Chef罐头的酥皮甜点与面包专项课程,12款产品,从原理出发,让你也能做到层层分明,酥到不用刀叉也可用舌头顶碎的千层酥皮。
【1.黑白巧克力可颂】【2.黑白咸蛋黄可芬】【3.巧克力可颂】【4.杏仁可颂】【5.红酒洋梨塔】【6.酱果栗子塔】【7.洋梨拿破仑】【8.蒙布朗拿破仑】【9.国王烘饼】【10.咸蛋黄可颂】【11.榛果圆筒酥】【12.蝴蝶酥】
小班授课,2~4人
12月28日-31日报名私信
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关于层次和纹路,Chef~罐头有话要说。通过原理与对比,深刻了解层次变化,让你也可以做出极度舒适的酥皮并不是难事。三天起起酥项课程报名私信~
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今天店里的最后一个可颂,客人拍照片儿永远都比我们拍的好。
三天开素酥专项课程报名私信
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