#特色美食# 通山包坨
“包坨”其实就是“苕粉坨”，也叫“苕粉圆子”或者“苕粉粑粑”。通山百姓讲究内敛，行事低调，讲究的是“把肉蒙在饭里吃”。而“苕粉坨”就是“把肉蒙在了饭里边”的具体表现。它外裹筋道苕粉，内放丰盈馅料，个大皮薄，入口甘腴，萦香不绝。因其外形浑圆，寓意圆满、吉祥，逢年过节，全家团聚，包坨都是必不可少的一道大菜，在通山人的心里，包坨不仅仅是一道大菜，一种美味，更是通山人浓厚的故乡情。包坨和北方水饺一样，每到过年时全家人必吃的，寓意团圆的意思。包坨因此成为通山人家除夕团年宴上必不可少的大菜。
“包坨”其实就是“苕粉坨”，也叫“苕粉圆子”或者“苕粉粑粑”。通山百姓讲究内敛，行事低调，讲究的是“把肉蒙在饭里吃”。而“苕粉坨”就是“把肉蒙在了饭里边”的具体表现。它外裹筋道苕粉，内放丰盈馅料，个大皮薄，入口甘腴，萦香不绝。因其外形浑圆，寓意圆满、吉祥，逢年过节，全家团聚，包坨都是必不可少的一道大菜，在通山人的心里，包坨不仅仅是一道大菜，一种美味，更是通山人浓厚的故乡情。包坨和北方水饺一样，每到过年时全家人必吃的，寓意团圆的意思。包坨因此成为通山人家除夕团年宴上必不可少的大菜。
我记得小的时候特别爱抓这种虫子，用我们的方言音译叫“粉笔旺”。有时连饭都不吃就跑到山上的竹林里抓一整天，我们会根据头上的图形给他们起名字，图形像武则天额头上三点的叫“贵妃”，像牛的粑粑圆坨坨的叫“牛屎坨”（这种最不爱飞），像火箭头形状的叫“火箭（这种最爱飞行，也是我们比较喜欢抓这种的原因）”等等说不完的名字。我们的手也经常被他们锋利的爪子抓破，然后回到到家以后就用针线穿过他们的尾端，任它们飞翔……
#一条plog告别三月#
冰箱已经被粽子粑粑芋圆混沌馒头塞满了
爱睡懒觉的猪猪会早起做早饭啦（前段时间她说：你起床的时候要叫我起来噢，我给你做早饭。你上班的那天都要叫我起床）
今天早上没有叫她，洗漱完出来她已经在厨房煮混沌了
昨天中午做了笋干烧肉 好吃
还做了小胡要喝的奶茶
下午在家包混沌
是可爱又平淡的日常
冰箱已经被粽子粑粑芋圆混沌馒头塞满了
爱睡懒觉的猪猪会早起做早饭啦（前段时间她说：你起床的时候要叫我起来噢，我给你做早饭。你上班的那天都要叫我起床）
今天早上没有叫她，洗漱完出来她已经在厨房煮混沌了
昨天中午做了笋干烧肉 好吃
还做了小胡要喝的奶茶
下午在家包混沌
是可爱又平淡的日常
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