在更早的西周,甚至再早的商代墓葬考古中,就出土过火锅。1974—1975年,在陕西宝鸡市茹家庄发掘了两座西周墓葬,随葬器物非常丰富,出土铜器、陶器及各种玉石饰物共1500多件。在60多件铜容器中,便有两只火锅。其中一只出土于二号墓中,上面有铭文“白乍井姬鼎”。经分析,这就是当时的火锅,从其容量来看,盛满菜也只够一人食用,这不就是当年的“小火锅”

汉魏时期,人们吃火锅更为普遍了。从考古发现来看,当时的人们已经食用可以放不同料汤、烧煮不同口味的“五宫格”。南京博物院在江苏盱眙县境内出土的一件分格鼎,就是将鼎分成五个不同的烧煮空间,其实就是现代的“五宫格”火锅。当年的墓主、西汉江都王刘非可谓是一位十足的火锅“吃货”,可以想象到他带着一家老小,围坐一起吃着火锅,把酒言欢的场景。

在所有朝代中,喜欢且最会吃火锅的当属清朝人。在清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,在清宫中被称为热锅,其质地有陶瓷、纯银、银镀金、铜、锡、铁数种。
#冷知识#

#2022.01.18#
躺在草坪上
网抑云正在播放宝贝
突然又觉得生活如此可爱
早上去取快递
又碰到了去年卖的爷爷
他一个劲地给我解释说有些是坐公交碰了的
不影响味道也能放两三天
我其实也不在乎
蹲下来开始捡草莓
我告诉他去年在他这买回去做了糖葫芦很好吃
忍了忍没有告诉他我边做边被外婆偷吃的惨案
他开始骄傲地夸他的有多香甜
我提着回家时外婆笑得可开心了
她问我是不是又要做糖葫芦吃了
不做 这点还没做好都被你吃没了
外婆笑了笑 这个确实甜
突然我看见房顶飞过一直尾巴很长很好看的鸟
外婆说那是野鸡 后面多的很
我决定这个寒假一定要逮住一只烤来吃
回来的一大好处一定就是实现了豌豆尖自由
我想着去摘点打汤喝
然后我摘了多久外婆就在旁边骂了多久
她说那是她留着结豌豆的
下午还打电话给我妈告状
反正最后也已经到我肚子里了
外婆每年都会问我想吃什么
然后就种一地
直到我吃伤都还吃不完
想到这儿我决定今年告诉外婆我想吃

.婚前我去婆家,婆婆问我吃饭有什么忌口,我老公说我不吃葱姜蒜。然后婆婆炒菜会避免这些。然而婚后再去,任何菜都有葱姜蒜。可是当大姑姐回去时,任何菜都没有蒜。(大姑姐不吃蒜)

2.我不爱喝面糊汤,可是她顿顿面糊汤,曾经我以为她不知道,可过年去老公舅妈家,老公舅妈要给我面糊汤,我说早餐吃的晚,不喝了。推脱了。而婆婆却对老公舅妈说,她不爱喝这个。

婆婆你都知道我不爱喝,可是却顿顿如此。

3.二姑姐怀孕了,婆婆给准备了四只老公鸡坐月子喝。我生后30天她来我这边接替我妈照顾我,我妈回家后她给我做的午餐:米饭,炒小青菜,剩的拍黄瓜,剩的凉菜。晚饭:油条,买的馒头,凉菜。吃的不好,奶水不够了,老公骂了她。第二天她熬了鸡汤,二十块钱一只的三黄鸡,汤里厚厚一层油。

4.大姑姐喜欢吃排骨,我记得过年回去时公公去买排骨,都是精排,不带一丁点肥肉。同样到我这里,买的全是龙骨,上面的肉全是肥膘。(压根没肉,都是肥膘)

……

这样的区别,还能再明显一些么?

前几天和我老公长谈,我老公说,他一直以为他爸妈就是淳朴的农村老人,然而他们做的很多事情他都不能理解。他知道我的性格,就算我再讨厌一个人也不会拿对方没说过的话来诋毁别人,可是每次我和他爸妈有矛盾,他爸妈说的总和我不一样。

补一个事儿,我老公他妈当时最爱在我面前说,我表姐的眼睛多好看,我老公前女友的眼睛多好看。那次我在我妈面前我把这事儿挑破了,我婆婆说她不会说话。然后我进卧室喂奶,她在我妈面前说我脾气不好,又说她没说过这话,都是我自己说的。

第二天我妈回家,我当着我老公的面,和我公婆对峙,我婆婆又说那些话是她说的。可随后,她又和我老公说,那些话是她说的,但是我提的,我们当时闲聊,我问了她就说了。

呵呵哒,这农村老太太可真淳朴啊。 https://t.cn/RTzERE4


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