衣服异味从何而来?

作为一个生物学博主,今天讲一个生活中和生物有关的必备知识技能,那就是:除菌。

谈到除菌,估计大家都很熟悉,毕竟从小到大,饭前便后要洗手这种基本的除菌常识已经是人人皆知,而食物清洗后才能吃,避免吃常温储存太久的食物,都是我们日常积累下来的除菌知识。而如果不注意的话,被细菌感染了,就要去医院治疗,医生往往也是使用各种诸如抗生素之类的除菌成分。

这些日常知识大家早就耳熟能详了,所以今天,就讲一个你熟悉但是可能没注意到的东西。

01,衣服为什么会有味道?
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这段时间,国内不少地方都是龙王集中加班,导致雨水不断。下雨降暑倒是不错,但也会给出行带来不少问题。

不过,不知各位留意过没,其实离我们更近,更容易让人恼火的问题其实是——味道。

浴室毛巾不知不觉有了“馊味”,挂在阳台的衣服也是浓浓的阴干味,搞得每次洗衣服都得看老天的脸色,不然衣服的味道都让人难以忍受。

那么为什么衣服会有味道?

以汗臭味为例,那真是汗液的味道吗?不是。汗液几乎是没有味道的,而且我们洗涤过程会有洗涤剂,这些成分清除汗液那是轻而易举。

那汗臭味是从哪里来的呢?这里面的因素就是和我们一开始说到的一样,还是细菌。

其实无论是汗臭味,还是阴干味,都是细菌繁殖代谢的结果,它们的代谢产物会有异味,于是就造成了我们的衣服、毛巾都有了难闻的味道。

可能有人就要问了,明明衣服已经洗过了,哪来的细菌呢?这就要谈到细菌这种强大的微生物门类了,这里有两个和细菌相关的特性。

02,顽强的细菌
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细菌可能是地球上生命力最顽强的生命之一了,经过长期的进化和适应,他们已经能够忍受住很多恶劣的环境因素。无论是高温,超强的酸碱度,还是高盐、或者极度干燥的极端环境,细菌都能够很好地存活。而且,它会紧紧的附着甚至“生长”在很多物品表面,更是增加了剥离难度。

所以很多时候,我们洗涤过程,虽然能够冲走大量的细菌,但是还是有不少细菌顽强的停留在衣服、毛巾上面。一旦洗涤结束,它们就开始卷土重来,逐步扩大,星火燎原,直到整个衣服都有了细菌,于是它们又继续开始代谢,不断产生味道。

03,无处不在的细菌
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细菌可能是地球上分布最广泛的存在了,上到九天,下到远洋,无处不在,而空气中也是存在许多细菌。

当我们洗完衣服晾晒的时候,空气中的细菌就开始落到了衣服上,于是就开始繁殖了,然后就有味道了。

相信这两点,可以为你解惑为何清洗过后的衣服,依然会有细菌的缘故了吧。

04,细菌靠什么繁殖代谢?
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说到,有人也许会好奇,这些细菌要繁殖代谢,他们吃什么?也就是他们的营养来源是什么?

其实,细菌的营养来源还蛮多的,我们依然以衣服为例。

首先,我们的衣服上会沾染人体脱落的皮屑之类的对吧?这些皮屑之类的,本身就是死亡的细胞,是有机物质,自然可以作为细菌的营养来源了。

其次,我们人体还源源不断的产生汗液。哪怕你觉得自己今天没出汗,其实你身体的汗液依然在分泌,只是你没察觉罢了。而汗液里,可是营养丰盛啊。汗液的主要成分是水,可是除了水,还有许多成分,这里面既有无机成分比如钠、钾、氯、镁、钙等微量元素,也有有机成分,比如乳酸、尿素等等,甚至还有脂肪酸。这些成分, 可都是能够作为细菌营养来源的哦。

无处不在又不易清除的细菌,再加上汗腺、皮屑以及衣服本身的营养物质,可以说是万事俱备了。于是,它们就开始了幸福的日子,大量增殖代谢,而这些过程就会导致异味的出现。

例如我们开头提到的梅雨天的阴干味、浴室的"馊”毛巾味,以及运动后汗臭味,这些异味就离不开奥斯陆莫拉氏菌作怪。这些细菌可以说是无处不在,只要稍微不注意,给它们生长的空间,它们就会开始泛滥,然后产生异味。

正因为如此,我们洗衣服不仅仅是清洁污渍,更要除菌,这样才能从根源上去除衣服上的异味。

05,如何除菌?
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虽然知道异味产生的真正原因,但我们还是备受困扰,运动的衣服要是没及时清洗,很快就会有汗臭味钻出来。如果碰上南方的雨季,连续下雨一两个星期,即便偶尔雨停了也不出太阳,衣服上的阴干味真让人头痛,你不得不再洗一次,结果便是陷入另一个阴干味的循环;至于浴室里的毛巾之类的,就更不能提了,估计不少人和我有一样的感触。

这种情况下,建议大家在购买洗护产品的时候,一定要选择有除菌效果的产品,这样可以有效避免这些味道的干扰了!
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其实,无论是分享什么样的知识,何种的技能,都是为了能够更好地体验生活、热爱生活。“衣物除菌”很常见却又容易被人忽视,相比于分享“衣服味道变得清新”的知识的,我更想将热爱整洁、清新的生活态度传递给大家。

文创山西:后起直追犹未晚

  出土于山西晋侯墓地的鸟尊是山西博物院的镇馆之宝。在刚刚过去的这个夏天,山西博物院精心开发推出的文创产品——鸟尊雪糕备受热捧。神秘而文化底蕴丰富的鸟尊化作雪糕被人们轻轻捧起,变成舌尖上的一点甜蜜。这种借味蕾串联古今的文创产品,深受人们喜爱,购买者络绎不绝、争相在朋友圈晒图,甚至令山西博物院也成为热门文旅打卡地之一。

  一种普通的食物加入了文化创意,就变得与众不同,那么,拥有众多文化资源的山西,又该如何把抽象的文化,变成具象文化元素的符号,依托文创,彰显文化大省的魅力,全方位推进高质量发展呢?

  让文化IP转化成为市场价值

  穿越千年,鸟尊从最初的祭祀器皿变成现在山西文物的形象大使,剥去历史的尘埃,重新绽放出属于三晋大地的文化光辉,再到变成红火一夏的文创雪糕。

  鸟尊雪糕为什么能一炮而红?

  “简单来说,就是好吃、好看、好分享,有料、有趣、有意义,通过简单的购买,让更多的人用更直接的方式,感受到山西几千年的历史文化,让文化IP转化成为市场价值。”山西博物院文创运营负责人张磊解释道,“其实文创雪糕的爆红,它里面潜在一个文创产品知识性的特点,文创雪糕推出的时候,为什么它是金色的?是芒果口味的?因为青铜器在几千年前,它本身刚铸造出来的时候,就是金色的,同时由于埋藏环境和地理位置的影响,它变成了青绿色的,就是抹茶味的,我们通过一款雪糕的两个口味、两个颜色,想告诉大家的就是青铜器的前世和今生。”

  文创雪糕的出现绝对不是偶然,张磊说:“我们一直讲小文创、大文化,小产品、大宣传,小资源、大市场,我们希望能通过一件小小的文创产品,讲述背后的历史文化价值。”

  网络传播助推文创产品爆火

  鸟尊雪糕一经推出备受追捧,离不开网络传播的力量。

  “大鸟回眸,小鸟偎依,真是栩栩如生。你有没有吃过芒果味鸟尊雪糕?”记者在微信朋友圈里看到,一有朋友晒出在山西博物院跟鸟尊雪糕的合影和评论,就有不少点赞和询问。

  山西大学历史文化学院教师安微娜说:“与以往传播途径相比,网络传播是更双向沟通的一种方式,就是通过网络传播,一方面可以把文化、文创产品传达给受众,另一方面,通过这样的一种方式,去获得受众对于文创产品的一种需求,或者是一种偏好。”

  网络传播方式让更多文化和文创产品迅速地曝光在普通受众面前,让文创产品更容易被看得见、想得到。安微娜说:“我们在购买文创产品时,脑海里首先就会联想到曾经在网络上看到过的某个网红的或者是爆款的文创产品,所以现在很多游客,他们到了景区或者是到了博物院,有一个非常重要的事情,就是要打卡网上认识到的这些文创产品,他们觉得这是非常有仪式感的活动。”

  文创雪糕成为现象级文创产品,为文创产业开启了一条新的赛道。安微娜认为文创雪糕的成功经验是非常值得其他文创产品借鉴的。她认为,文创雪糕可以很容易地进入消费者的视野,利用文创雪糕或者是利用爆款产品带来的热度,可以去发展其他一些产品,或者是去宣传新的文创品牌。

  开发文创产品作为山西礼品

  不可否认的是,文创雪糕存在着销售季节性强、非常依赖场景消费等诸多先天不足,我们要开发更多的文创产品作为一种具有山西特色的礼品来推广和销售。那么山西文创产品作为礼品的现状如何呢?

  经记者街访发现,大部分太原市民倾向于选择平遥牛肉、老陈醋、山西小米等农副产品,选择文创类山西礼品的人少之又少。

  让文创产品从厅堂之上走到街头巷尾,走到大众的内心,依然任重而道远。对这一点,山西传媒学院艺术设计学院副教授高鹏深有体会:“我是2008年考上清华大学美术学院的视觉传达系的研究生,就像很多山西人一样,想把山西的这些好东西,作为礼物带给我的老师,从研一到研三,每次开学我都会带山西的特产给我老师,然后老师说,你从研一到研三,小米、核桃、红枣、牛肉、老陈醋、汾酒,给我拿了很多这样的礼物,但是说实话,我们对山西更大的兴趣在于山西的文化、历史,以及山西的底蕴,我更希望你回到山西,用你所学为山西做点事。”

  回到山西的高鹏就开始琢磨,怎么能把山西符号、民间元素、历史文化经典,通过设计转化成山西文化礼物,在2014年的时候,他拿了第一件作品去给老师看,是个靠枕,很有意思,就是山西永安禅寺壁画,他的老师特别开心,说这才是你应该做的事。

  山西作为中华民族的发祥地之一,早在100多万年前,我们的祖先就在这里劳动、生息和繁衍,创造了灿烂的古代文明和华夏文明。

  9月3日,就在参加太原能源低碳发展论坛的中外嘉宾各抒己见的同时,参会的外国使团的大使夫人们带着孩子和随行人员来到了素有山西“潘家园”之称的小井峪文化产业园,对着山西的众多工艺美术作品、非遗文创产品开启了“夸夸”模式。

  冈比亚大使夫人尼玛·贾梅说:“我真的非常热爱中国文化,中国文化博大精深。在山西,我看到有很多吸引年轻一代的元素,它们个性鲜明,在这些文创产品上,体现了山西杰出的历史和传统文化。”斯洛伐克大使夫人尤金尼亚·贝洛娃表示:“今天我们体验了山西民间文化,我们探索了三种不同样式的漆器,这是非常美丽的器物和创造,色彩绚烂、美不胜收,这种体验非常美妙。”

  从刻瓷到澄泥砚,从漆器到手工剪纸、青铜制品,大使夫人们半是惊讶、半是赞叹,不住地拿起手机进行记录,不停地向我们山西的匠人们竖起大拇指。

  山西发展文创产业是有先天优势的,比如说我们有悠久的历史文化,有丰富的民俗文化,那现在的问题是,我们怎样才能把这种优势转化为发展文创产业的胜势。

  安微娜说:“在进行文创产品设计的时候,我们经常会提到一个词,叫文化元素的提取,其实就是把抽象的文化,变成具象的文化元素符号,然后把这些符号运用到文创产品设计当中去,比如说,山西有很多有特色的刺绣、剪纸,以往我们买回来的旅游商品,往往都是这些刺绣和剪纸工艺品,而现在我们可以把这些刺绣和剪纸的文化元素提取出来,把它的这种艺术形式,转化到其他文创产品的设计当中去,比如说可以把这个元素用到瓷器的设计上,或者是用到一些家居装饰的设计上,这样我们就实现了文化元素的转移。”

  在高鹏看来,礼跟物是不同阶段的两个被赠送物品,物就是满足最基本的实用价值,然后礼是注入美好的期冀、美好的祝福在里面,它们俩结合在一起才能称之为一个完美的礼物,比如说戴虎头帽、穿虎头鞋,然后让这个孩子虎头虎脑、虎虎生风、驱邪避祸,让他健康成长。“我想看看能不能通过设计把古老的东西转换成当下可以流行起来的,所以我就做了几顶虎头帽元素的帽子,我戴这个帽子以后,会感觉非常年轻。就好比说,我们到海边一定要买一件花衬衫一样,那么来到山西的人,他想让自己年轻一点、轻松一点,他可以不戴那些只有一个品牌价值的商品,而是戴一些具有山西文化价值的产品,这样他会非常轻松地融入我们山西的地方文化。”(图片来源:山西博物院官网)

  来源:山西新闻网

找到了当时记录的发言原文,分享给所有立志走学术之路的朋友们。傅教授是一位我非常尊敬的学者,她对学术有着广泛的兴趣和永远昂扬的热情。
她的这段话,我在当时就印象非常深刻,这也是我一直内心的感受。不说别的,如果去做律师,每一个法学博士都可以赚大钱。我们都受过多年的法学训练,有扎实的写作能力和表达能力,这在律师中是不会逊色任何人的。但是我们依旧拿着每个月几千块钱的工资,做着没白没黑没有假期没有休息日的工作。为了什么,只不过是为了心中那种在当前社会中显得有些天真的梦想,只是因为学术本身就可以让我们快乐。

【傅郁林:因爱而为的学术生活】
——在2021年“比较民事诉讼法学前沿”(第二期)暑期学校闭幕仪式上的讲话。

从第一届以来,我们就一直严格筛选参与的同学,这其实极大增加了筹备组的各位老师、同学们的工作量。暑期学校作为一个公益性的活动,为什么不直接开放让更多人来受益?这个问题我们纠结了很长时间。但最终我们确定,这个活动的初衷,就是希望它成为一个真正具有学术品质的活动,通过邀请最好的老师,来为最有希望、最有兴趣、最有能力的同学,解读、讲授民事诉讼法学研究心得,希望通过这样的参与,能够对他/她的未来,以及在他/她所能影响的范围内,引入民事诉讼法学的思考——星星之火可以燎原。我们只是把暑期学校做成一群对民诉、对学术真正有兴趣的人“自嗨”的项目就足够了。所以我们一定是要保证学员是真的爱这个学科,真的准备好了——包括良好的知识储备和认真参与的态度。第一届的同学们认真积极的提问、参与和反馈给了我们很大的鼓励,这也是我们能够坚持把暑期学校继续办下去的主要原因。

我祝福在座的同学、青年教师,能够享受学术——享受思考、享受争论、享受阅读、享受写作。只有享受过程,你才能够抵销因为发表、考核等等带给你的挫败和懊丧!如果你追求的只是发表、职称,而无法享受思考和表达的过程,你拿什么来补偿自己年复一年的付出!

还有机会成本。看看我们周围这些优秀的同事们,如果不是留在学术界,他们随便去哪儿赚钱、随便去哪儿做官,都可以在相应领域做到最漂亮。但他们为什么苦巴巴地从“青椒”开始,坐多年冷板凳?因为他们享受学术,享受思考,享受阅读,享受争论。学术本质上是一种孤独寂寞的职业,如果没有对学术本身的爱,其实喝酒、聊天这些附加的快乐都不足以补偿你的付出。大家可能觉得如今我和陈刚教授这个年纪有了一点知名度,经济收入或虚荣心的满足就补偿了多年的付出,但其实这些不足以补偿我们的付出。唯一能够补偿你所有的付出的,是你享受学术。

每一种职业都在喊“5+2、白加黑”,但学者们怎么不喊?谁还记得什么时候是假期?哪里有什么周末?一到周末学者们就到处开会,哼哧哼哧写完文章,拿去凑在一起吵得不可开交,没人管吃管喝甚至自己贴钱都要去,给半小时发言还嫌没吵够!还有我们这样自己筹钱张罗暑期学校的,有这点时间我回去带小孙子不好吗?我回去多睡会儿觉不行?我出去赚点钱不好吗?唯一的答案,就是因为爱!因为你在享受过程!所以同学们,当你准备选择一个职业的时候,首先要问问自己:我真的爱它吗?我真的喜欢吗?就像爱一个人,人生总不免在未来遭遇挫折,如果你不是真的爱TA,你总会找到某种理由来挑剔TA;只有你真的爱TA,你才会克服所有外来的挫折和困难,不那么计较回报——“我爱你,与你无关”。我们很希望做学问不要做得那么苦,学者在寂寞、辛苦之余,可以唱歌跳舞、在一块喝点小酒、去爬山、和兄弟们交流、和家人在一起,用这样的业余生活来补偿学术生活的孤独,但我们更希望工作本身、学术本身能够带来快乐,这才是我们最想要和大家分享的。

其实,无论是北大同学们的筹备,还是来上课的同学们的参与,也是一样。所以我说这个暑期学校就是一个学者或未来学者的“自嗨”的项目。我和筹备组的同学们费心组织活动,就好象你要张罗吃饭、和大家一块去“嗨”,就要有人去查路线、做各种组织活动安排。如果每一届暑期学校,参与的同学当中能有三分之一、二分之一的同学,因此增添对学术的热爱,这件事情就值得继续去做。我们希望能够让一些人看到学术界有这样的一种氛围,让一些正在门里门外徘徊的人觉得民诉法这个学科其实很好玩、这帮人也很好玩,能够让年轻学者们感觉到并不孤独,因为有一批人在想着同样的问题、在做同样的事情,时不时地还可以在一块喝点小酒,实在不行见不了面还可以通过视频在一起“自嗨”好几天……在这个享受学术的前提下,才谈得上研究方法、专业问题研究,才有了从头到尾的热情参与。虽然我们有管理制度,但你们的认真参与绝对不是因为你不得不露个面否则就要被从线上会议里“踢”出,因为这个项目又不发文凭,“踢”出去也没什么损失。但你自己觉得不来参与会有损失,还是因为爱,因为你觉得参与这个活动在智识上、乐趣上能有收益,可以看到一些想法一样或者不一样的在关注同样问题的人。所以,我非常感谢有这么多人,大家聚在一起享受学术、享受提问、享受思考。

我看到有个别同学做学问做得太苦了,不是做学问本身苦,而是因为没有乐趣而煎熬。如果天天做学问做得没有乐趣,我劝你可以换一个职业,因为苦不能支撑你一生,只有乐趣、爱才能支撑你。人生不是为了要单纯做成一件事情,最终还是为了开心和快乐,我想祝福大家能够找到你们的快乐。如果投身学术,学术里肯定有痛苦,想不通一个问题的时候一定会痛苦,文章处处碰壁的时候一定会痛苦,但至少你爱过,你有快乐,这个过程中快乐和痛苦一直交织在一起,而你可以用你的快乐和享受去补偿那些痛苦和打击。这是我特别希望祝福大家的。


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