闹闹吃着生菜，然后把这些留下了
：为什么放那不吃呢
：这不是白菜帮吗？老师让带到幼儿园。

[笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]真是提醒我了，上周老师给他们留的五一假期作业，用白菜泡在水里，让孩子们观察白菜开花。
：[疑问]由于没经验，觉得得用白菜帮吧，才能继续生长。再说了这季节买颗白菜都难，最后假期作业没做。
今儿闹闹还想着这个作业，实属不容易呀！[哇]

《饺子趁热吃，好吃》（2）

方圆几十里，还流传着一个顺口溜，那是我年幼的时候听到的。说“早吃水饺午吃面，黄恩彤家能吃什么饭？”黄恩彤系清末二品大员，曾任广东巡抚，不但位高权重，而且富甲一方。黄家家族兴旺，享有“两代四进士，父子双进士”美誉。黄家大院，就坐落在大汶河南岸，在我家西北向十八里的一个镇子上。可见，即便富甲一方的黄家，也未必能经常吃上水饺。由此观之，早上能吃上水饺，中午吃上面条的话，是多么的奢侈啊！对于寻常百姓来说，这无疑是梦寐以求的小康社会了。 

达官贵人家的水饺如何富丽堂皇，早已经随汶河水远远的流去了。但对我来说也没什么值得羡慕的，我还是最喜欢母亲包的水饺。一双常年劳作的双手，尽管关节间的老茧都连成了片，却依然不失她的灵巧和美丽。一柔一捏，一按一搓间，创造的是人间美味，以至于今天，只要想起我家的水饺，我的口腔里就会有更湿润的感觉。包水饺是母亲的拿手活，母亲只需靠近一点饺子馅盆，就这么远远的一打量，再近前轻轻的闻一闻，就能甄别出水饺馅调拌的是否到位，盐头把握的够不够，葱姜是否恰当。经母亲的手调出来的馅料，总是能恰到好处，让人赞不绝口。 在我的记忆里，我家的水饺素馅居多，素馅中又以大白菜为主，甚至馅子里还有不少白菜帮，原因很简单，这馅不用花钱买，都是自家地里产的。至于那种“肉蛋蛋”的水饺，也只能除夕和大年初一，或者家里来客人的时候，才有可能吃的到。她用带白菜帮的水饺，养大了三、四个子女，撑起来了一个家，也无怨无悔的把自己染成了满头银白。
  在我成长的岁月里，总会端上桌一盘盘热气腾腾的水饺，每一个瞬间都让人回味无穷，温暖不已。
 

开楦。今天白菜木耳，肉片蘑菇，干肠，酸菜心，还有剩的甜菜干、白菜帮和小葱蘸酱。菜上桌了一尝，怎么是羊肉，没买过羊肉啊，回想了一下，肯定是去年老姨家宰羊给拿来的，虽然冻了一年，没有膻味，只有羊肉的鲜味。看来以后冻肉应该写个纸条了，不然记不住。
发现有两块肉连刀了，想起个故事，说有两口不孝心，故意把肉切成连刀，菜做好了一筷子捞出来，两口子偷偷吃，不给老人。跟老太太开完笑说，我不打算孝敬你了，不想给你肉吃。老太太反过来笑我，说那不是编的，是真事，主人公外号叫王二跳子。
做了一下风险评估，那根茄子再放两天不成问题，那就尽量往后放放吧，明天素炒豆芽。
因为疫情影响，家有老人，担不起风险，不敢出门，又怕亲戚朋友担心，所以密集晒菜。其实日子过得说不上好吧，也算不错。这个年龄段的东北人，小时候的冬天，六七个月，不就是白菜、土豆大白菜吗，还不如现在丰富呢，别说肉了，蘑菇木耳都没有。和那时候相比，现在就是享福。