##淘书指南 《美食家》https://t.cn/RCZV4va 写于1983年，为著名作家陆文夫的代表作。
小说巧妙地将一个纯朴、耿直的革命干部高小庭和一个一辈子沉湎于吃喝的资本家朱自冶四十余年的生活浮沉扭结在一起，以富于变化的叙述手法，将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上。主人公朱自冶好吃的不变性恰恰揭示了历史的多变性，他的沉浮，反映了时代的变迁和人们价值观念的变化，具有丰富的历史内容和深刻的思想内涵。
作者善于以苏州的风土人情、园林景致、名菜佳肴、历史古迹等营构独特的景观，形成作品特有的情调、意境和韵味，加上吴语的运用舒卷自如，为作品增添了浓郁的地方色彩，在中国当代小说中独树一帜。曾被翻译成多种语言在国外出版。
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南非著名厨师、美食设计师左拉•内娜（Zola Nene）的食谱《简单的美味》（Simply Delicious）获得“2017世界美食家大奖——最佳电视节目食谱”奖，并于5月29日参加了在山东烟台举办的颁奖典礼。该书通过食谱讲述了内娜的美食之旅和烹饪事业，旅程中点缀着她的生活片段和个人的想法。其中有对那些曾经启迪和影响她烹饪风格的人们的感激之情，也有对她自己的某个烹饪想法的解释。
想知道更多关于内娜的美食理念和故事吗？请点击阅读《中国与非洲》记者带回的独家报道：https://t.cn/R9kigGb

袁枚是清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家，被誉为乾隆才子、诗坛盟主，一生著述颇丰。与此同时，袁枚还是一位不折不扣的美食家。著有《随园食单》一书，是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴，介绍了当时的美酒名茶，还有竹叶粽、水粉汤圆、雪花糕、椰香糕等糕点甜食的品评纪要，闲来读读古人的饮食乐事也挺有意思。