烘焙日记|毛毛虫蛋糕

毛毛虫面包大家都吃过，里面裹着蛋糕卷的毛毛面包你吃过吗？来一起做一个吧

食材清单：
高粉：200克
牛奶：80克
鸡蛋液：50克
细砂糖：15克
盐：1克
酵母：2克
黄油：20克（我用玉米油代替）

使用工具：
智悠AI烤箱
30L容量，适合我这样的一家两口，颜值担当不占地，放哪里都是一道靓丽的风景。智能烤+手动烤双重模式，通过手机APP可以延时合成摄影，可以拍照的烤箱，和大家一起分享烘烤的乐趣。

制作步骤：
1.将所有食材全部放到厨师机桶
2.低速混合，中高速继续搅打出有韧性的膜即可
3.发酵至两倍大
4.排气，分割成30克面团，滚圆，松弛15分钟
5.搓成长条，中间放上蛋糕卷
6.两头收边捏紧
7.表面刷鸡蛋液
8.放入预热好的烤箱，上火150℃，下火150℃，30分钟

即是蛋糕 ，又是面包 ，合而为一，外形象一条蠕动的毛毛虫。
#智能烤箱##烘焙#

今天睡到两只毛毛忍无可忍集体来叫起床，两人平分了在冰箱里搜刮出的三个小面包，午餐一起吃了樱桃和甜玉米，并用前半个下午的时间各自买了两双好看的新鞋子。此刻——假期的最后一个午后——泡在浴缸里吃橘子喝汽水看松隆子的前夫们，啊美妙

相比晚上，更喜欢在下午泡澡，挥霍时间的快乐会更多一点。

#在人间凑数的那些日子#
今天是今年最爽的一天，在家睡睡觉，刷刷抖音，给肉肉们拍个照[抱一抱]
早餐：没吃（赖床ing）
午餐：虾、紫甘蓝、红烧鱼、全麦面包（因为太辣了，只能用面包来缓和）
下午加餐：酸奶2盒
晚餐：菌子炖鸡
晚上跳了30分钟减肥操，毛毛汗都整出来了，哈哈哈[awsl]但是我饿了… … 晚上加餐吃啥好呢？
球球今天美容了，帅！晚上干游戏
美好的一天即将结束~九张图不够，用我的肉肉来凑！ https://t.cn/RI9RdU5