪滔天，“向阳红9号”随着大浪此起彼伏。
甲板上的众人不顾危险，站在甲板上四下搜索。因为按照正常时间，“蛟龙”号应该浮上海面才是，可到现在都未能发现它的身影，众人不由焦急起来。
若再未发现“蛟龙”号，不能及时将它收到甲板上，它里面的氧气就要耗尽了，后果不堪设想。就在众人陷入绝望时，一直关注海面的李向阳发现海面一个光点闪现了一下，他赶紧将手中的摄影像机对准光点，推大画面一看，竟是“蛟龙”号。
他高兴地大叫道：“找到了，船长，左舷70度，200米处发现目标。”得到消息的船长，立刻调整航向，向“蛟龙”号靠近。而“蛙人”突击队们早已整装待发，准备乘小艇接近“蛟龙”号。
此刻，海面风急浪高，“蛙人”们几次三番想靠近“蛟龙”号，均无果，有几次他们乘坐的小艇差点儿被掀翻，但“蛙人”们还是凭借自身的能力和勇敢战胜了危险，成功接近“蛟龙”；只见几人一个箭步跃上“蛟龙”背上，迅速挂好缆绳，“蛟龙”号成功收上甲板。
现在，“蛟龙”号圆满地完成了答卷，刘峰觉得自己终于可以睡个好觉了。历时三年，“蛟龙”号成功完成了海上试验任务，创下了新的纪录，续写了我国深潜的辉煌，这背后离不开众多科研机构、人员的努力，向他们致敬！
2012年6月底，“蛟龙”号在马里亚纳海沟7059米深海坐底后，突然失联长达20分钟。总指挥刘峰坐立难安，一度猜测他们遭遇了海底大瀑布。幸好，这一切只是虚惊，“蛟龙”及两位深潜员都平安无事。
为何蛟龙号会突然失联呢？说起来，这锅得由一只大海参来背。
当时，蛟龙号在南海海域完成5000米试验，备战7000米大关，若成功，意味着“蛟龙”号具备了全球99.8%以上海洋深处进行作业的能力。
2012年6月3日，当一切准备就绪后，总指挥刘峰带队启航。经过8天的航行后，他们来到马里亚纳海沟。马里亚纳海沟深度达到11000多米，是地球的第四极。
6月15日，“蛟龙”号开始了第一潜，第一次拍下了深海中的景象：里面有冒着黑烟的大烟囱，还有许多平时未见的深海生物。
6月24日，“蛟龙”号正式开始7000米海试。上午9：07分，“蛟龙”号主驾驶叶聪向母船传来报告：“向九，向九，蛟龙号已潜入7020米深度，成功坐底。”坐镇向九的总责任刘峰激动得热泪盈眶。
然而，更激动人心的时刻还在后面。此时，在太空遨游的“神九”也在同一天，与天空一宫手控对接。这一天，我国同时创造了两项新的纪录，完成了“上天入海”的奇迹。
三天后，“蛟龙”号接到了新的命令，继续下潜，验证潜水器的各项功能。
随着“蛟龙”号潜水深度越来越深，光线越来越暗，不可预知的危险也越来越大。当潜水达到7059米时，刘峰坐立难安，他在为潜水员傅文韬、唐嘉陵捏了一把汗。
当“蛟龙”在7059米深度坐底时，两位潜水员发现他们被不知名的海底生物给包围了。
眼前壮丽的海底景观，令他们惊叹不已。这时，他们发现海底有一只大海参，想着一定具有科研价值。俩人便相互配合利用机械臂抓海参。可这只大海参又湿又滑，机械臂又笨重，俩人几次三番都未能成功。
由于俩人都过于专注了，直到取样成功，才发现与母船通话的话筒掉在了地板上，压住了语音通知的按钮。他们这才发现问题大发了，赶紧与母船联系。也就有了文中开始的那幕。
虚惊一场后，总指挥刘峰继续指挥他们下潜，最终，在7062米深度成功坐底。7062米深度也创下了世界同类型作业潜艇最大下潜深度的记录。
7000米试验成功，刘峰激动得热泪盈眶，只有他知道，这一路他们走得有多不容易。刘峰不由想起，“蛟龙”号艰辛的试验过程。2010年6月，“蛟龙”号第一次3000米深潜试验时，一股极不规则的洋流正迅速接近母船“向阳红9号”。
当时，众人都专注于手上的工作，并未发现这股洋流。当“蛟龙”刚一入水，洋流便卷了过来，
将潜水器推向母船船尾，并迅速向母船冲撞过来，引发人们一阵惊呼。
就在“蛟龙”快要撞上母船时，洋流又使“蛟龙”号在原地打转，拖拽缆绳缠上了通讯设备。只听“啪”的一声巨响，巨大的拉力将通讯设备拉断了，“蛟龙”号3000米深潜试验被迫失败。
试验中断后，刘峰立即召集众人开会，分析失败原因。最后，他们得出此次失败，完全是团队协作上出了问题，在试验前没有对海洋环境等试验条件有过多的了解和分析。此后，他们迅速查漏补缺，最终，“蛟龙”号顺利完成3000米试验。
2011年7月29日这天，是“蛟龙”号5000米海试的日子。当天，“蛟龙”号顺利潜入既定目标，潜水员叶聪在“蛟龙”号内向母船发送了“一切正常”的信号后，准备上浮。
此刻的南海海域乌云蔽日，波浪滔天，“向阳红9号”随着大浪此起彼伏。
甲板上的众人不顾危险，站在甲板上四下搜索。因为按照正常时间，“蛟龙”号应该浮上海面才是，可到现在都未能发现它的身影，众人不由焦急起来。
若再未发现“蛟龙”号，不能及时将它收到甲板上，它里面的氧气就要耗尽了，后果不堪设想。就在众人陷入绝望时，一直关注海面的李向阳发现海面一个光点闪现了一下，他赶紧将手中的摄影像机对准光点，推大画面一看，竟是“蛟龙”号。
他高兴地大叫道：“找到了，船长，左舷70度，200米处发现目标。”得到消息的船长，立刻调整航向，向“蛟龙”号靠近。而“蛙人”突击队们早已整装待发，准备乘小艇接近“蛟龙”号。
此刻，海面风急浪高，“蛙人”们几次三番想靠近“蛟龙”号，均无果，有几次他们乘坐的小艇差点儿被掀翻，但“蛙人”们还是凭借自身的能力和勇敢战胜了危险，成功接近“蛟龙”；只见几人一个箭步跃上“蛟龙”背上，迅速挂好缆绳，“蛟龙”号成功收上甲板。
现在，“蛟龙”号圆满地完成了答卷，刘峰觉得自己终于可以睡个好觉了。历时三年，“蛟龙”号成功完成了海上试验任务，创下了新的纪录，续写了我国深潜的辉煌，这背后离不开众多科研机构、人员的努力，向他们致敬！
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