昨日早餐。前晚的剩饭，腌渍好的瘦肉切丁，在台北南门市场买的皮蛋，皮蛋瘦肉粥。
要补蔬菜，把四季豆加进去、增加口感又营养。南门市场食材的品质真不错，皮蛋质量杠杠的，里面溏心成琥珀色，漂亮。
台湾管这种叫咸粥，北方比较没有这个概念，用剩饭做一来快速二来淀粉比较没有糊化，升血糖指数不高。
俺婆婆吃的特别高兴，一直说好吃。
我再整个手冲，咸起司风味，双重厌氧发酵，风味特别。最近上火、再来个杭菊，追剧，中老年标配生活。
我还买了一本台湾的食物类杂志，办得不错，下期选题是菜市场，值得期待！
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蛋糕少女的日常。老婆饼跟蛋黄酥起酥合格的话挺好吃。雪球不太喜欢有点腻口感也不上不下。月饼属于打酱油。葡挞很棒拼着嘴巴上火烂掉也要吃刚出炉的~美人镜也就是一般小零食。起司条脆脆的吃起来满嘴香料味但是感觉当磨牙小零食还不错。肉桂饼干的肉桂味实在是接受不能而且还是甜甜硬硬的。蔓越莓饼干果然还是酥的好吃。
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