【津日分享】都说高山云雾出好茶，好茶究竟“好”在哪？
1、得天独厚的生态环境和时光馈赠的丰厚内质。古茶树生长环境远离人类居住的地方，清幽纯净，没有现代文明的污染。加之周边地区植物的多样性、原始性保存较好，古茶树千百年与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康。
2、为了适应自然环境，古茶树“树长多高，根扎多深”，所需水分及营养都是靠树根的自身去完成。古茶树的根部将这些自然腐殖质和地下深层土壤的养分，转化成了自身的营养物质，因此古茶内含物质丰富，矿物质也相对较高，香高味丰。
3、古树茶的品饮价值更高。古茶树生长之处，莫不山高谷深，云雾萦绕。山高，则昼夜温差大，白天气温较高，光合作用强，芽叶在单位时间内通过光合作用制造糖的数量多；云雾多，则增强了漫射光，茶树为喜阴植物，如此叶片无折卷或折卷少，叶色深且更具光泽，叶绿素含量更高，光合作用更强，生成的有机物(糖)更多。
4、从树种而言，茶树分为乔木和灌木两类，种子生和扦插生两种，种子生的乔木茶树每一株都有不同的味道，耐病性、抗虫、抗传染性比较强。而扦插或压条种植的灌木茶，不光是口味的丰富性比不上乔木种子生普洱茶，更有物种易退化的缺点。古茶树一般是不经过人工干预与自然和谐共生的乔木，本身品质就比较高。
最为重要的是，古茶树是稀缺性资源。它仅分布于云南的三大重要产区，散落而居，片状分布，山险路远采摘难度大，又之采摘春秋两季，产量十分稀少。它内质丰厚，天然健康，追求者又不计其数，更增加了它不可多得的宝贵属性。

价优‼️ ‼️

​2015年 雨‮古林‬茶坊【美成】
200克/饼，12饼/件

雨林【美成】传‮千承‬年古法手‮制工‬茶工艺，呈‮口现‬感绝佳、韵‮独味‬特的生‮饮态‬品，丰富生‮盎机‬然，才成‮美为‬好的、口感‮富丰‬茶汤‮厚醇‬的古树茶。

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【活动预告】西璞·品茶享人生·伍 “壬寅端午手作”

《记国际茶日》

茶叶清凉润口喉，
一壶香茗醉人游。
春风化雨滋心境，
不负韶华好梦酬。

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中国茶的雅致，在我们生活中无处不在。西璞实验室一向秉承传递真正雅学生活的状态，于壬寅端午之际，邀您同品古树茶、熏焚养正香、体验端午传统手作，温暖布里斯班仲冬。

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本期手作：端午蛋袋（提供鸭蛋、彩线）

本期茶品：普洱生茶 ｜ 普洱熟茶 ｜ 普洱小青柑

本期香品：西璞合香 · 辟秽养正香

本期小食：粽子、茶点

活动日期：2022年5月29日，周日

活动时间：12.30 pm for 1.00 pm start https://t.cn/RU1yWbZ