記錄低「冇嘢搵嘢嚟搞」嘅幾個鐘‼️
心血來潮再度嘗試搞玻璃曲奇
翻到屋企已經十點幾，為求完美研究佐幾個配方
大概十一點先開始搞~
軟化黃油、溝埋糖霜同低筋面粉，但好難猜成團…（當時覺得奇怪，沒深究）
經過一番努力，得佐，放入冰箱定型…
然後去沖涼，同阿肥訓覺，訓訓下先諗起冇放蛋黃怪唔得個粉團同上次顏色差咁遠…（斃了斃了，可能要翻車lo…）
阿肥訓佐，我繼續加翻個蛋黃落去…打第一個蛋，心諗唔好打爛啊，點知真係穿佐…（歷史總是驚人地相似）打第二個就冇出意外，但係我等下又要食芝士蛋餅呢[允悲]
再次猜成團狀，放入冰箱定型…
期間在洗好擀麵杖、餅印，當我準備開搞嘅時候，再次發現油紙用完了！翻箱倒櫃一輪，確實沒有…（媽呀，我真的要xie）
馬上小紅書睇睇有咩可代替，有話用錫紙的，試佐一下，會癡粉，唔得…
實在冇辦法，將舊粉重新包好放翻冰箱，明日早點起床再戰吧…
狀況百出，今晚不宜整餅晚安

今日被一個工友扇左一窩！真係冤枉

而 今日一個朋友又同我講 其實唔使過分咁埋怨自己 做人對得住自已 對得住天地良心 任何時間 任何地點 任何事情 都唔好自已比壓力自已

壓力都係自已比的！

經一事 長一智！

腦“努”力

加“加”油！ https://t.cn/RXhBkCV

香港人生活壓力好大

今日放工時間柯士甸站上西鐵，見到有個男人蹲低用螺絲批刮鞋底嘅泥。由柯士甸站上車見佢到美孚一直刮，成地泥。
我南昌站落車，同車門口嘅月台助理講呢件事，佢應完我後無處理。我趁閂門前上返車，有幾個阿叔叫佢唔好咁做，整污糟啲地方，返屋企先搞。（我加把口叫佢有啲公德心）個男人氣定神閒咁覆：我而家唔整乾淨，返屋企俾老婆鬧死

原來佢老婆俾咁大壓力佢