#自助餐# #暖食家#
欧洲中世纪的盛宴常会摆设许多食物,16世纪时瑞典人将摆放烈酒与小点心由宾客自取的桌子称为自助餐桌。到了18世纪,这种方式在法国重新兴起,并于整个欧洲广泛流传。到了近代,西方国家的餐饮业者将其文明化和规范化,发展出现时的自助餐。
自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自助餐相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野,自由自在,以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩,只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃,吃完不够再加。海盗们这种特殊的就餐形式,起初被人们视为是不文明的现象,但久而久之,人们觉得这种方式也有许多好处,对顾客来说,用餐时不受任何约束,随心所欲,想吃什么菜就取什么菜,吃多少取多少。
自助餐最早是日本昭和33年东京帝国酒店首创先例,将所有料理放在一桌,客人依据喜好取食,这种样式十分流行。
随着西餐传到中国以后,自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里,使它真正与中国的老百姓接触,是在20世纪80年代后期,随着中国对外开放,新兴的旅游合资宾馆,酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场,自助餐以其形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐简便而深受消费者喜爱,尤其受青年、儿童的青睐。
地方特产和家乡味道是一个人味蕾原始的记忆,暖食家#早早#分享
更多店铺信息请关注微信号:zhengfage02
欧洲中世纪的盛宴常会摆设许多食物,16世纪时瑞典人将摆放烈酒与小点心由宾客自取的桌子称为自助餐桌。到了18世纪,这种方式在法国重新兴起,并于整个欧洲广泛流传。到了近代,西方国家的餐饮业者将其文明化和规范化,发展出现时的自助餐。
自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自助餐相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野,自由自在,以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩,只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃,吃完不够再加。海盗们这种特殊的就餐形式,起初被人们视为是不文明的现象,但久而久之,人们觉得这种方式也有许多好处,对顾客来说,用餐时不受任何约束,随心所欲,想吃什么菜就取什么菜,吃多少取多少。
自助餐最早是日本昭和33年东京帝国酒店首创先例,将所有料理放在一桌,客人依据喜好取食,这种样式十分流行。
随着西餐传到中国以后,自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里,使它真正与中国的老百姓接触,是在20世纪80年代后期,随着中国对外开放,新兴的旅游合资宾馆,酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场,自助餐以其形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐简便而深受消费者喜爱,尤其受青年、儿童的青睐。
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林徽因、梁思成夫妇向来坦诚相待。一次她十分苦恼告诉丈夫,自己同时爱上两个人,不知该如何取舍。梁闻言,内心颠簸终夜苦思。
第二天一早眼圈晕黑,决定把抉择权交给妻子。他对林说:你是自由的,如果你挑选金岳霖,我将祝你们永远幸福!
林将此语说与金听,金岳霖选择了放弃:看来思成是真正爱你的。我不能去伤害一个真正爱你的人。我应该退出。
第二天一早眼圈晕黑,决定把抉择权交给妻子。他对林说:你是自由的,如果你挑选金岳霖,我将祝你们永远幸福!
林将此语说与金听,金岳霖选择了放弃:看来思成是真正爱你的。我不能去伤害一个真正爱你的人。我应该退出。
#马天宇[超话]##马天宇亲爱的客栈#mty
在生活中,有很多人都忙于工作,为了满足物质的需求而整日奔波劳累,往往忽略了精神上的填充与享受,迷失了自我,也忘记了自己努力的初衷,总是闷闷不乐。
选择怎样的人生是每个人的自由,但如果因为懂得生活而得到健康,又可以拥有快乐,为什么不?
Just enjoy yourself ! 这是你和我都需要学会的事情。
——马天宇《转机》
在生活中,有很多人都忙于工作,为了满足物质的需求而整日奔波劳累,往往忽略了精神上的填充与享受,迷失了自我,也忘记了自己努力的初衷,总是闷闷不乐。
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——马天宇《转机》
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