#幸福温江·美好之城# 【国力白酒酿造技艺——美醉温江城】中国白酒的酿造有着悠久的历史，川酒，更是中国酒文化宝库中的一颗璀璨的明珠。当川西平原恰到好处的水汽与高粱、大米、糯米在温江相遇，又会酿造出怎样的滋味？今天就一起去揭开温江区非物质文化遗产中国力白酒（浓香型大曲）酿造技艺的神秘面纱吧~https://t.cn/A6XrQXJP

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四川轻化工大学党委副书记、校长庹先国作《雨生百谷催希望 科技创新育和美》的主题发言。他认为，“和羹之美，在于合异”。“和美”是一种传统文化，更是一种处世态度。领略中国白酒传统文化，五粮液在传承初心中，已成为践行“和美”酒文化的绝佳代表。同时，他现场分享了走进五粮液“第一车间”的感受。他表示，五粮液“第一车间”高质量原粮基地是五粮液传千年浓香、酿盛世佳酿的根源，是中国白酒原粮基地建设的窗口，也使得酿酒原粮价值最大化、多元化。在这里，酿酒原粮成为“绿色之粮”“富民之粮”“科技之粮”，演绎着“从一粒种子到一滴美酒”的华美质变。
未来，在五粮液与四川轻化工大学携手前行的道路上，将坚持藏粮于地、藏粮于技，加强种植资源、酒粮关系、追溯体系、品质标准等基础性研究，因地制宜、持续挖掘浅丘地区开发利用的无限潜力，致力在关键核心技术领域取得更多突破，将科研成果加快转化为现实生产力，推动原粮基地高水平建设，守护酿酒原粮安全可控，酿就和美佳酿醇香温暖。 https://t.cn/R2Wx3py