餐厅人多忙碌时，
越是要巡台！
这样巡台，再忙餐厅也能井然有序！
越是在餐厅人多忙碌的时候，餐饮管理者越是要巡台。
为什么呢？
军队只有在打仗的时候才能看出平时的训练成果，餐厅平时不会留意的问题，同样会在最忙的时候体现出来。
正是及时检验和改正的时候。
为加强餐厅的服务意识，提高服务质量，就餐中的巡台工作是至关重要的。
作为主管级以上管理人员，要深刻认识巡台工作的意义。
并按照以下规定严格地检查、监督、巡视。
1、巡台的意义
1、主动与客人沟通，能够在第一时间解决客人所需要提供的服务。
2、及时督导服务人员的工作，弥补服务员不足之处。
3、掌握上菜速度，避免“叫式”服务。
4、及时清理台面，为上下一道菜做好充分准备工作。
5、随时保持地面的清洁卫生，保证就餐环境的舒适、优雅。
6、现场指挥，纠正偏差，发现问题做好记录。
2、巡台的内容
1、观察用餐客人是常客还是新面孔的顾客，对待常客要主动做好客勤维护;
对待新客人也要热情接待，有问必答，给来客留下深刻的第一印象，并做好客勤记录。
2、巡视台面上的茶壶内的茶水是否充足。
3、台面是否凌乱，发现剩食、杂物及时整理。
4、烟缸是否需要更换，发现烟缸内有两个以上的烟头就必须更换。
5、骨碟是否需要撤换。
6、是否将空餐具及时撤离餐桌。
7、在服务员因繁忙而空岗时，能够及时补位，避免“叫式”服务发生。
8、巡视中观察餐台面的菜品是否有不足，或未点主食，及时询问客人，并抓住机会进行二次、三次销售。
9、观察服务员的销售技巧，记录下好的方式方法，作为推广、培训案例。
10、巡视台面上的开菜单，查看上完菜是否已划单。
跟踪上菜速度，对于未按规定时间出菜的菜品，及时催菜，并记录原因。
11、巡视上桌的菜品的质量及份量是否合格，如有不符，及时与厨师长沟通。
12、巡视上菜程序是否正确，应先上凉菜后上热菜，最后上主食。
13、巡视餐面上的器皿、用具、刀叉是否齐全、正确，发现问题及时纠正、补齐。
14、跟踪服务员的服务是否标准、规范，发现问题及时现场指导、示范。
15、观察顾客的的形体语言，如眼神、手势，准确领悟客人的需求，及时提供满意的服务。
16、查看走客的餐台，并及时撤换及时复位，准备接待好下一桌客人。
17、巡视中，主动提醒客人保管好随身物品，以免离开时遗忘或就餐过程中溅上水或油渍。
18、巡视中，发现有可疑人物，如小偷等不法人员，要及时上报管理人员或报警。
19、巡视中，发现并妥善处理突发事件。
3、各楼层具体巡台安排
1、测算出大厅散台每道巡视的时间。
2、核算巡视整个大厅所需要的时间。
3、安排巡视每道的服务员名单及时间表。
4、制定每个包间的巡视时间段。
5、安排包间巡台服务员。
6、制定宴会厅的巡台服务员及巡视时间段。
7、对于新来的服务员或业务技能略差人员安排巡视时间比正常巡台时间顺延15秒钟。
8、制定出大厅、宴会厅、包间主管以上管理人员的巡视时间段及人员的安排。
*主管每隔15分钟巡台一次。
*经理每隔30分钟巡台一次。
*店长每隔45分钟巡台一次。
9、大厅散台、宴会厅、包间各级管理人员均按以上时间段进行巡视。
巡台不是为了给服务员施加压力，而是为了发现问题，及时解决问题，还有就是可以在突发事件发生时第一时间处理。
餐饮管理人员勤快巡台，既能让员工自觉，还能发现和解决问题，可谓百利而无一害。
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
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刘先生:13051588899微信同号
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1、巡台的意义
1、主动与客人沟通，能够在第一时间解决客人所需要提供的服务。
2、及时督导服务人员的工作，弥补服务员不足之处。
3、掌握上菜速度，避免“叫式”服务。
4、及时清理台面，为上下一道菜做好充分准备工作。
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#青洽会# 【西宁抓好招商引资一号工程】
本报记者 樊娅楠
“大张旗鼓招商引资，做优存量、做强增量、做大总量。”
“要把招商引资作为一号工程紧紧抓在手上，要把招商引资作为大战略大抓手大工程。”
把省委常委、市委书记陈瑞峰一句句掷地有声的讲话，转变为建设现代美丽幸福大西宁的实际行动，转变为全市上下全力以赴抓招商、保投资、优环境的内生动力，西宁招商引资捷报频传！
总投资约180亿元的高景太阳能50GW直拉单晶硅棒项目、总投资均为30亿元的年产16万吨高能密度锂电材料智能制造基地、阿特斯光伏年产10GW单晶项目……一批含金量高的“牛”项目在西宁集中落地！
把招商引资作为“一号工程”来抓，一幅幅热火朝天的建设画面，一处处紧张忙碌的生产场景，一幢幢拔地而起的厂房……高原古城大地处处唱响感恩奋进、拼搏赶超，高质量发展的铿锵强音！
把招引
作为一号工程开好局
3月27日至28日赴福建广东，去世界赫赫有名的新能源企业访问，与企业董事长面对面交流洽谈；
4月19日至21日前往湖北武汉考察，开展交流座谈，共谋发展，签署战略合作协议；
5月21日至23日赴长三角密集拜访多家国际国内光伏、锂电领域领军企业，与各企业高管深入对话沟通，积极寻求合作机会……
快马加鞭、只争朝夕！市委主要领导利用周六周日，放下身段去打动企业家，一对一精准招商、吸引投资。
“企业经营形势如何”“项目建设存在哪些问题”“需要政府职能部门提供哪些支持”……直奔现场，助企纾困，市级领导干部当起了企业“服务员”、项目“推动者”。
“我们深切感受到了市委市政府优化营商环境，服务企业高质量发展的鲜明态度与诚意。”对于包保市级领导干部的到来，西宁多家公司负责人表示备受鼓舞。
今年以来，西宁把招商引资作为全市经济社会发展的“一号工程”，以投资项目工作为着力点，切实发挥好西宁在建设“四地两体系”中的重要作用，全力以赴抓招商、促开工、稳投资。建立市级领导包保重点企业、重点项目责任机制，深入推进重点企业、项目包保和链长制招商，持续优化营商环境，推动招商引资工作任务落实，加快重点项目建设。今年1至5月，全市固定资产投资同比增长15.8%，实施的150项市级重点项目中，已开复工108项，开复工率72%。
全力招引
把准发展好机遇
一带一路、新时代推进西部大开发、黄河流域生态保护和高质量发展、兰西城市群建设等多重国家战略的叠加，给西宁提供了巨大发展空间；碳达峰、碳中和，为西宁建设清洁能源制造和锂电储能产业集群提供了“催进剂”；前不久，中共中央政治局审议的《关于新时代推动中部地区高质量发展的指导意见》，为西宁抢抓机遇提供了重要启示。
西宁迎来了抢占发展高地、加快推进高质量发展的黄金机遇期、招商引资的重要窗口期。
今年以来，西宁着重抢抓国家战略机遇大招商、招大商，围绕布局新能源产业、重点产业、科技创新、生态保护、重大基础设施等领域抓招商，主动对接长江经济带发展、黄河流域生态保护和高质量发展等区域重大战略开展多形式、多层次、多领域合作。
“我们必须紧紧抓住稍纵即逝的难得机遇，以一刻等不起、一刻慢不得、一刻坐不住的危机感紧迫感，感恩奋进、拼搏赶超，全力招引与产业方向、资源禀赋对接融合的大商、优商、强商，努力在新一轮竞争中成功突围。”市发展改革委相关负责人表示。
链群配 招大商优商强商
在产业链上，按照“高大上、链群配”设计抓招商，做到引进一个企业、壮大一个产业、形成一个集群；在城市功能链上，围绕完善提升城市能级、增强城市集聚和辐射功能抓招商；在创新链上，以实施国家创新城市建设三年行动计划为牵引，引进一批高水平的战略科技人才、科技领军人才和创新创业团队。
今年以来，西宁着重围绕产业链、城市功能链、创新链精准招商。
立足现有锂电储能、光伏制造、特色化工、合金新材料、生物医药和高原动植物精深加工“5大基础产业”的强链、补链、延链工程，壮大优势产业集群。
围绕数字经济、电子信息材料、新能源汽车零部件、高端装备制造、航空航天新材料“5大新型产业”培育步伐，实施建链工程，加快构建“创新引领、要素协同、链条完整、竞争力强”的现代产业体系……
西宁出台《西宁市产业链“链长制”工作方案》，市领导当“链长”，负责一条产业链，亲自抓、亲自跑、亲自盯，在要素保障、市场需求、政策帮扶等方面精准发力，把产业链补齐做大做强做优，形成稳定、发展、提升的长效机制，全力打造经济发展新增长极。
龙头带动 抓重点区域招商
“招商引资要发挥好重点区域的龙头带动作用。” 陈瑞峰在一季度感恩奋进、拼搏赶超交流会上强调。
聚焦打造两个千亿级产业，高新区集聚优势、突出招大引强、招才引智……西宁坚持把经开区、高新区作为经济发展的主战场、创新发展的主阵地，激发园区发展活力。
围绕消费升级、科技引领、金融支撑、数字赋能，面向推动服务业与制造业“双向渗透、协同发展”，打造现代服务业高地、企业总部聚集地、时尚消费目的地……中心城区依托现代服务业推动招商引资。
大力发展高原体育、健康产业、旅游休闲、文化创意、科创服务、现代物流；要坚持宜居宜业，突出以产促城、以城兴产、以业聚人……多巴新城依托建设城市副中心推动招商引资。
发挥好生态旅游文化、现代农业方面的独特优势，大力实施市民下乡、能人回乡、企业兴乡工程，打造一批名企、名家、名品，擦亮高原绿色有机农产品品牌……郊区县依托实施三乡工程推动招商引资。
建强队伍 壮大引资力量
“招商引资人是关键！” 今年以来，西宁不断调动各方力量，整合各方资源，不断壮大引资力量。
【抓专业队伍，开展专业招商】把懂专业、懂政策、懂企业、懂谈判的复合型干部充实到招商队伍中，打造专人、专门、专注、专业招商队伍。
【抓企业家队伍，开展以商引商】把现有企业、商会、协会联合起来，依托比亚迪、宁德时代、高景等重点骨干企业、优势企业，加强与在宁异地商会和异地西宁商会的合作。
【抓投资人才队伍，开展以资本招商】吸引更多的资本投资我市，形成产业—资本—产业的闭环效应。
【抓援宁队伍，开展对口招商】东西部扶贫协作以来，一批优秀干部支援西宁发展，通过他们吸引更多企业家来宁投资。
【抓三线队伍，开展乡情招商】发挥乡土情结、情感纽带作用，全面整理三线建设时期珍贵历史资料，架好连心桥、建好亲友圈。
本报记者 樊娅楠
“大张旗鼓招商引资，做优存量、做强增量、做大总量。”
“要把招商引资作为一号工程紧紧抓在手上，要把招商引资作为大战略大抓手大工程。”
把省委常委、市委书记陈瑞峰一句句掷地有声的讲话，转变为建设现代美丽幸福大西宁的实际行动，转变为全市上下全力以赴抓招商、保投资、优环境的内生动力，西宁招商引资捷报频传！
总投资约180亿元的高景太阳能50GW直拉单晶硅棒项目、总投资均为30亿元的年产16万吨高能密度锂电材料智能制造基地、阿特斯光伏年产10GW单晶项目……一批含金量高的“牛”项目在西宁集中落地！
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“我们深切感受到了市委市政府优化营商环境，服务企业高质量发展的鲜明态度与诚意。”对于包保市级领导干部的到来，西宁多家公司负责人表示备受鼓舞。
今年以来，西宁把招商引资作为全市经济社会发展的“一号工程”，以投资项目工作为着力点，切实发挥好西宁在建设“四地两体系”中的重要作用，全力以赴抓招商、促开工、稳投资。建立市级领导包保重点企业、重点项目责任机制，深入推进重点企业、项目包保和链长制招商，持续优化营商环境，推动招商引资工作任务落实，加快重点项目建设。今年1至5月，全市固定资产投资同比增长15.8%，实施的150项市级重点项目中，已开复工108项，开复工率72%。
全力招引
把准发展好机遇
一带一路、新时代推进西部大开发、黄河流域生态保护和高质量发展、兰西城市群建设等多重国家战略的叠加，给西宁提供了巨大发展空间；碳达峰、碳中和，为西宁建设清洁能源制造和锂电储能产业集群提供了“催进剂”；前不久，中共中央政治局审议的《关于新时代推动中部地区高质量发展的指导意见》，为西宁抢抓机遇提供了重要启示。
西宁迎来了抢占发展高地、加快推进高质量发展的黄金机遇期、招商引资的重要窗口期。
今年以来，西宁着重抢抓国家战略机遇大招商、招大商，围绕布局新能源产业、重点产业、科技创新、生态保护、重大基础设施等领域抓招商，主动对接长江经济带发展、黄河流域生态保护和高质量发展等区域重大战略开展多形式、多层次、多领域合作。
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【一个党员带出一家红色律所的“秘籍”】重庆渝万律师事务所，20多年来始终坚持党建引领，为群众提供优质法律服务，为助推万州区法治建设贡献了重要力量。这一切都离不开该所党总支书记张兴安的影响。他的入党初心是什么，又如何去影响律所建设？近日，本报记者带着这些问题，专程前往该所，解码张兴安的带队“秘籍”。
“我宣誓！我志愿加入中国共产党……”近日，为迎接建党100周年， 在重庆渝万律师事务所“颂歌献给党”主题活动上，律所党总支书记张兴安带领28名党员律师在鲜红的党旗面前，举起右手庄严宣誓。
信仰：近半个世纪的执着追求
张兴安办公桌上的一张泛黄的纸张引起了记者的注意，这份手写的“入党申请书”清楚地记录着张兴安的签名和1973年10月的时间。
这份入党申请书是张兴安前不久清理资料时翻出的，到现在有近半个世纪了，但一直被他珍藏着。当年只有18岁的他，加入了修建铁路的民工队伍，有幸成为三线建设的建设者。
“共产党员上！”在三线建设中，铁道兵连队指导员一声呼喊，带头跳进基坑用脚搅拌……这感人肺腑的一幕成为他心中永恒的画面。
张兴安告诉记者，铁道兵部队的领导和战士们给了他无微不至的关怀，和官兵们同吃、同住、同劳动近2年时间，是一场精神洗礼！在他们的帮助引导下，他迅速成长并在工作上有所建树，并荣立三等功。
在战友们的感染下，他怀着激动的心情向党组织交出了第一份入党申请书，迈出了人生执着追求的第一步。之后虽历经曲折，他的愿望终于在上世纪80年代实现。
践行：党建引领律所发展
“我感恩党对我的培养，时刻以党员的标准严格要求自己。努力为群众提供法律服务，做法治建设的宣传员与践行者……”作为渝万律所的主要负责人张兴安感慨地告诉记者，“从渝万所问世的第一天起，我就定下要以党建立新风，让律所坚持党的领导，保持红色不变质。”
渝万所于1997年建立，同步建立党组织，经过20多年的发展，党组织基础不断夯实，律所发展不断提升。把党组织建到分所和内设部门，在重庆城口、湖北利川分所成立党支部，在律所经营班子、党总支班子、群团班子配备上实行“交叉任职”，党总支书记由律所负责人担任，党总支委员从律所管委会班子成员中产生，群团组织负责人均由党总支班子成员兼任，实现了党群建设与业务经营“一肩挑”。
在党组织引领下，渝万所两次被表彰为“重庆市先进基层党组织”，并被中央组织部表彰为“全国创先争优先进基层党组织”等。这在全国律师行业是罕见的，这更是重庆律师行业的光荣。
张兴安作为律所党总支书记，始终坚持将党建工作与律所业务发展同频共振，以政治建设为核心，扮演好“三中角色”，不断强化党组织引领作用，确保律所沿着正确方向的健康发展。
注重党员律师的执业规范化建设，率先在万州区建立起律师诚信执业档案，专门记录律师取得的荣誉、成绩和受到的处罚、投诉等信息。
律所成立24年来，没有出现一起违反律师职业道德、执业纪律的行为，累计向国家纳税2000余万元，多次被授予“诚信纳税先进单位”称号。
使命：让百姓感受法律的温度
“律师要学会充当心灵理疗师的角色，要懂得心理疏导。很多案件，当事人不是跟司法机关过不去，而是跟自己的内心与经历过不去。你讲明白了，压在他心头的疙瘩就化解了。”张兴安经常告诫青年律师们。
“将水平和能力发挥到极限，把证据和法律收集至穷尽，以热情和真诚让客户感动。”他以此为座右铭，努力将公平正义体现在每一项法律服务中。
作为全市律师行业优秀代表、万州区政府法律顾问，张兴安从业以来办理案件上千件，为国家、集体和个人挽回或避免经济损失上亿元。同时，带领全所律师深入社区开展普法活动，做好法治政府建设参谋助手，及时化解社会矛盾，为社会治理法治化建设作出突出贡献。
担当：“枫桥小分队”定期送服务
“听讼，吾犹人也，必也使无讼乎。”《论语》里的一句话，在法治语境下被赋予了更多的内涵。“作为一名党员律师，要多站在当事人的角度考虑问题，争取让群众不打官司。”张兴安说。
作为人大代表，张兴安坚持以人民为中心的发展理念，及时解决群众关心关切的热点、难点问题。面对突如其来的新冠肺炎疫情，张兴安带领全所律师积极投入抗疫战斗，第一时间发动渝万所党总支向红十字会捐款10万元，为政府部门制定抗疫的规范性文件提供法律咨询230次，为中小企业的复工复产提供法律服务和协助化解纠纷难题43件，被授予“重庆市律师行业新冠肺炎疫情防控工作优秀个人”称号。开展“党员奉献日”活动，组织律师参与“大学生圆梦活动”，设立“贫困助学基金”，资助贫困学生30余人。常年开展“送法下乡”和“城乡支部手拉手”活动，累计为社会捐款200余万元，张兴安被表彰为“万州区爱心企业家”。
成立以10名党员律师为骨干的“枫桥小分队”，定期到企事业单位、村居社区面对面开展普法宣传活动，帮助群众解决法律问题。近年来，开展院坝宣传37场次，进机关、进企业、进社区开展法治讲座15场，收集反映社情民意45条，积极向区委、区政府提出各种意见建议10条，有效助推法治政府建设。2020年，“枫桥小分队”荣获第三届重庆市“十大法治人物”集体特别奖。
代言：点亮心中的“法治之光”
今年3月，在张兴安的建言献策下，万州区城市管理局牵头推进西山公园文化景观提升项目，以公园景观提升文化内涵，凸显万州人民在历史长河中不断抗争、拼搏向上的精神。在规划布局中，西山公园以时代背景、以历史人物为主要线索，以“古、近、今”一脉相承时空结构划分，展现万州城市标识。并以库里申科墓、抗日阵亡将士纪念碑等展示了百万川军出征重要历史事件、重要抗战人物英雄事迹。
2002年初，张兴安被推荐为第二届重庆市人大代表。
“每年大会结束后，是我一年中最忙碌的时刻……”讲好两会故事，传递两会声音，张兴安在政府机关、企事业单位、学校、社区宣讲“两会”精神的热烈场景、温馨画面，是鼓舞和鞭策自己不断前行的不竭动力与源泉。
在市、区两级代表履职期间，他多次深入调查研究关系群众切身利益和库区经济社会发展的重大问题，在市人代会或其他人大代表履行职责的场合，提出各类建议百余件。
今年，在万州区五届人大六次会议上，区人大代表张兴安提交了《关于进一步支持小微企业发展，开创万众创业、大众创新的新局面的建议》等3份建议，直面群众关注的热点焦点问题。
张兴安告诉记者，向各类市场主体提供法律服务的过程，就是一个个调研的过程，就是了解社情民意的过程。在参加立法座谈会、调研会和执法监督等活动中，他总是事先认真做好资料收集和调研准备，屡屡提出真知灼见。张兴安履职的业绩不仅受到社会各界的赞誉，也得到业内认可。
“100年来，党在带领全国各族人民披荆斩棘、顽强奋斗，不断夺取革命、建设、改革的重大胜利的进程中，虽历经了艰难困苦，却依然初心不改，勇毅前行。我有幸自己两次受到重庆市委表彰为‘重庆市优秀共产党员’，没有辜负党的培养教育，更以自己是一名有近半个世纪执着追求的共产党员而自豪。”在党的百年华诞之际，张兴安发出这样的肺腑之言。 （记者 罗翠）
“我宣誓！我志愿加入中国共产党……”近日，为迎接建党100周年， 在重庆渝万律师事务所“颂歌献给党”主题活动上，律所党总支书记张兴安带领28名党员律师在鲜红的党旗面前，举起右手庄严宣誓。
信仰：近半个世纪的执着追求
张兴安办公桌上的一张泛黄的纸张引起了记者的注意，这份手写的“入党申请书”清楚地记录着张兴安的签名和1973年10月的时间。
这份入党申请书是张兴安前不久清理资料时翻出的，到现在有近半个世纪了，但一直被他珍藏着。当年只有18岁的他，加入了修建铁路的民工队伍，有幸成为三线建设的建设者。
“共产党员上！”在三线建设中，铁道兵连队指导员一声呼喊，带头跳进基坑用脚搅拌……这感人肺腑的一幕成为他心中永恒的画面。
张兴安告诉记者，铁道兵部队的领导和战士们给了他无微不至的关怀，和官兵们同吃、同住、同劳动近2年时间，是一场精神洗礼！在他们的帮助引导下，他迅速成长并在工作上有所建树，并荣立三等功。
在战友们的感染下，他怀着激动的心情向党组织交出了第一份入党申请书，迈出了人生执着追求的第一步。之后虽历经曲折，他的愿望终于在上世纪80年代实现。
践行：党建引领律所发展
“我感恩党对我的培养，时刻以党员的标准严格要求自己。努力为群众提供法律服务，做法治建设的宣传员与践行者……”作为渝万律所的主要负责人张兴安感慨地告诉记者，“从渝万所问世的第一天起，我就定下要以党建立新风，让律所坚持党的领导，保持红色不变质。”
渝万所于1997年建立，同步建立党组织，经过20多年的发展，党组织基础不断夯实，律所发展不断提升。把党组织建到分所和内设部门，在重庆城口、湖北利川分所成立党支部，在律所经营班子、党总支班子、群团班子配备上实行“交叉任职”，党总支书记由律所负责人担任，党总支委员从律所管委会班子成员中产生，群团组织负责人均由党总支班子成员兼任，实现了党群建设与业务经营“一肩挑”。
在党组织引领下，渝万所两次被表彰为“重庆市先进基层党组织”，并被中央组织部表彰为“全国创先争优先进基层党组织”等。这在全国律师行业是罕见的，这更是重庆律师行业的光荣。
张兴安作为律所党总支书记，始终坚持将党建工作与律所业务发展同频共振，以政治建设为核心，扮演好“三中角色”，不断强化党组织引领作用，确保律所沿着正确方向的健康发展。
注重党员律师的执业规范化建设，率先在万州区建立起律师诚信执业档案，专门记录律师取得的荣誉、成绩和受到的处罚、投诉等信息。
律所成立24年来，没有出现一起违反律师职业道德、执业纪律的行为，累计向国家纳税2000余万元，多次被授予“诚信纳税先进单位”称号。
使命：让百姓感受法律的温度
“律师要学会充当心灵理疗师的角色，要懂得心理疏导。很多案件，当事人不是跟司法机关过不去，而是跟自己的内心与经历过不去。你讲明白了，压在他心头的疙瘩就化解了。”张兴安经常告诫青年律师们。
“将水平和能力发挥到极限，把证据和法律收集至穷尽，以热情和真诚让客户感动。”他以此为座右铭，努力将公平正义体现在每一项法律服务中。
作为全市律师行业优秀代表、万州区政府法律顾问，张兴安从业以来办理案件上千件，为国家、集体和个人挽回或避免经济损失上亿元。同时，带领全所律师深入社区开展普法活动，做好法治政府建设参谋助手，及时化解社会矛盾，为社会治理法治化建设作出突出贡献。
担当：“枫桥小分队”定期送服务
“听讼，吾犹人也，必也使无讼乎。”《论语》里的一句话，在法治语境下被赋予了更多的内涵。“作为一名党员律师，要多站在当事人的角度考虑问题，争取让群众不打官司。”张兴安说。
作为人大代表，张兴安坚持以人民为中心的发展理念，及时解决群众关心关切的热点、难点问题。面对突如其来的新冠肺炎疫情，张兴安带领全所律师积极投入抗疫战斗，第一时间发动渝万所党总支向红十字会捐款10万元，为政府部门制定抗疫的规范性文件提供法律咨询230次，为中小企业的复工复产提供法律服务和协助化解纠纷难题43件，被授予“重庆市律师行业新冠肺炎疫情防控工作优秀个人”称号。开展“党员奉献日”活动，组织律师参与“大学生圆梦活动”，设立“贫困助学基金”，资助贫困学生30余人。常年开展“送法下乡”和“城乡支部手拉手”活动，累计为社会捐款200余万元，张兴安被表彰为“万州区爱心企业家”。
成立以10名党员律师为骨干的“枫桥小分队”，定期到企事业单位、村居社区面对面开展普法宣传活动，帮助群众解决法律问题。近年来，开展院坝宣传37场次，进机关、进企业、进社区开展法治讲座15场，收集反映社情民意45条，积极向区委、区政府提出各种意见建议10条，有效助推法治政府建设。2020年，“枫桥小分队”荣获第三届重庆市“十大法治人物”集体特别奖。
代言：点亮心中的“法治之光”
今年3月，在张兴安的建言献策下，万州区城市管理局牵头推进西山公园文化景观提升项目，以公园景观提升文化内涵，凸显万州人民在历史长河中不断抗争、拼搏向上的精神。在规划布局中，西山公园以时代背景、以历史人物为主要线索，以“古、近、今”一脉相承时空结构划分，展现万州城市标识。并以库里申科墓、抗日阵亡将士纪念碑等展示了百万川军出征重要历史事件、重要抗战人物英雄事迹。
2002年初，张兴安被推荐为第二届重庆市人大代表。
“每年大会结束后，是我一年中最忙碌的时刻……”讲好两会故事，传递两会声音，张兴安在政府机关、企事业单位、学校、社区宣讲“两会”精神的热烈场景、温馨画面，是鼓舞和鞭策自己不断前行的不竭动力与源泉。
在市、区两级代表履职期间，他多次深入调查研究关系群众切身利益和库区经济社会发展的重大问题，在市人代会或其他人大代表履行职责的场合，提出各类建议百余件。
今年，在万州区五届人大六次会议上，区人大代表张兴安提交了《关于进一步支持小微企业发展，开创万众创业、大众创新的新局面的建议》等3份建议，直面群众关注的热点焦点问题。
张兴安告诉记者，向各类市场主体提供法律服务的过程，就是一个个调研的过程，就是了解社情民意的过程。在参加立法座谈会、调研会和执法监督等活动中，他总是事先认真做好资料收集和调研准备，屡屡提出真知灼见。张兴安履职的业绩不仅受到社会各界的赞誉，也得到业内认可。
“100年来，党在带领全国各族人民披荆斩棘、顽强奋斗，不断夺取革命、建设、改革的重大胜利的进程中，虽历经了艰难困苦，却依然初心不改，勇毅前行。我有幸自己两次受到重庆市委表彰为‘重庆市优秀共产党员’，没有辜负党的培养教育，更以自己是一名有近半个世纪执着追求的共产党员而自豪。”在党的百年华诞之际，张兴安发出这样的肺腑之言。 （记者 罗翠）
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