#爱未文化##非物质文化遗产#

凯里酸汤鱼制作技艺，凯里酸汤鱼主料为酸汤，酸汤主要以白酸汤为主。凭据酸汤的质量和清澈度，划分为高级酸汤、上等酸汤、二级酸汤、清酸汤、浓酸汤。以汤的味道，划分为咸酸汤，辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤。以汤的原料，划分为鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸汤、豆腐酸汤、毛辣果酸汤、糟辣酸汤、菜酸汤等。苗族煮酸汤鱼特别讲究蘸碟。即取调味碗，放入用火烧熟并擂成酱或砍细的青辣椒，味精、木姜花（木姜子末）、姜末、蒜末、鱼香菜末、野葱末、折耳根末等、以开酸汤调稀、随鱼上桌蘸食。如没有青辣椒时，可用干辣椒面代替，加些干豆豉粉，木姜花，其他一些调料不变。

#非遗传承#

我从确切的经验中知道。我的灵魂，在时间中，内在地创造出一个圣域。在这圣域里，我的灵魂又与自己的认识统一，认识到自己是被自己爱的东西所创造的，而对于自己爱的东西，光回报以光，沉默回报以沉默，不需要借助任何地上的物质，我们的灵魂互相馈与，互相接受。……这深渊还存在的时候，我们是什么？这深渊是以生命为前提、又使生命暂时停止的。
——Paul Valéry ​​​​

好想一直待在家里，陪在父母身边，做小棉袄小贴心。一直以来，我很幸运生活在这个家庭，从小被爱包围着。精神上物质上从没少过我，每次想要什么总是收到120％的回馈[可爱]。
看到爸爸妈妈工作很辛苦，自己特别心疼，有时候会想替父母去做工作。工作很晚回到家，会很开心的和我聊天，出门在外会担心我，关心我吃的好不好，过得好不好。每次我都会说:“我过的特别好，不用担心我喔，要照顾好自己身体”快一点，再快一点长大，就可以成为一个大人啦 [送花花]。
那天我回家，老爸买了西瓜，会切成一片片装好在碗里拿个叉子给我，那是我吃过的最好吃的西瓜，很甜很温暖。吃的时候就记录啦。老妈泡好茶里面是红枣枸杞，知道我不爱喝水特意泡给我，我喝了五杯水，那是我喝水最多的一天，很暖很幸福。太好喝啦，居然忘记记录啦，下次一定要记录。连着几天都是我爱吃的菜和水果，荤菜素菜吃了好多，我常常说在家这几天我都要胖啦，老爸说胖就少吃一点，我就笑着说菜太好吃啦。天天吃家里菜，胖多少斤我都愿意。希望时光慢一点，想一点点的去陪伴家人，我好爱父母，想成为父母的骄傲。想长大，能够成为父母的靠山，守护着我爱着的家[心]。今年，要更加珍惜和努力，顺利的实现梦想，成为更好的自己[心]。