#重庆的夏日cp是火锅#
打卡云阳｜渝派草根·老火锅
橘黄色的日落，吞没在海平线，夜色慢慢摊开露出星光点点，冒泡汽水和你都是夏天⛱感觉……去重庆过夏天吧，过不被定义的夏天，在重庆这座火炉城市，去了会发现，越是夏天人们越爱吃火锅，就爱那种被麻辣️激发出大汗淋漓的感觉，作为一个地地道道的重庆人，这么热的天肯定也要选择去吃火锅啊，毕竟在重庆，夏日的cp是火锅。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特大耗儿鱼：在牛油火锅里煮15-20分钟后，蘸上自己打的秘制的调料，鱼肉轻轻一抿便可以剥落，进入口中肉质细腻、紧实，刺少也大不容易被卡，如果在配上冰啤9，那就巴适得板了。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特色精品毛肚：鲜毛肚和发毛肚不一样，鲜毛肚在红锅里七上八下就能捞起，毛肚挂满了汤汁，微卷着还散发着热气，入口爽脆，有嚼劲却不韧，麻辣瞬间点燃味蕾。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️极品鹅肠：不知道大家喜欢吃鹅肠还是鸭肠呢？反正我是喜欢鹅肠的，这家店的鹅肠处理的非常干净，然后烫15s左右就可以吃了，一口咬下便能感受“卡蹦脆”的口感和牛油火锅的爽口，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大刀腰片：腰片处理的特干净，平时我都是不爱吃的，这一次吃了一片后就停不下来，因为有的弄腰片吃起来会有一个腥味，而这家的腰片一点也没有，下锅烫上8-10s就可以了，蘸上秘制干油碟，一口送入口中腰片的麻、辣、鲜、香都融入进了味蕾，满满的幸福感。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️乌鱼片：鱼都是现切端上来，切的非常薄，看似薄，下锅涮10秒后，肉就变得挺大一块了，送入口中，入口顺滑，肉质鲜嫩，虽然是火锅涮的，但也保留了一丝鲜味，而且还脆脆的感觉，就算煮久了一点鱼肉不会烂。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️现打虾滑：店家亲自制作出来的虾滑，每一颗都真材实料，晶莹剔透的，咬上一口，QQ弹弹味道鲜美爽滑，还能吃出虾的鲜甜味的那种。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️火箭鱿鱼：难怪要叫火箭鱿鱼，因为造型很像一个火箭，经过牛油火锅锅底的洗礼，鱿鱼变得紧实Q弹，表面的十字花刀纹路更好的挂住汤汁，在蘸上自己调制的油碟，爽脆又不失嚼劲的麻辣风味席卷整个味蕾。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酥肉：如果说要想知道一个店的味道好不好，那就要从酥肉下手，金黄酥脆的外壳，香气扑鼻，咬上一口外酥里嫩，基本上用的都是瘦肉，就算有肥肉，也肥而不腻，酥脆爽口。
地址：重庆市云阳县云江大道1492号
小Tips☝️：
重庆云阳|云阳探店｜美食推荐丨 朋友聚会必备|休闲娱乐生日聚餐｜
#张梓淇Rev[超话]#
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橘黄色的日落，吞没在海平线，夜色慢慢摊开露出星光点点，冒泡汽水和你都是夏天⛱感觉……去重庆过夏天吧，过不被定义的夏天，在重庆这座火炉城市，去了会发现，越是夏天人们越爱吃火锅，就爱那种被麻辣️激发出大汗淋漓的感觉，作为一个地地道道的重庆人，这么热的天肯定也要选择去吃火锅啊，毕竟在重庆，夏日的cp是火锅。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特大耗儿鱼：在牛油火锅里煮15-20分钟后，蘸上自己打的秘制的调料，鱼肉轻轻一抿便可以剥落，进入口中肉质细腻、紧实，刺少也大不容易被卡，如果在配上冰啤9，那就巴适得板了。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特色精品毛肚：鲜毛肚和发毛肚不一样，鲜毛肚在红锅里七上八下就能捞起，毛肚挂满了汤汁，微卷着还散发着热气，入口爽脆，有嚼劲却不韧，麻辣瞬间点燃味蕾。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️极品鹅肠：不知道大家喜欢吃鹅肠还是鸭肠呢？反正我是喜欢鹅肠的，这家店的鹅肠处理的非常干净，然后烫15s左右就可以吃了，一口咬下便能感受“卡蹦脆”的口感和牛油火锅的爽口，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大刀腰片：腰片处理的特干净，平时我都是不爱吃的，这一次吃了一片后就停不下来，因为有的弄腰片吃起来会有一个腥味，而这家的腰片一点也没有，下锅烫上8-10s就可以了，蘸上秘制干油碟，一口送入口中腰片的麻、辣、鲜、香都融入进了味蕾，满满的幸福感。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️乌鱼片：鱼都是现切端上来，切的非常薄，看似薄，下锅涮10秒后，肉就变得挺大一块了，送入口中，入口顺滑，肉质鲜嫩，虽然是火锅涮的，但也保留了一丝鲜味，而且还脆脆的感觉，就算煮久了一点鱼肉不会烂。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️现打虾滑：店家亲自制作出来的虾滑，每一颗都真材实料，晶莹剔透的，咬上一口，QQ弹弹味道鲜美爽滑，还能吃出虾的鲜甜味的那种。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️火箭鱿鱼：难怪要叫火箭鱿鱼，因为造型很像一个火箭，经过牛油火锅锅底的洗礼，鱿鱼变得紧实Q弹，表面的十字花刀纹路更好的挂住汤汁，在蘸上自己调制的油碟，爽脆又不失嚼劲的麻辣风味席卷整个味蕾。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酥肉：如果说要想知道一个店的味道好不好，那就要从酥肉下手，金黄酥脆的外壳，香气扑鼻，咬上一口外酥里嫩，基本上用的都是瘦肉，就算有肥肉，也肥而不腻，酥脆爽口。
地址：重庆市云阳县云江大道1492号
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特色精品毛肚：鲜毛肚和发毛肚不一样，鲜毛肚在红锅里七上八下就能捞起，毛肚挂满了汤汁，微卷着还散发着热气，入口爽脆，有嚼劲却不韧，麻辣瞬间点燃味蕾。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️极品鹅肠：不知道大家喜欢吃鹅肠还是鸭肠呢？反正我是喜欢鹅肠的，这家店的鹅肠处理的非常干净，然后烫15s左右就可以吃了，一口咬下便能感受“卡蹦脆”的口感和牛油火锅的爽口，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大刀腰片：腰片处理的特干净，平时我都是不爱吃的，这一次吃了一片后就停不下来，因为有的弄腰片吃起来会有一个腥味，而这家的腰片一点也没有，下锅烫上8-10s就可以了，蘸上秘制干油碟，一口送入口中腰片的麻、辣、鲜、香都融入进了味蕾，满满的幸福感。
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️极品鹅肠：不知道大家喜欢吃鹅肠还是鸭肠呢？反正我是喜欢鹅肠的，这家店的鹅肠处理的非常干净，然后烫15s左右就可以吃了，一口咬下便能感受“卡蹦脆”的口感和牛油火锅的爽口，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
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