#葡萄酒知识# 在时间的流水里,感受光、灵魂与恐惧,一、光
在时间的流水里,有时候,葡萄酒是生活里的光,特别是在周末的晚上。
与美酒一样,爱也是夜晚生活里的光。
电影《云中漫步》里说:“葡萄酒的秘密,在于时间。”时间酝酿出醇香的美酒,用心且共鸣,也可以酿造出甘美的爱。
葡萄酒大师帕克也传递了品酒的真谛:喝酒的时候,不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感,我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。
在周末的晚上,倒杯红酒,碰个杯,传播美好,愉悦生活
二、灵魂
如果葡萄酒有灵魂,那一定是单宁赋予的。
单宁的功能很多:
一、让葡萄酒的颜色更为稳定,
二、让葡萄酒陈年存放时间更长,
随着时间的推移,单宁与氧气抗衡,牺牲了自己棱角,使得葡萄酒口感更圆润、香气更复杂、回味更悠长。
当然,单宁也分好坏。如果用来酿酒的葡萄不够成熟,那酿出来的酒,单宁相对粗大而毛糙,不够细腻,甚至让头腔有种磨砂的感觉。
另外,如果来自于橡木桶的单宁太多,这样的单宁会在口腔里的局部聚合,让嘴巴越喝越干,并不愉悦。
不愉悦的时候,可能会郁闷、纠结、愤怒,或者恐惧。
我们该如何安放自己的灵魂和不安的心?
三、打破恐惧
Sometimes you gotta get through your fears to see the beauty on the other side.
唯有挣脱恐惧的枷锁,方能领略别样的风光。
恐惧,一是对未知危险却即将发生的恐惧,二是对已得到却即将失去的恐惧。
比如,走在黑夜的山路上,不确定随时会发生什么;再比如,突然得知同小区有确诊病例时,担心自身健康和出行自由受限,也会产生恐惧。
那么,如何打破恐惧呢?
一、提高认知能力,扩大认知视野,判定恐惧源。切换场景,或离开恐惧源。
二、提高预见力,对可能发生的各种变故,做好充分的思想准备。包括在脑里预演遭遇具体某个危险。其实潜在危险发生的几率很低。比如,高空的招牌突然坠落的可能性不高,但你也可以主动有选择地避开潜在的高空危物。
三、培养乐观的心智。平时有意识地创造条件,磨炼自己。万一真正陷入危险情境,既来之则安之,先不慌,冷静下来,不消极悲观,机智应付。#葡萄酒知识[话题]#
在时间的流水里,有时候,葡萄酒是生活里的光,特别是在周末的晚上。
与美酒一样,爱也是夜晚生活里的光。
电影《云中漫步》里说:“葡萄酒的秘密,在于时间。”时间酝酿出醇香的美酒,用心且共鸣,也可以酿造出甘美的爱。
葡萄酒大师帕克也传递了品酒的真谛:喝酒的时候,不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感,我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。
在周末的晚上,倒杯红酒,碰个杯,传播美好,愉悦生活
二、灵魂
如果葡萄酒有灵魂,那一定是单宁赋予的。
单宁的功能很多:
一、让葡萄酒的颜色更为稳定,
二、让葡萄酒陈年存放时间更长,
随着时间的推移,单宁与氧气抗衡,牺牲了自己棱角,使得葡萄酒口感更圆润、香气更复杂、回味更悠长。
当然,单宁也分好坏。如果用来酿酒的葡萄不够成熟,那酿出来的酒,单宁相对粗大而毛糙,不够细腻,甚至让头腔有种磨砂的感觉。
另外,如果来自于橡木桶的单宁太多,这样的单宁会在口腔里的局部聚合,让嘴巴越喝越干,并不愉悦。
不愉悦的时候,可能会郁闷、纠结、愤怒,或者恐惧。
我们该如何安放自己的灵魂和不安的心?
三、打破恐惧
Sometimes you gotta get through your fears to see the beauty on the other side.
唯有挣脱恐惧的枷锁,方能领略别样的风光。
恐惧,一是对未知危险却即将发生的恐惧,二是对已得到却即将失去的恐惧。
比如,走在黑夜的山路上,不确定随时会发生什么;再比如,突然得知同小区有确诊病例时,担心自身健康和出行自由受限,也会产生恐惧。
那么,如何打破恐惧呢?
一、提高认知能力,扩大认知视野,判定恐惧源。切换场景,或离开恐惧源。
二、提高预见力,对可能发生的各种变故,做好充分的思想准备。包括在脑里预演遭遇具体某个危险。其实潜在危险发生的几率很低。比如,高空的招牌突然坠落的可能性不高,但你也可以主动有选择地避开潜在的高空危物。
三、培养乐观的心智。平时有意识地创造条件,磨炼自己。万一真正陷入危险情境,既来之则安之,先不慌,冷静下来,不消极悲观,机智应付。#葡萄酒知识[话题]#
这三位明星的离世,留给世人无尽的哀思,你最熟悉其中哪一位?在大荧幕上,有的人是璀璨的巨星,闪闪发光。但有的人,只是红花旁边的小绿叶,看似不重要却不可或缺。这些人就像流星一般,在观众的飞速掠过,留下闪亮的一刻,便匆匆坠落。受家庭影响,傅彪的梦想原本是做一位将军,但暑假里的一碗冰镇饮料和两个胶片盒,使傅彪从此与电影结缘。
#龚俊[超话]#❤️#龚俊simon1129生日快乐#
崖余的龚俊生日倒数29天连更计划!
#献给小王子的二十九朵宇宙玫瑰#
·倒数27天
陨石坠落的速度是每秒十一千米,黄昏之时,我该如何才能与你相遇。
忘不了的是 君の名は
*龚俊官方后援会生贺应援曲《给他》封面
龚俊@龚俊Simon
转赞评感谢❤️
前一天:https://t.cn/A6xhyNAW
明日十一点 wsj杂志
崖余的龚俊生日倒数29天连更计划!
#献给小王子的二十九朵宇宙玫瑰#
·倒数27天
陨石坠落的速度是每秒十一千米,黄昏之时,我该如何才能与你相遇。
忘不了的是 君の名は
*龚俊官方后援会生贺应援曲《给他》封面
龚俊@龚俊Simon
转赞评感谢❤️
前一天:https://t.cn/A6xhyNAW
明日十一点 wsj杂志
✋热门推荐