科普一点小知识吧：1、对很多烘焙新手，都会有这个问题：低筋、中筋、高筋面粉是个啥、有什么区别？简单来说，低筋面粉适合做饼干、蛋糕；中筋面粉就是一般用的面粉，适合做馒头包子等等；高筋面粉一般用来做面包，就是这么简单。2、做大部分饼干的时候，180度上下火15分钟就可以搞定的。 今日头条 https://t.cn/RNPtieG
科普一点小知识吧：1、对很多烘焙新手，都会有这个问题：低筋、中筋、高筋面粉是个啥、有什么区别？简单来说，低筋面粉适合做饼干、蛋糕；中筋面粉就是一般用的面粉，适合做馒头包子等等；高筋面粉一般用来做面包，就是这么简单。2、做大部分饼干的时候，180度上下火15分钟就可以搞定的。 今日头条 https://t.cn/RCd2YKx
科普一点小知识吧：1、对很多烘焙新手，都会有这个问题：低筋、中筋、高筋面粉是个啥、有什么区别？简单来说，低筋面粉适合做饼干、蛋糕；中筋面粉就是一般用的面粉，适合做馒头包子等等；高筋面粉一般用来做面包，就是这么简单。2、做大部分饼干的时候，180度上下火15分钟就可以搞定的。今日头条 https://t.cn/RCrOvpI
✋热门推荐