【罗汉全斋】将蕨菜洗净，挤干水分；冬菇、胡萝卜、菜花洗净，切成块；腐竹切成段，面筋切开；刀豆、白菜、冬笋、蘑菇洗净切好；花生、胡萝卜氽透；木耳、海带洗净切成丝；坐锅点火倒油，待油八成热；将所有原料倒入锅中炒，加入精盐、酱油、白糖、料酒、高汤；开锅后用水淀粉勾芡，淋上香油即成。https://t.cn/A6ILxBbQ

⭕️破壁机食谱汇总⭕️

香蕉杏仁巧克力冰淇淋https://t.cn/A6XrQYJR
土豆浓汤：https://t.cn/A6XxPOaz
奶油南瓜汤https://t.cn/A6XrQYJ8
番茄丸子锅https://t.cn/A6XDHxMl

草莓奶昔：草莓➕燕麦➕牛奶。【冰沙键】10秒。用量我都是随意看着来，不用量很方便。稠了加奶，稀了加料。

西瓜汁：不止西瓜，喜欢的水果切大块放进去【冰沙键】10秒。做梨汁黄瓜汁也可以加点蜂蜜。

蔬果汁：西芹➕胡萝卜➕哈密瓜，切块丢进去【高速键】需要过滤一下。对肠胃蠕动很友好。

香蕉燕麦牛奶：香蕉➕燕麦➕牛奶，【冰沙键】10秒。香甜，小朋友很爱喝。还可以加可可粉进去，坐成香蕉可可奶。

蓝莓奶昔：蓝莓➕酸奶➕牛奶【冰沙键】10秒。

我用的这台红色570是Blendtec破壁机里性价比最高的型号。不仅外观设计美式复古，原产地也是美国，从里到外纯进口。

用了一个多月，优点很多（见图9），推荐需要破壁机的就选它！这质量感觉能用一辈子。操作按键也是复古的机械式，手感很好。tuan力度很大，各种减后到手2449，原来可要3400！一共有四款选择，见海报。

❗️关于破壁机加热♨️的科普在这里：https://t.cn/A6Xi4pBo https://t.cn/A6XoDhoi

山药鲜蔬汤

材料：

番茄1个，黄豆芽1把，红枣6个，香菇2朵，木耳4朵，玉米1根，山药1段，胡萝卜1段，盐适量，植物油适量

步骤：

1、香菇切块；锅中加水4碗，放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟；

2、玉米切段；木耳撕小朵，胡萝卜去皮切小块；

3、山药去皮切块；番茄在开水汆烫去皮切块；

4、捞出豆芽、红枣和香菇，下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟；

5、再下番茄和山药，煮5分钟至熟，撒上葱段，加盐油调味即可。