朋友们，你们喝茶会不会失眠呢？[思考]有人晚上喝多少都照样睡得香甜，有人晚上喝一小杯就睡不着。

喝茶失眠的原因是茶叶中的咖啡碱，每个人体质不同，对咖啡碱的耐受程度也不同。

如果你容易失眠，可以试试以下方法

1⃣️睡前3-5小时不饮茶
比方说，你晚上12点钟睡觉，那就在晚上8点前喝茶。

因为对于健康成人来说，咖啡碱不到1个小时就开始在身体里发挥作用，正常3～4个小时作用就会消失。

2⃣️洗茶1-2遍
因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，倒掉咖啡碱含量高的前2道茶汤。

3⃣️喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，而淡茶析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。

4⃣️喝发酵程度高的茶
比如全发酵的红茶。因为发酵，茶多酚转化为多酚类氧化产物，极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量。

5⃣️喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的茶氨酸。而茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面很有效，这样的功效对睡眠是很有益的。

比如清香甘甜的白茶【白毫银针】，其茶氨酸含量居六大茶类之首。

6⃣️喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。像老熟普之类，反而是有助睡眠的。

7⃣️吃点甜食
偶尔一次饮茶过量，可以吃些甜食或者茶点“解茶”。不要空腹喝茶哦，容易“醉茶”。出现茶醉，可以喝点糖水或含糖的饮料缓解。

新手如何挑选茶具？哪些茶具是新手必备的？
对于新茶友来说，除了买好茶，一套适合自己的茶具也是必不可少的。
可各种各样的茶具， 哪些适合初学者呢？
其实只需要准备好4样茶具就好。
首先是白瓷盖碗，这是泡茶时必备的茶具，六大茶类都可以冲泡，而且清洗方便，不吸香、不抢味，更能还原茶叶的原汁原味。
接着是烧水壶，在烧水壶的挑选上，除了要达到食品级的质量要求外，还需要看烧水壶的保温性以及壶嘴的形状。一般选择有一定保温效果，壶嘴尽量选择细长型，方便注水。
在招待客人时，公道杯与品茗杯也是必可不少。前者用来分茶，后者是给客人使用。
有了这些器具后，还可以考虑入手一个茶盘，能够放下泡茶所需要的茶具，让茶桌显得更简洁、优雅。
有了好心情，泡出来的茶水也能更好喝。
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