【一江两岸 大城绽放】初秋的#长沙# ，满目葱茏。绿树鲜花与蓝天白云交相辉映。穿行在城市大街小巷，目之所及，一条条道路宽阔畅通，一片片绿地生机盎然，一江两岸，生机勃勃。
长沙连续13年获评中国最具幸福感城市，近3年流入青年人才40多万。图为吸引了众多青年人才的马栏山视频文创产业园。长沙晚报全媒体记者 邹麟 摄
今日的星城大地，城市建设日新月异，城乡面貌焕然一新，宜居品质大幅提升，统筹城乡发展绘就一道道美丽风景线——
建成区面积760.08平方公里；京广、沪昆高铁十字交会，直通23个省会城市及直辖市；5条轨道交通连线成网，实现六区一县全覆盖；黄花国际机场迈入“双跑道、双航站楼”时代；人居环境不断优化，城镇化率达82.6%；常住人口突破1000万，每年涌入青年人才40多万，为创建国家中心城市的目标打下坚实基础……
长沙成为市民热爱、游客向往的“网红”城市。
今年，在“十四五”规划中，长沙更是被擘画成一只“一体两翼”、振翅领飞“三高四新”雁阵的“领头雁”——一座建成区面积近1000平方公里的特大型城市，一个长株潭一体化协同发展、辐射引领全省的现代化大都市圈，一个中部地区重要的科技创新、智能制造、现代服务业中心和交通物流枢纽，一个山清水秀的生态空间、集约高效的生产空间、全龄友好的生活空间、红色基因与湖湘特色交融的人文空间。
格局放大 城市长大
“长株潭”区域融合活力十足
在城南黄土岭上班的李薇把家安在了城北月亮岛。在她看来，往返城区与月亮岛很方便，“过去觉得月亮岛很远，现在，乘地铁也就三四十分钟。”
如今，伴随着连接湘江两岸的大桥一座座跨越江面，一条条过江隧道次第开通，长沙城市格局由过去的“西文东市”，逐步发展到“一江两岸、均衡发展”，由此踏入“沿湘江时代”。
“地铁6号线马上要试运行了，今后，我从梅溪湖可以坐地铁直达黄花机场了！”时刻关注地铁6号线的最新进展，是家住梅溪湖的邱小婷日常的必修课。“我喜欢利用周末‘打飞的’出门旅行，一直在期待这条线路早点开通。”
这5年，长沙立体交通的澎湃动力，为长沙的高质量发展注入了强劲动能。高铁在这里“十”字交会，临空经济区通达全球连接世界，4小时航空圈、5小时高铁圈覆盖当今世界经济增长最快、发展活力最足的地区。
今年6月，长沙机场改扩建工程综合交通枢纽主体工程正式开工。项目建成后，将集4种轨道交通、4种地面交通于一体，成为国内涵盖交通方式最多的现代化立体综合交通枢纽之一，开启航空、磁浮、高铁、地铁一体化交通运输新模式。
今年8月，长沙高铁西站综合交通枢纽工程开工建设，这标志着长沙即将迈入“双高铁枢纽”发展时期，建成后的长沙西站将与长沙站、长沙南站一起构成长沙境内的三个主要铁路客运站，河西市民家门口就能坐高铁出行，十分方便。
路，是打开区域界限的关键。当从一个地方到另一个地方变得快捷，地域的心理范围自然缩短，区域的融合感随之而来。伴随着“三干两轨”建设陆续完工，长株潭三市的距离再一次被拉近……穿梭其中的三市百姓出行越来越方便，幸福感、获得感随之升级。
去年8月，全长30.1公里的洞株公路全线通车，通行时间由原来的45分钟减少为28分钟。家住长沙，在株洲上班的郭敏感慨，太方便了。
规划同图、设施同网、三市同城、市场同治、产业同兴、生态同建、创新同为、开放同步、平台同体、服务同享。在“十同”任务的规划中，长株潭的整体优势正在逐步彰显，区域发展更加活跃。
有了交通先行的加持，长株潭三市人民的心理距离越来越近，彼此之间的交往也更加频繁、更有活力。根据《湖南省“十四五”新型城镇化规划》，长株潭都市圈将成为全国重要增长极。至“十四五”末，都市圈城镇人口达到1300万，经济总量突破2万亿元。
长江中游，洞庭之南，一个充满活力的长株潭都市圈扬帆启航。
颜值更佳 气质更美
“城市封面”全面增花添彩
见惯了大都市的繁华与喧闹，越来越多的长沙市民开始向往生态与自然。
这几天，长沙首个“4.0版海绵城市示范公园”——圭塘河井塘段城市“双修”与海绵建设示范公园内游人如织。今年7月完成改造并开放的公园里，流水潺潺，景致旖旎，各类植被相映成趣，漫步河边步道，犹如画中徜徉，让市民们“走得进绿地、留得住步伐、看得见风景”。
圭塘河是长沙市唯一的城市内河，早几年，由于环境污染，这里还是一条人人避之不及的“臭水沟”。为此，长沙加大治理力度，启动建设圭塘河岸滨水公园。目前，滨水公园一期、二期形成河湖连通、湿地净化等自然呼吸的水生态系统，疏林草地、花海长廊等精致景观系统，成为一片“城市绿肺”。
建设更加便捷、更加宜居、更加有温度的美丽长沙，既是市民对美好生活的愿景，也是城市品质的基石，更是城市高质量发展的内在要求。
行走在提质后的三一大道—岳麓大道、金星北路、枫林路，一条条宽敞舒适、整洁通透、充满活力的城市门户大道正绽放新颜。
三一大道—岳麓大道是串联长沙东、西两大门户的城市“主动脉”。今年2月底，三一大道—岳麓大道（星沙收费站—西二环）道路空间品质提升项目正式启动，翻开了这条城区门户大道崭新的一页。
与此同时，今年长沙还将高标准推进“一环两带十六纵十六横”道路空间提升，全面提质城区路网，铺就畅通整洁的城市底色。
让长沙的“城市封面”更具“颜值”且有“气质”，长沙正在加速“作答”——今年以来，长沙全面开展“百日奋战扮靓星城”市容环境整治，重点推进“一江两岸”、长沙火车站周边等重要“窗口”打造，“城市封面”全面增花添彩。
通过“社区提质提档三年行动计划”“城市有机更新”“一圈两场三道”等系列惠及民生的大手笔项目，便民利民指数得到全面提升。
长沙启动实施老城区有机更新，探索出一条“以留为主，留改拆并重”的新路子，优化了城市空间功能，保留了老城区街巷肌理，中心城区城市人居环境得到明显提升，有机更新赋予了长沙老城区新的生机和活力。
近40万棚户区居民住上新居，改造城镇老旧小区375个，完成白果园、西园北里等14个历史街区的更新改造。苏曼萍是白果园的老居民，在这里生活快四十年了，如今通过有机更新改造，这里已成为“网红打卡地”。现在，她最自豪的事就是带着亲戚朋友参观她家修葺一新的小楼房。
路宽了、城绿了、景美了、人乐了，教育、医疗、文化等城市公共服务设施得到长足发展，各类学校、医院、文化场馆如雨后春笋般涌现，不断满足着城镇居民对公共服务的需求，一座特色鲜明、生态良好、环境优美、文明和谐的魅力之城悄然崛起。
数据最能反映城市“生长”带来的生活变化：今年，全市城乡居民收入双双实现快速增长。一季度，长沙居民人均可支配收入15146.41元，同比增长11.1%；比2019年一季度增长13.1%，两年平均增长6.4%。其中城镇居民人均可支配收入17383.06元，同比增长10.4%，两年平均增长5.8%；农村居民人均可支配收入9640.66元，同比增长14.1%。两年平均增长8.1%。
人才汇聚 人气集聚
幸福之城引力与日俱增
6月21日，长沙市第七次全国人口普查发布公报数据：长沙常住人口突破1000万，成为中部地区继武汉、郑州后第３个人口超千万的省会城市。
“能人”带活一方经济，“贤才”激荡一片热土。常住人口破千万，近3年流入青年人才40多万，年轻人为何选择长沙？
“长沙的行业氛围越来越浓，这也是我选择来长沙工作定居的一个重要原因。另外，在长沙买得起房，美食还多。”河北小伙王占分是众多来到长沙创业落户的新长沙人之一。打动他的，除了房价优势，以及舒心的营商环境之外，还有厚实的产业积淀。
去年从北京回长沙定居的刘林称，回到长沙后感觉长沙对人才的重视比一线城市要强，“就业有租房和生活补贴，我们公司的员工就享受了相关补贴，大大降低了我的生活成本。”
小刘表示，虽然在北京发展得还不错，但回到家乡后，长沙的房价和教育相对来说更有优势。易居研究院的数据显示，在长沙，一个普通家庭工作6.2年就可以买100平方米的房子。
连续13年获评中国最具幸福感城市。高铁、地铁通达八方，公共交通，路修到哪里车通到哪里，让城市发展的毛细血管里都充满人气。同时，长沙本身拥有的教育、医疗、文化资源优势明显，加上始终坚持“房住不炒”，极大降低了生活成本，幸福感的溢出效应，带来了人口增量的“虹吸”效应，成为长沙吸引并留住“后浪”的重要因素。
今年的多个节假日，长沙多次上榜热门旅游城市。文化旅游市场活起来、红起来、火起来、亮起来、潮起来，带来的是屡屡出现的“人从众”。长沙，用她的烟火气、低房价、大包容，释放着幸福的引力、城市的魅力、创业的活力。
长沙装备制造、文化娱乐等产业快速发展，为年轻人提供了大量就业机会。以先进装备制造业为例，长沙的三一重工、中联重科、山河智能等企业海内外闻名。文化产业方面，出版湘军、广电湘军闻名遐迩，还有文和友、茶颜悦色等网红品牌为长沙的“注意力经济”贡献不小。
产业转型升级吸引人才的流入，优秀的人才助推城市经济发展，城市的发展与人才的流入是一种双向的激励，必将进一步提高长沙的城市竞争力。
岁月不居，时节如流。
当好领头雁、建设示范区，长沙这艘高质量发展的航船正加速航行！
来源：芙蓉发布
长沙连续13年获评中国最具幸福感城市，近3年流入青年人才40多万。图为吸引了众多青年人才的马栏山视频文创产业园。长沙晚报全媒体记者 邹麟 摄
今日的星城大地，城市建设日新月异，城乡面貌焕然一新，宜居品质大幅提升，统筹城乡发展绘就一道道美丽风景线——
建成区面积760.08平方公里；京广、沪昆高铁十字交会，直通23个省会城市及直辖市；5条轨道交通连线成网，实现六区一县全覆盖；黄花国际机场迈入“双跑道、双航站楼”时代；人居环境不断优化，城镇化率达82.6%；常住人口突破1000万，每年涌入青年人才40多万，为创建国家中心城市的目标打下坚实基础……
长沙成为市民热爱、游客向往的“网红”城市。
今年，在“十四五”规划中，长沙更是被擘画成一只“一体两翼”、振翅领飞“三高四新”雁阵的“领头雁”——一座建成区面积近1000平方公里的特大型城市，一个长株潭一体化协同发展、辐射引领全省的现代化大都市圈，一个中部地区重要的科技创新、智能制造、现代服务业中心和交通物流枢纽，一个山清水秀的生态空间、集约高效的生产空间、全龄友好的生活空间、红色基因与湖湘特色交融的人文空间。
格局放大 城市长大
“长株潭”区域融合活力十足
在城南黄土岭上班的李薇把家安在了城北月亮岛。在她看来，往返城区与月亮岛很方便，“过去觉得月亮岛很远，现在，乘地铁也就三四十分钟。”
如今，伴随着连接湘江两岸的大桥一座座跨越江面，一条条过江隧道次第开通，长沙城市格局由过去的“西文东市”，逐步发展到“一江两岸、均衡发展”，由此踏入“沿湘江时代”。
“地铁6号线马上要试运行了，今后，我从梅溪湖可以坐地铁直达黄花机场了！”时刻关注地铁6号线的最新进展，是家住梅溪湖的邱小婷日常的必修课。“我喜欢利用周末‘打飞的’出门旅行，一直在期待这条线路早点开通。”
这5年，长沙立体交通的澎湃动力，为长沙的高质量发展注入了强劲动能。高铁在这里“十”字交会，临空经济区通达全球连接世界，4小时航空圈、5小时高铁圈覆盖当今世界经济增长最快、发展活力最足的地区。
今年6月，长沙机场改扩建工程综合交通枢纽主体工程正式开工。项目建成后，将集4种轨道交通、4种地面交通于一体，成为国内涵盖交通方式最多的现代化立体综合交通枢纽之一，开启航空、磁浮、高铁、地铁一体化交通运输新模式。
今年8月，长沙高铁西站综合交通枢纽工程开工建设，这标志着长沙即将迈入“双高铁枢纽”发展时期，建成后的长沙西站将与长沙站、长沙南站一起构成长沙境内的三个主要铁路客运站，河西市民家门口就能坐高铁出行，十分方便。
路，是打开区域界限的关键。当从一个地方到另一个地方变得快捷，地域的心理范围自然缩短，区域的融合感随之而来。伴随着“三干两轨”建设陆续完工，长株潭三市的距离再一次被拉近……穿梭其中的三市百姓出行越来越方便，幸福感、获得感随之升级。
去年8月，全长30.1公里的洞株公路全线通车，通行时间由原来的45分钟减少为28分钟。家住长沙，在株洲上班的郭敏感慨，太方便了。
规划同图、设施同网、三市同城、市场同治、产业同兴、生态同建、创新同为、开放同步、平台同体、服务同享。在“十同”任务的规划中，长株潭的整体优势正在逐步彰显，区域发展更加活跃。
有了交通先行的加持，长株潭三市人民的心理距离越来越近，彼此之间的交往也更加频繁、更有活力。根据《湖南省“十四五”新型城镇化规划》，长株潭都市圈将成为全国重要增长极。至“十四五”末，都市圈城镇人口达到1300万，经济总量突破2万亿元。
长江中游，洞庭之南，一个充满活力的长株潭都市圈扬帆启航。
颜值更佳 气质更美
“城市封面”全面增花添彩
见惯了大都市的繁华与喧闹，越来越多的长沙市民开始向往生态与自然。
这几天，长沙首个“4.0版海绵城市示范公园”——圭塘河井塘段城市“双修”与海绵建设示范公园内游人如织。今年7月完成改造并开放的公园里，流水潺潺，景致旖旎，各类植被相映成趣，漫步河边步道，犹如画中徜徉，让市民们“走得进绿地、留得住步伐、看得见风景”。
圭塘河是长沙市唯一的城市内河，早几年，由于环境污染，这里还是一条人人避之不及的“臭水沟”。为此，长沙加大治理力度，启动建设圭塘河岸滨水公园。目前，滨水公园一期、二期形成河湖连通、湿地净化等自然呼吸的水生态系统，疏林草地、花海长廊等精致景观系统，成为一片“城市绿肺”。
建设更加便捷、更加宜居、更加有温度的美丽长沙，既是市民对美好生活的愿景，也是城市品质的基石，更是城市高质量发展的内在要求。
行走在提质后的三一大道—岳麓大道、金星北路、枫林路，一条条宽敞舒适、整洁通透、充满活力的城市门户大道正绽放新颜。
三一大道—岳麓大道是串联长沙东、西两大门户的城市“主动脉”。今年2月底，三一大道—岳麓大道（星沙收费站—西二环）道路空间品质提升项目正式启动，翻开了这条城区门户大道崭新的一页。
与此同时，今年长沙还将高标准推进“一环两带十六纵十六横”道路空间提升，全面提质城区路网，铺就畅通整洁的城市底色。
让长沙的“城市封面”更具“颜值”且有“气质”，长沙正在加速“作答”——今年以来，长沙全面开展“百日奋战扮靓星城”市容环境整治，重点推进“一江两岸”、长沙火车站周边等重要“窗口”打造，“城市封面”全面增花添彩。
通过“社区提质提档三年行动计划”“城市有机更新”“一圈两场三道”等系列惠及民生的大手笔项目，便民利民指数得到全面提升。
长沙启动实施老城区有机更新，探索出一条“以留为主，留改拆并重”的新路子，优化了城市空间功能，保留了老城区街巷肌理，中心城区城市人居环境得到明显提升，有机更新赋予了长沙老城区新的生机和活力。
近40万棚户区居民住上新居，改造城镇老旧小区375个，完成白果园、西园北里等14个历史街区的更新改造。苏曼萍是白果园的老居民，在这里生活快四十年了，如今通过有机更新改造，这里已成为“网红打卡地”。现在，她最自豪的事就是带着亲戚朋友参观她家修葺一新的小楼房。
路宽了、城绿了、景美了、人乐了，教育、医疗、文化等城市公共服务设施得到长足发展，各类学校、医院、文化场馆如雨后春笋般涌现，不断满足着城镇居民对公共服务的需求，一座特色鲜明、生态良好、环境优美、文明和谐的魅力之城悄然崛起。
数据最能反映城市“生长”带来的生活变化：今年，全市城乡居民收入双双实现快速增长。一季度，长沙居民人均可支配收入15146.41元，同比增长11.1%；比2019年一季度增长13.1%，两年平均增长6.4%。其中城镇居民人均可支配收入17383.06元，同比增长10.4%，两年平均增长5.8%；农村居民人均可支配收入9640.66元，同比增长14.1%。两年平均增长8.1%。
人才汇聚 人气集聚
幸福之城引力与日俱增
6月21日，长沙市第七次全国人口普查发布公报数据：长沙常住人口突破1000万，成为中部地区继武汉、郑州后第３个人口超千万的省会城市。
“能人”带活一方经济，“贤才”激荡一片热土。常住人口破千万，近3年流入青年人才40多万，年轻人为何选择长沙？
“长沙的行业氛围越来越浓，这也是我选择来长沙工作定居的一个重要原因。另外，在长沙买得起房，美食还多。”河北小伙王占分是众多来到长沙创业落户的新长沙人之一。打动他的，除了房价优势，以及舒心的营商环境之外，还有厚实的产业积淀。
去年从北京回长沙定居的刘林称，回到长沙后感觉长沙对人才的重视比一线城市要强，“就业有租房和生活补贴，我们公司的员工就享受了相关补贴，大大降低了我的生活成本。”
小刘表示，虽然在北京发展得还不错，但回到家乡后，长沙的房价和教育相对来说更有优势。易居研究院的数据显示，在长沙，一个普通家庭工作6.2年就可以买100平方米的房子。
连续13年获评中国最具幸福感城市。高铁、地铁通达八方，公共交通，路修到哪里车通到哪里，让城市发展的毛细血管里都充满人气。同时，长沙本身拥有的教育、医疗、文化资源优势明显，加上始终坚持“房住不炒”，极大降低了生活成本，幸福感的溢出效应，带来了人口增量的“虹吸”效应，成为长沙吸引并留住“后浪”的重要因素。
今年的多个节假日，长沙多次上榜热门旅游城市。文化旅游市场活起来、红起来、火起来、亮起来、潮起来，带来的是屡屡出现的“人从众”。长沙，用她的烟火气、低房价、大包容，释放着幸福的引力、城市的魅力、创业的活力。
长沙装备制造、文化娱乐等产业快速发展，为年轻人提供了大量就业机会。以先进装备制造业为例，长沙的三一重工、中联重科、山河智能等企业海内外闻名。文化产业方面，出版湘军、广电湘军闻名遐迩，还有文和友、茶颜悦色等网红品牌为长沙的“注意力经济”贡献不小。
产业转型升级吸引人才的流入，优秀的人才助推城市经济发展，城市的发展与人才的流入是一种双向的激励，必将进一步提高长沙的城市竞争力。
岁月不居，时节如流。
当好领头雁、建设示范区，长沙这艘高质量发展的航船正加速航行！
来源：芙蓉发布
这个补益心脾小甜果，最适合孩子长夏吃
夏季正是水果丰收的季节，之前向家长们介绍了西瓜、山竹、黄皮的吃法。最近，大街小巷的水果店都有很多新鲜龙眼上市，今天就来详细讲解一下龙眼，要怎么给孩子吃最好，还会介绍一些适合孩子夏季用的龙眼食疗。
强调，儿为虚寒。孩子天生体质是虚寒的，所以，在夏季时，只要是在孩子消化好、无病痛的情况下，给他们吃一些性味温热的水果，对他们的虚寒体质是有好处的。
而龙眼，就是夏季应季的温性水果之一。《本草纲目》有记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。”意思是吃或者品味以荔枝最好，而滋补身体的话龙眼就更胜一筹。这就证明了龙眼性味比较平和，其热性没有荔枝强，吃了也没有那么容易上火，所以更适合孩子吃，吃对了还能有调补的作用。
龙眼能补益心脾，最适合长夏吃
龙眼具有二千多年的历史，有关龙眼的文献记载，最早见于《后汉书·南匈奴列传》：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”此后，在许多古籍中也都有记载，如北魏贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”
有些家长会分不清龙眼和桂圆，其实龙眼又叫“桂圆”，是属于同一种水果。从树上采摘下来的，剥开壳水淋淋的新鲜水果，一般称为龙眼。而新鲜龙眼肉被晒干后入药，则被称为“桂圆”，常用来煲汤、泡水、煮粥等。
龙眼是个滋补的“老前辈”。其性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，历史上更是有“北人参，南桂圆”之称。由此可见龙眼的滋补功效。
● 长夏吃龙眼有什么好处？
夏主心，长夏主脾，而龙眼入心、脾二经，能补脾补心，最适合在夏季，尤其是长夏吃，具体的功效主要有两点：
1、补脾养血：龙眼肉入脾，能起到补脾的功效。中医认为，脾胃是后天之本，是气血化生之源，气血是脾胃吸收食物里的营养物质转化而来。当脾胃好，气血生化有源，气血状态自然会好，因此龙眼补脾之余，还能起到养血的功效。
2、补心安神：龙眼肉入心，能专攻心脾两虚造成的“烦”。小儿脾常不足，当他脾气不足、气血化生不足时，心神失养，心血不足，就会出现心烦、失眠、容易疲劳等症状。心脾不足的孩子会瘦瘦小小、脸色青黄、没什么血色、手脚常冰凉、不爱吃饭、经常积食多病、爱发脾气、睡不安宁，这种情况下，给孩子吃点新鲜龙眼，或用一点桂圆食疗，都能起到补心安神的作用。
● 龙眼好处多，具体要怎么吃？
给孩子吃龙眼时，要把握以下的原则：
1、注意食用量：新鲜龙眼每天不超过5颗，至少隔2天吃一次。
2、饮食要注意寒热搭配：吃龙眼的当天，不要安排其他温性水果如荔枝、榴莲等，也不建议安排补益的食疗方，当天的饮食要清淡，可以选择性味平和或偏凉的饮食。
3、不建议连续吃温性水果：不建议连续几天吃温性水果，如今天吃龙眼，明天吃荔枝，后天吃榴莲，这是错误的吃法。温热水果摄入量过多，孩子容易脾胃积热。
● 哪些孩子不适合吃龙眼？
虽说龙眼的功效多，在夏季吃也大有裨益，但家长也要注意，当孩子出现以下状况时，是不适合吃龙眼的：
积食：家长每天要坚持用“10秒法”判断孩子的消化情况，当孩子舌苔、大便、口气、睡眠有一方面或以上出现问题时，代表孩子积食，此时不适合吃龙眼，否则孩子容易积食化热，应先用三星汤消食导滞。
有明显的热证：当孩子出现舌头发红、喉咙红肿、长热痱、有眼屎、小便黄、大便干、口舌生疮等“上火”症状时，不适合吃龙眼。
有湿气、痰饮症状：当孩子体内湿气重时，也不宜直接食用新鲜龙眼。这时孩子会出现舌苔厚腻、舌面有水汽、大便不成型或腹泻等症状。
有明显病症时：当孩子有感冒、咳嗽、发烧、腹泻、呕吐、湿疹等明显病症时，都不建议吃龙眼。
长夏下午茶，准备一碗桂圆糖水
龙眼除了适合新鲜吃，还能用晒干后的桂圆干煮糖水，作为孩子暑假的下午茶加餐。
桂圆性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神；莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，能补脾止泻，益肾养心。桂圆与莲子都入心脾二经，搭配起来能很好地补益心脾、安心宁神，做成广式糖水，再适当加点黄糖调味，味道甜甜的，很能迎合孩子的口味。
桂圆莲子糖水
材料：
桂圆干10克，去心白莲子5颗，黄糖适量
做法：
1. 莲子洗净备用；
2. 桂圆干洗净浸泡30分钟；
3. 把莲子、桂圆下锅，放适量的水，大火煮沸转小火煮40分钟；
4. 最后放入黄糖调味即可。
功效：
安心神，补心脾
宜忌：
3岁以上消化好、无病痛时用。
蚕豆病可以用。
● 根据体质，选择不同的糖
一般情况下，我都建议家长加黄糖调味，因为黄糖比较温和。但如果孩子平时比较容易上火，容易出现舌头发红、喉咙红肿、长热痱、有眼屎、小便黄、大便干、口舌生疮等症状，可以把黄糖换成冰糖。冰糖性凉，味甘，归脾、肺经，能补中益气，和胃润肺，养阴生津。如果孩子脾胃虚寒，可以把黄糖换成红糖。
● 阴虚火旺、出汗后，可以加8克百合
阴虚火旺的孩子体内的津液是不足的，这类孩子平时会有手脚心热、盗汗、舌红少苔等症状。此外，夏季天气炎热，孩子活动一下就很容易满身大汗，过汗会耗损津液。以上的这两种情况，都可以在原方的基础上加百合。百合性凉，味甘，归心、肺经，能养阴润肺，清心安神，是一道养阴生津的好食材。
● 大便干硬、便秘，可以加1个干无花果
如果孩子平时有大便干硬、便秘的情况，可以在原方的基础上加干无花果。干无花果性温，味甘，归肺、胃、大肠经，能润肺止咳，清热润肠，达到通便的效果。此外，大便干、便秘的孩子，日常保健还能选择紫薯雪耳糖水、番薯糖水等食疗。
夏季正是水果丰收的季节，之前向家长们介绍了西瓜、山竹、黄皮的吃法。最近，大街小巷的水果店都有很多新鲜龙眼上市，今天就来详细讲解一下龙眼，要怎么给孩子吃最好，还会介绍一些适合孩子夏季用的龙眼食疗。
强调，儿为虚寒。孩子天生体质是虚寒的，所以，在夏季时，只要是在孩子消化好、无病痛的情况下，给他们吃一些性味温热的水果，对他们的虚寒体质是有好处的。
而龙眼，就是夏季应季的温性水果之一。《本草纲目》有记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。”意思是吃或者品味以荔枝最好，而滋补身体的话龙眼就更胜一筹。这就证明了龙眼性味比较平和，其热性没有荔枝强，吃了也没有那么容易上火，所以更适合孩子吃，吃对了还能有调补的作用。
龙眼能补益心脾，最适合长夏吃
龙眼具有二千多年的历史，有关龙眼的文献记载，最早见于《后汉书·南匈奴列传》：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”此后，在许多古籍中也都有记载，如北魏贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”
有些家长会分不清龙眼和桂圆，其实龙眼又叫“桂圆”，是属于同一种水果。从树上采摘下来的，剥开壳水淋淋的新鲜水果，一般称为龙眼。而新鲜龙眼肉被晒干后入药，则被称为“桂圆”，常用来煲汤、泡水、煮粥等。
龙眼是个滋补的“老前辈”。其性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，历史上更是有“北人参，南桂圆”之称。由此可见龙眼的滋补功效。
● 长夏吃龙眼有什么好处？
夏主心，长夏主脾，而龙眼入心、脾二经，能补脾补心，最适合在夏季，尤其是长夏吃，具体的功效主要有两点：
1、补脾养血：龙眼肉入脾，能起到补脾的功效。中医认为，脾胃是后天之本，是气血化生之源，气血是脾胃吸收食物里的营养物质转化而来。当脾胃好，气血生化有源，气血状态自然会好，因此龙眼补脾之余，还能起到养血的功效。
2、补心安神：龙眼肉入心，能专攻心脾两虚造成的“烦”。小儿脾常不足，当他脾气不足、气血化生不足时，心神失养，心血不足，就会出现心烦、失眠、容易疲劳等症状。心脾不足的孩子会瘦瘦小小、脸色青黄、没什么血色、手脚常冰凉、不爱吃饭、经常积食多病、爱发脾气、睡不安宁，这种情况下，给孩子吃点新鲜龙眼，或用一点桂圆食疗，都能起到补心安神的作用。
● 龙眼好处多，具体要怎么吃？
给孩子吃龙眼时，要把握以下的原则：
1、注意食用量：新鲜龙眼每天不超过5颗，至少隔2天吃一次。
2、饮食要注意寒热搭配：吃龙眼的当天，不要安排其他温性水果如荔枝、榴莲等，也不建议安排补益的食疗方，当天的饮食要清淡，可以选择性味平和或偏凉的饮食。
3、不建议连续吃温性水果：不建议连续几天吃温性水果，如今天吃龙眼，明天吃荔枝，后天吃榴莲，这是错误的吃法。温热水果摄入量过多，孩子容易脾胃积热。
● 哪些孩子不适合吃龙眼？
虽说龙眼的功效多，在夏季吃也大有裨益，但家长也要注意，当孩子出现以下状况时，是不适合吃龙眼的：
积食：家长每天要坚持用“10秒法”判断孩子的消化情况，当孩子舌苔、大便、口气、睡眠有一方面或以上出现问题时，代表孩子积食，此时不适合吃龙眼，否则孩子容易积食化热，应先用三星汤消食导滞。
有明显的热证：当孩子出现舌头发红、喉咙红肿、长热痱、有眼屎、小便黄、大便干、口舌生疮等“上火”症状时，不适合吃龙眼。
有湿气、痰饮症状：当孩子体内湿气重时，也不宜直接食用新鲜龙眼。这时孩子会出现舌苔厚腻、舌面有水汽、大便不成型或腹泻等症状。
有明显病症时：当孩子有感冒、咳嗽、发烧、腹泻、呕吐、湿疹等明显病症时，都不建议吃龙眼。
长夏下午茶，准备一碗桂圆糖水
龙眼除了适合新鲜吃，还能用晒干后的桂圆干煮糖水，作为孩子暑假的下午茶加餐。
桂圆性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神；莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，能补脾止泻，益肾养心。桂圆与莲子都入心脾二经，搭配起来能很好地补益心脾、安心宁神，做成广式糖水，再适当加点黄糖调味，味道甜甜的，很能迎合孩子的口味。
桂圆莲子糖水
材料：
桂圆干10克，去心白莲子5颗，黄糖适量
做法：
1. 莲子洗净备用；
2. 桂圆干洗净浸泡30分钟；
3. 把莲子、桂圆下锅，放适量的水，大火煮沸转小火煮40分钟；
4. 最后放入黄糖调味即可。
功效：
安心神，补心脾
宜忌：
3岁以上消化好、无病痛时用。
蚕豆病可以用。
● 根据体质，选择不同的糖
一般情况下，我都建议家长加黄糖调味，因为黄糖比较温和。但如果孩子平时比较容易上火，容易出现舌头发红、喉咙红肿、长热痱、有眼屎、小便黄、大便干、口舌生疮等症状，可以把黄糖换成冰糖。冰糖性凉，味甘，归脾、肺经，能补中益气，和胃润肺，养阴生津。如果孩子脾胃虚寒，可以把黄糖换成红糖。
● 阴虚火旺、出汗后，可以加8克百合
阴虚火旺的孩子体内的津液是不足的，这类孩子平时会有手脚心热、盗汗、舌红少苔等症状。此外，夏季天气炎热，孩子活动一下就很容易满身大汗，过汗会耗损津液。以上的这两种情况，都可以在原方的基础上加百合。百合性凉，味甘，归心、肺经，能养阴润肺，清心安神，是一道养阴生津的好食材。
● 大便干硬、便秘，可以加1个干无花果
如果孩子平时有大便干硬、便秘的情况，可以在原方的基础上加干无花果。干无花果性温，味甘，归肺、胃、大肠经，能润肺止咳，清热润肠，达到通便的效果。此外，大便干、便秘的孩子，日常保健还能选择紫薯雪耳糖水、番薯糖水等食疗。
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