爱，不是甜言蜜语，也不是谎言连篇，更不是誓言旦旦，而是能时时刻刻为你着想，分分秒秒以你为重，一心一意疼你惜你。三言两语能让一个人变心的，那不叫真爱；几句牢骚能让一个人烦躁的，那不是真情。爱一个人，就是无理由的付出；疼一个人，就是无条件的包容。真情！是不离不弃的守候；真爱！是天长地久的相伴。善待彼此的缘分，尊重互相感情，以真心换真情，才是最美的永久。
（图文来源网络）中医志远——路中胜 https://t.cn/A6x8v8mh

儿子一句话戳中要害，行走在世间的每个人都各有各的酸楚、各有各的想法。如果你觉得活得很轻松，那一定是有人替你承担了那份不容易，你所看到的岁月静好，不过是有人在为你负重前行。前段时间丽泽女孩半路被叫回加班，崩溃、痛哭的。视频在网上热传。视频里女孩临时让司机师傅掉头回刚刚上车的地方，不一会儿便哭了起来。原来女孩已经连续加班半月无休，原本当天是自己生日，好不容易早点下班，现在半路又被通知回去加班。更心酸的是生日当天除了短信提醒，再也没有人对他说句生日快乐。司机见状不断地安慰女孩，并免费将她送回了公司。网友感叹，成年人的崩溃就在一瞬间。生活不容易啊。有人生日当天正和女友约会，临时被叫去出差，工作两年的时间请假不到三天；有人刚毕业参加工作，入职一个月，几乎没有一天能在九点前下班回家。也有人前一晚还和爱人吵得。不可开交，次日还要校对一堆焦头烂额的工作。听到一些崩溃的事也只能说一句，谁不是在负重前行呢？是啊，在这个节奏超快的社会，没有谁能逃脱得了容易二字。加不完的班、做不完的工作，有时候连睡个懒觉、早点下班都成了奢望，更别提那些被用于一地鸡毛里的日子了。但崩溃和发泄之后，生活还是要回归原位的。正如张爱玲所言，人到中年时常会觉得孤独，因为他一睁开眼睛，周围都是要依靠他的人，却没有他可以依靠的人。于是我们收起兴趣和爱好，藏起师于远方，与生活里的柴米油盐一较高下。纵使生活虐我们千百遍，我们也要扬起万千张笑脸相迎。一九八八里，德善的奶奶过世了，一家人都敢过去做丧事，可葬礼上爸爸却和往常一样与大人们开心地应酬着。然而当奶奶的大儿子从国外赶回来时，得胜的爸爸紧紧抱着大哥嚎啕大哭。原来大人只是在忍，只是用故作坚强来承担年龄的重担，大人们也会疼。回顾二零、二零，令人措手不及的是一件接着一件发生疫情、洪水、火灾、坍塌。没有谁过得比较轻松，但总有人用尽全力去爱这个世界。结束一段丧偶式婚姻后，年轻的妈妈靠送外卖养活自己和四岁的女儿。妈妈去送外卖时，小姑娘就一个人坐在摩托车上玩，看到妈妈送我。外卖回来，他会开心地帮妈妈打开箱盖。有时候累了，小姑娘就趴在后座上睡觉。天冷是最难熬的时候，可妈妈却很乐观，凡是靠自己越努力越幸运，自己挣钱花真香。为了帮助茶农出货，厂里今年收的茶叶比往年还要多。可暴雨连着下了几天，数千吨茶叶成品和半成品被淹，损失金额近九千万元。泥泞的工厂门口，这位中年大叔掩面痛哭，尽管万念俱灰，他仍想着尽快把茶农的钱还清。后来无尽的帮助、银行的贷款、网友的支持，大家一起想方设法帮他度过难关。女孩被年幼所遭受的创伤深沉困扰，因此患上精神疾病，长期依靠药物为。请零点那天，情绪崩溃的他发了条轻生微博，有人报警、有人劝慰，两小时后民警找到，确认女孩一切平安。而网友那段留言却让很多人泪目，我是学法律的，正在考研，你努力活下来，我努力考上，好不好？醒一醒啊，妹妹死了就什么都看不到了。这世上诚然没有真正的感同身受，有些话说来也会觉得站着说话不腰疼，但真的没有什么比活着更重要的事情了，那些被痛苦折磨的日子，终有一天会被你踩在脚下，成为垫脚石，让你变得更强。一位七十六岁的老奶奶，每天挑六十斤重的扁担往返奔波六十公里路，进城卖菜，风雨无阻，一条就是八年。那年，儿子因意外受伤，一家人掏空家底，还欠下十万元外债。为偿还债务，他一大包的野菜只卖两块钱，一碗开水、两个硬邦邦的馍馍就解决了一顿午饭。当生活的耳光接二连三地打过来时，她没有抱怨，反而说或解决不了问题，我好好吃饭、好好活着，还完债就开心了。如今他的生活一点点变好，儿子渐渐康复，再也快还完了。作家谢丽尔曾说：人生无常，总会遇到我们无法控制的外在因素，当我们无法改变世界时，我们至少能够做到改变自己。活着有时候确实挺难的，困顿的生活、迷茫的事业、糟糕的内心，但你要知道事情。远没到山穷水尽的地步。人生总会有不期而遇的温暖，有时候是一句体贴的话语、一个温暖的拥抱，甚至是隔着屏幕的关心，都让人觉得是幸运的事。所以啊别沮丧，尽管眼下有点困难，但这段难熬的经历也会孕育出土壤，在日后开出最绚烂的花朵。曾看过一则采访环卫工的报道，记者问他：别人还在睡梦中，你就开始上班了，这样的工作苦不苦？他拎着破旧的大水杯酣然一笑，干啥不辛苦，但总得干点啥呀。的确，人生在世有些苦，谁都躲不了。人活着总得干点啥，无关喜好，只为生活。生活也并不仅仅是为了自己，更。是为了爱自己的人和自己爱的人，没有谁的人生不迷茫，没有一份工作不辛苦，但只要你不认怂，生活就料不倒。你只要活着就会有希望。感情碎了不要紧，你不能让日子也碎了，工作丢了也没关系，你又多了份新选择。难过了就早点睡觉。酒也要钱，能省一瓶是一瓶，累了就做个深呼吸，糙喝的只是一天，又不是一辈子。这个世界啊没有我们想象的那么好，但也没有想象的那么糟糕。一个人在意气风发时做成一件事不难，难的是在冗长的、看不到头的困境里仍能坚韧的往前走。不指望生活能一直顺风顺水，但走到绝境了也要永。乘风破浪，愿你无论什么时候都要做自己的英雄，哪怕在阴沟里也要仰望着星空。愿你永远记得未来可期，人间值得，与你们共勉。好了大家分享的文章到这就结束了，感谢各位的守候，喜欢我们文章的朋友也不要忘记了在文末给我们点个赞

#美食种草大赛##心动探店挑战# 东四十一条，是一条人文与市井气息并存的北京胡同。在北京二环路以里，像这样的胡同可以说有很多，但也可以说越来越少了。这句话怎么理解，我想是每个人的生活环境不同，看待事物的角度不同，就会有不同的感知，这一点我们不争论，随缘就好。

但我想我们对待美好的事物都还是会有一个共同的认知的，譬如在这样的一个胡同内，偶遇到一个令人豁然开朗，心绪笃定的院落，在喧嚣里隔墙而驻的静谧，是连呼吸都可以听得到的欢喜。

从东四十一条的东口步入，大约100米北侧，若不是仔细留意，若不是“曲廊院”三个大字略显醒目，估计这份美好很轻易就会错过。其实也无碍，有时候转身之后的探究亦会更加多的停留在记忆最深处。

这就是摘得了2021年北京米其林指南“米其林餐盘奖”和2020黑珍珠“一钻餐厅”的曲廊院，一家作为精致茶社及餐厅的功能设置地，其实我一直不知道该如何形容它，但步入门廊的那一刻脑海里突然冒出个词组：隐秘而伟大。

未来之前，单看名字，以为与宋代词人翁元龙有染，但其诗词意境又感觉与之不大贴合，也是从门廊而入之后才发现，擅自揣测为一大忌啊。

青砖、原木、绿竹等元素将一个并不规整的L型院落用玻璃连廊将东、西、南、北四个房间巧妙地链接在一起，简单又时尚地呈现出怡人的气质，这才是“曲廊院”名字的初始动机，难怪得以在设计界屡获大奖，无疑是需要跨界后的交融欣赏。

“曲廊院”的餐单应时应季，且按“套”而为。这也是我吃过的为数不多只售位上&套餐的餐厅，且餐中每道菜即可全程配最适宜的酒，亦可全程与不同的茶相伴。

此次的餐单，未至十一月（农历），在【惜春】【度夏】之后，依旧延续【赏秋】主题，新意频出。我觉得“曲廊院”的餐食最大的特色除了四季不时不食的理念，还有就是其食材的选搭上更多地趋向于本土的精致食材，可谓是风物尽显，游刃有余。

首道菜，【鱼子酱】，由 10年海博瑞鲟鱼子和红菇娘果、蛏子、沙葱组合而成，红姑娘果还是第一次吃，一口吞下，几种食材的复合滋味叠加，鱼子酱淡淡的咸鲜滋味圆润着蛏子的鲜，回口微甜，沙葱抵落舌尖，姑娘果的微酸适口生津，爽朗开胃；

【秋蟹】而至，密云水库青鱼和大闸蟹、青萝卜、葡萄以及藜麦的巧妙组合，卷起鱼蟹之美的同时，只以青萝卜与葡萄调味，可以说肥美鲜甜之间是绝妙的巧思以对；

【油莎豆羹】的出现，真是暖心暖胃的缠绵。作为油莎草的块茎，我也是第一次感受这等尤物的甜。绵润的坚果香，在银耳、灰枣和枸杞的陪伴下，一口卷入舌尖，轻抿双唇，甜润回旋；

跟至而来的【双脆】真是深得我心，猪脸肉部位的稀珍，必须是不紧不慢地细品，略带烟熏气质地与唇齿亲近，以及肥瘦配比恰到好处和不硌齿脆骨的索引，加之茭白和佛手“双脆”的相辅沉浸，再有18年达氏鳇鲟鱼子的点缀似锦，如此脂香漫溢，无疑是滋味与造型都别致且令人念念不忘的记忆犹新；

【松茸三明治】这道菜此刻端上，真是令人心生欢畅，香格里拉松茸刨丝间或黑松露垫底，中间是混合野菌以及烤松茸相伴芬芳，咬下酥润面包的那一刻体力的多巴胺瞬间破防，唯有感叹，此物可以治愈任何沮丧，不由得开始吟唱：我像只鱼儿在你的荷塘/只为和你守候那皎白月光……

【琵琶虾】作为先导主菜，无疑是秋冬交错间最肥美的色彩，暖糯的山药泥辅以黏米与熬制的虾汤粘稠适度自成基底，如海，沙棘果熬制成酱后微妙的香气和轻盈的酸度与之像是完成了一次精妙的挡拆，使得琵琶虾愈发饱满甜美，谁能不爱？

【竹枝烧】，如名，以竹为器，更是与院落中的竹林相得益彰地点题，香螺与爆腌后的东海鲜鱼肉各自成串儿，前者配野韭酱，后者辅蛤蜊汁，是视觉和味觉上的双重惊喜，个人尤爱野韭酱的气息，是那种舔盘而食的着迷；

【柔鱼包鸡】，据说这道菜的创意来自于猪肚包鸡。曲廊院则更是将这道菜的内涵延伸至包裹艺术，“当我们送出礼物，或精心珍藏一件东西的时候就会对它进行包裹。这包裹和拥抱一样，充满着温情。”这句话是包裹了巴黎凯旋门的艺术家珍妮·克劳德在解释自己的包裹艺术时说的话，那么，包裹成菜，是不是也会蕴含着着为家人亲朋制作食物的满腹柔情呢。

柔鱼，即小管，小巧而鲜美，裹入150天的山地散养去骨土鸡，松露、红薯泥润物无声般地增添了些许浓郁， 鸡肉汁调味，自然而和谐，在脆、爽、鲜、嫩中迷醉，拢共就三块，此等美味，除了我妈或媳妇肯定谁也不给；

【茶道牛肉】的登场，可以说热烈而隆重，雪花丰富入口即化的M12和牛，汁水与鲜香度无以复加，加入了远年陈皮的白牡丹茶倾入滚烫的牛清汤后，致香扑鼻，轻饮润口，与齿间的牛肉相得益彰，忍不住回望曲廊，将餐单悄悄收藏；

看见【有机鱼饭】，只叹一碗未满，五常米饭泡入黑鱼和鲫鱼汤如烟波轻泛，秋日熟络的南瓜增添了米饭的鲜甜，鱼皮至酥脆是不经意抖落的浪漫，饱和着汤饭的香气，更丰富着口感，最后的那一抹藜蒿如同渔舟唱晚，夜色阑珊，幸福满满。

因为开车，错过了餐配酒，值得一提的是，此次配酒有李美玉团队操盘，全部是国产酒。据懂酒的朋友讲，这是国产酒的春天，优秀、丰满。

PS：我看某评有对套餐主食的“吐槽”，大意是好吃但似乎量不足。那我必须告诉你个小秘密，别客气，曲廊院套餐里的主食是可以无限量添加的，如我，两碗，肚圆滚滚。