【天山南北“最美信息路”串起数字幸福生活梦】“我是第一次来新疆,真是太美了,空气弥漫着花香,我一路驱车一路拍视频发朋友圈留念,没想到天山南北一路信号满格,有机会我还会再来。”上海游客宋月芝在朋友圈不断分享着六月的大美新疆,还与家人视频通话分享湖光山色、牛羊满坡、野花遍地……久居城市的人都对这次“醉氧”之旅赞叹不已。中国电信稳定网络一路护航,让天山南北风景尽情在“云”端展示。

近年来,中国电信新疆公司作为数字新疆普遍服务建设的主力军,主动承担起天山南北数字信息基础设施建设,千兆光网布放千家万户“最远一家人”,助力乡村振兴;基站建设为村民小康致富提供一条条宽广无边的“信息高速公路”。信息路修好了,大美新疆游客更多了,乡村资源和产业活了,足不出户也能看世界了,幸福的滋味在人们心里层层荡漾……

网络满格!带你走“翼”遍最美公路

宽阔、平坦的柏油马路两侧,林木葱茏、风景优美,近旁的村居错落有致、民俗独特,远处山峦叠翠、通信基站巍峨耸立……看,这就是被誉为新疆“最美公路”的独库公路,宛如一条巨龙连接南北疆,横亘崇山峻岭,穿越深山峡谷,连接了众多少数民族居民区,它的贯通,堪称是中国公路建设史上的一座丰碑。

2021年6月,独库公路全线通车首日,高速公路已实现全线移动网络覆盖。为保障网络通信正常运行,新疆公司成立了网络保障专班,对全线高速公路及周边村落的网络感知进行扩容保障和优化升级,还启动了网络优化人员24小时监控网络,第一时间对故障站点抢修,确保高速公路网络正常运行。

贯通首日,车流总量近2万辆次。高速公路沿线及周边村落各项网络指标性能保持优良,网络覆盖率稳定在95%以上,下载速率可达15Mbps至20Mbps,峰值下载速率可达到30Mbps,游客在独库公路上欣赏风景之余,还可秒开网页、视频通话、看直播,一路无卡顿。

额河源头 “翼“家人走出致富路

如果你去过新疆,一定要在额尔齐斯河之源看这条中国境内唯一倒流入北冰洋的河流,领略这古老神秘河畔带给人们的生命感悟。

位于额尔齐斯河源头的富蕴县是一个多民族聚居、家家户户守望相助、和谐奋进的幸福之地。该县辖5镇75个行政村11个社区,“我们都是一家人,一家人都要过上好日子”是富蕴县各族人民的共同心愿。近年来,国家向西开放带动富蕴县广大农牧民群众生活快步迈向小康。生活富裕了,他们的思想观念也改变了,越来越多的群众在县城购房生活,目前富蕴县共有1.2万余名农牧民群众过着“冬城夏村”的生活,在享受城市更好公共服务的同时,也存在着回村办事难、来回成本高等诸多问题。2020年10月26日,新疆公司充分利用5G技术优势,整合现有资源,创新将原社保大厅打造成为富蕴县5G农牧民服务E站,使其成为联系村(社区)、乡(镇)、县直部门(单位)的中转站和连心桥,5G服务E站成为服务群众的“温馨家园”。

“喂,你好,我在5G农牧民服务E站查牛羊肉销售渠道。现在日子好了,冬天我就住在城里。政府和中国电信为咱们办了件大好事儿,以后办事情就不用跑140公里回杜热乡了,5G服务E站就能办妥。非常感谢他们。”初夏时节,富蕴县杜热乡巴斯布条村村民阿依古丽在富蕴县5G农牧民服务E站特色农产品销售展区,喜悦地给村里人打着电话。

从额尔齐斯河畔到可可托海石钟山,为了“这家人”的幸福生活,新疆公司发挥科技信息惠民优势,在富蕴县打造 “5G农牧民服务E站,利用4K高清视频开设特色农产品销售展厅、开办网络商超、网络直播间,畅通农副产品线下线上双向销售渠道,实现了“数据多跑路、群众少跑腿”。很多农牧民搬到城里就换上了5G手机,在服务E站特色农产品销售展厅查到合适的销售渠道,打开导航就接单,效率高了,数字生活开启“这家人”致富梦也就更近了……

“最远一家人”足不出户逛大巴扎

“快看看,妈妈,巴扎的玫瑰花全开了,真好看!周末我们到巴扎去看吧!” 6月3日,对于和田萨吾则克乡康托盖村小朋友马丁别克来说可是个幸福的日子,这两天新疆公司把基站铺进了大山里,改变了和田高山牧区常年与外界断联的状态,开启了和田“最远一家人”马丁别克小朋友家的数字幸福生活,通过网络,小家伙兴奋地与家人分享着和田巴扎上的盛况。

在和田,有人的地方,就有巴扎,有巴扎的地方,就有玫瑰。每年5月末到6月初,和田玫瑰巴扎开市,花瓣海洋香气四溢……康托盖村距离和田市有450公里,长久以来,康托盖村一直都没有无线网络覆盖,给老百姓生产生活带来许多的不便。为了让南疆最远一家人也能看到和田巴扎的绝美玫瑰,四月初,在当地政府通力合作下,新疆公司前后历时两个月,先后派遣网络部建设主管、华为微波工程师、华为督导、无线施工队及无线督导等人,共计上山六次,以“钉钉子”精神,锲而不舍紧盯不放,终于将基站开通,彻底解决了当地无网络信号的历史。

基站仅仅开通一周,基站资源利用率居然高达60%,实时活跃用户达到130多人,甚至达到了超忙基站的标准,足以见得当地用户对电信网络的需求强烈程度。新疆公司在偏远的康托盖村部署4G网络,打通了康托盖村通信“最后一公里”,让“最远一家人”共享和田玫瑰花开信息新生活。https://t.cn/A6a5F7Zx

#三联美食# 连州从明代开始承担起盐运码头的职责。挑夫走长途,随身携带的干粮中,尤以丰阳牛肉干、东陂腊肉和星子扣肉最是受欢迎。腊肉不用说,牛肉干是烤到七八成熟,扣肉则是在油里炸到相当火候,都是可以较长时间保存的蛋白质,其中最让我震撼的,是丰阳镇的牛肉干。

你在别处见不着这种场景。远景看,是一个四四方方的集市,半露天,四面通风,其中相邻两条边开出档口,档口不时有小小的人进进出出,烟则是四面八方都在往外冒。中景看,两边档口数一数有十多家,另外两条边,一边堆了木头,一边是墙。近景,你得跟我走到集市里头去,一打眼,头脑里冒出来的第一个词多半就是“大型烤肉现场”。其重点在“大”。

率先夺人眼球的肯定是那十几个烤架,铁丝网构成,半张行军床大小,平平地架在灶上。灶由砖块草草垒起,有小腿肚那么高。铁网下,柴火直不愣登地也有半米长,塞在灶眼里,火熊熊烧着,烟不时地蹿出来,为整个集市的画面增添一层浓浓的“烤肉滤镜”。再看那正接受熏烤的牛肉,不顾形状,不计大小,五斤十斤的都有,大大咧咧地甩在铁架子上,一派对所有的火和热量照单全收的气势。

有时肉不平整,烤到一半还会自己卷起,那也不怕,拿块大个儿木头,压到上面就是。总之这是一场大而粗放的烧烤。牛肉烤到七八成熟收起,挂到档口钩子上售卖。

很快你就能发现,“烤”是其中相对简单的一环。凌晨两点多,吴婶一家就起床了。第一件事是杀牛,地点就在档口前的空地上,等我们九十点钟到这里,宰牛工序早已结束,血腥味一扫而空,地面上也几无痕迹。若不是见到有张水牛皮,捆成一块方方的麻将,你想象不到这里就是宰牛现场。

一边烤,一边卖,一边还有重要的工作要做:继续剔骨挖肉。吴婶拿个锉子,尖头,分叉,略往里勾,把牛头上卡在骨头里的肉一点点往外刨。刨得差不多了,不知从哪又扽出一条软软的长条的玩意儿,定眼一看,那是牛舌,我去吃烧烤最爱点的东西之一。但此时此刻,它软塌塌的,很难看。收拾完牛头,吴婶又捣鼓起一块拱起的大件骨头,一节一节。“这是背部吧?”我大胆猜测,得到吴婶夸奖。背脊龙骨当然是好认,我看它只剩一副骨架,没什么作业空间,吴婶却极有耐心,仍是一点点往外剔肉。

吴婶将脊骨剔干净,骨头扔到篓里,竹篓脏得瞧不出原色,而新剔的骨头新新白白,放在一起很是惹眼。这个工作,吴婶得干一上午,基本上能把一头牛身上的肉都挖空取尽,得到300斤净牛肉。骨头也有人来买,附近的居民会在10点多钟赶到,用极低的价格抱牛骨回去,可熬得一大锅汤。牛尾紧俏,最好跟熟识的老板提前预订,也是熬汤,但它上面的肉恐怕是唯一被吴婶放过一马的,因此还大有吃头,炮制得当,异常鲜美。

从杀牛到最后烤完肉,这是一项大工程,整个活计要想干得快,最得当是三四个人。有些只有夫妻俩的档口,多半会请一个阿婶专事烤肉,因为这项活最容易教,当然也最热。尤其是这七月天,人人都热,人人都得耐热。

热当然是非常热,十几个火堆熊熊烧着,集市里凭谁脸上都红灿灿的,都铺着一层粗粗的汗。肉烤到最末几分钟,隔30秒就得翻个面。

烤到七八成熟的肉,最里实际还略带血色,外面已经干干的了,我扯了一小块下来丢到嘴里,淡且无味,但不呛不也浊。这烤肉是非常单纯的烤肉,没有花哨的东西,连“吸收松木的香味”这样常见的推销语都不讲,就是扎扎实实的干货。实际上,松木在这里并不受欢迎,它烧起来的烟太大,档口老板更偏爱烟少易燃的杂木,山上遍地都是,当然也要耐烧,松松垮垮的木头可不行。

丰阳牛肉干成名多年,总共也就这个集市里的十几个档口有生产的能力。以饭店订货为主,零售只是其中一小部分。按照订货量,档口老板才能确定第二天要杀多少牛。平常日子每天宰杀总量约为二三十头牛,以水牛为主,每头平均出肉(干)300斤,加起来约900斤,过年过节要翻倍。每一道工序都是人为,档口大都是两公婆为主要劳力,一个档口每天的出货量也有限,有能力杀两头牛者,算是大档口了。

吴婶说他们家不爱吃那全瘦的,最好有点筋,嚼起来有味。有人偏爱更肥一点的,当然也有人专拣瘦的买,各有所爱。牛肉干整块买回去,蒸前反正都要切薄,越薄越好,容易入味。我们后来在连州市里一家叫作“经济酒楼”的馆子里,点了一份蒸牛肉干,虽然小馆子把牛肉干切得少少的,辣椒切得多多的,用意在下酒,味道是真不错。老板娘说她家这道菜,会加新鲜紫苏,味道因此有点特别。

在家里吃丰阳牛肉,就是煮饭的时候放到饭锅上蒸,切点姜蒜,挤点蚝油,当然还要辣椒。任何时候,牛肉干切一切就是现成一道菜,很受欢迎。

因地制宜,丰阳牛肉集市周围有一些牛杂店。连州人爱吃牛杂,中午时分开张,有些能开到晚上11点,牛杂馆生意好的原因之一,在于牛杂清洗繁琐,而且牛肉档口如今也是按“付”出售牛杂,含三样,牛肠、牛膀和牛肺三样,都是费工夫的材料。馋牛杂的时候因此最适宜是出去吃。

不过我发现,部分人到牛杂馆来过过瘾,也是醉翁之意不在酒。我们在连州市竹园路的“阿布牛杂”坐了一个小时,看到不少一点就是五六串土豆的客人,他们是冲着牛杂汤底煮出来的鲜味儿来的。老板娘还叫我们第二天再来,“明天来吧,明天一锅要煮20斤牛杂,这个时候汤底被牛杂滋润过,煮什么都更好吃”。牛杂本身我倒并不是很爱,牛膀粉粉的,牛肠嚼起来也费劲,但新鲜牛杂的汤底有浓浓的牛油味,又有八角、茴香、桂皮等一应香料,再加上辣椒提鲜,这个汤底煮出来海带、豆腐等就滋味十足,吃完了还回味良久。

《一口沦陷,这里的牛肉干最有烟火气》 文 | 驳静

相貌圆满”和“相貌丑陋”的因果!(宣化上人)

人人都欢喜相貌圆满,不欢喜丑陋,可是人做事情就不做圆满的事情,尽做丑陋的事情。为什么人的相貌丑陋了?就因为人尽做丑陋的事情,所以他受的果报就丑陋了。为什么他相貌圆满呢?因为他所做的事情都是圆满的,所以他相貌也圆满了。

什么叫圆满的事情?什么叫丑陋的事情?圆满的事情,就是利人的事情,利益其他的人,帮助其他的人。那么你能利益其他的人,帮助其他的人,这就是圆满。什么叫丑陋的事情?你尽自私,这就是丑陋的事情;你再自利,这更是丑陋上加丑陋。

所以在我们佛教里边,是爱人如己,看着旁人得到利益,都像我们自己得到利益一样,不生一种妒忌心。不像一般的世俗人,见着人不如我,我就看不起人;见着人强过我、胜过我,我就生一种妒忌心。不要这样子!你生妒忌心,这就是丑陋,你将来面目就丑陋。你看那个猪为什么它生得那么丑陋?那个猪八戒,耳朵大大的,嘴巴长长的,尽想要吃,就因为它尽做一些个丑陋的事。

所以我们人要是怕丑陋,那我告诉你,不杀生、不堕胎,不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒,就不会丑陋了;你再不两舌、不恶口、不绮语、不妄言,这更不丑陋。你若怕丑陋,又天天骂人,尽两头舌,那一定丑陋的。你想美丽,相貌圆满,那么你见着人就撅起个嘴来,那一定不会圆满的。

你看那个菩萨,相貌都很圆满的,因为他见着人他都很高兴的,慈眼视众生,他用慈悲的眼睛看一切众生。所以我们若想不受丑陋的果报,我们所行所做就不要做那个丑陋的事情,不要做那个见不得人的事情,不要做那个对不起人的事情,不要做那个瞒心昧己的事情,不要做那个损人利己的事情。凡是对人不好、对自己好这个事情,将来都会丑陋的。

你欢喜相貌圆满吗?那就尽量去做功德。这个佛相是圆满的,所以佛叫“万德庄严”,用种种的德行来庄严。这个丑陋的人就因为没有德行,所以他就丑陋了,就不庄严了。

我再给讲一句你们大家都不愿意听的话,不过你们虽然大家都不愿意听,我也不能不讲,因为我不讲,我觉得对不起你们各位似的。

这个世间最好的事情就是什么呢?就是修道,出家修道!但是要真正地认真去修行,不要身出家、心不出家,内外不一致,要内外一致。这是最好的,再没有比这个再好的了!你出家修道,这个相貌就会圆满,越修越圆满。所以佛三十二相、八十种随形好,都是生生世世出家修行的。那么最不好的就是不修道,不出家修道,那你们各位都明白了,可是你们一定都反对的。

不出家修道是干什么呢?就是结婚。结婚,在中文来讲,那个“婚”字,你看!是个女字边加一个昏沉的昏,啊!一结了婚了,就什么都不懂了,就没有智慧了,就糊涂了。糊涂,就为这个家做牛、做马,在那儿苦干,累得汗流浃背,喔!天天都是很辛苦的!但是也觉得:“这是为家,养儿、养女、养太太、养爸爸、养妈妈,啊!我要好好尽责任。”其实这怎么样啊?哈!这就是最笨的一件事!

说:“法师,照你这么讲,那世界没有人啰!”那照你那么讲,世界人那么多,又有什么用?说说看!现在把这个世界都涨爆开了,简直地就要向太空移民了,有什么用?这个钻石不是满地都是的,所以它珍贵;那个土遍地皆是,所以它不值钱。这个最好的事情没有人肯干,所以你看看!美国几亿人口,有几个出家的?数得过来的,出家的很少。那么不出家的呢,你一伸手就是一个、一伸手就是一个。

人都是这么样子,最好的事情他不愿意干,最不好的事情他抢着去钻,所以说:“天堂有路无人走,地狱无门抢往里钻。”哈!你看看!这个道理,我们真正要明白,真正要懂了,才可以的!

愿以此功德,庄严佛净土
上报四重恩,下济三途苦
若有见闻者,悉发菩提心
尽此一报身,同生极乐国


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