冷锅鱼火锅
冷锅鱼其实是重庆火锅的一种新食法，由于其端上桌之前已将鱼加工好，并放入锅底中，鱼在端上桌时即可食用；鱼吃完后，可将锅底加热继续烫食其他菜品，冷锅既保持了鱼的鲜嫩度，又可烫其他菜，可谓“一锅两吃”。
食用方法：厨师将鱼肉片成片，加入盐、味精、蛋清、淀粉码味上浆，再放入沸水中汆透，上桌前放入鱼肉和调好的热汤。
底料：
郫县豆瓣8斤,泡椒10斤，糍粑辣椒5斤，泡姜4斤，花椒1.5斤，葱1斤，老姜1斤，大蒜1斤，冰糖2斤，山萘、草果、砂仁各4两，小茴香、灵草各2两，白豆蔻8两，白酒2斤，熟菜油20斤，鸡油6斤，猪油4斤，葱2斤
汤料：
底料1斤，姜片、蒜片、葱段各80克，榨菜片150克，酸菜150克，鸡精20克，鲜汤4斤，老油3斤，白汁汤料2.4斤，芹菜段、香菜段各50克
蘸料配方：
酥黄豆1克，卷心菜粒2克，葱花、香菜末各3克，青椒或红椒细粒5克，加入锅中汤汁10克调入味精1克即成（一份量）。
适合涮制的原料：花鲢、草鱼、笋类、豆制品、时令鲜蔬。 https://t.cn/R2WxTrw
冷锅鱼其实是重庆火锅的一种新食法，由于其端上桌之前已将鱼加工好，并放入锅底中，鱼在端上桌时即可食用；鱼吃完后，可将锅底加热继续烫食其他菜品，冷锅既保持了鱼的鲜嫩度，又可烫其他菜，可谓“一锅两吃”。
食用方法：厨师将鱼肉片成片，加入盐、味精、蛋清、淀粉码味上浆，再放入沸水中汆透，上桌前放入鱼肉和调好的热汤。
底料：
郫县豆瓣8斤,泡椒10斤，糍粑辣椒5斤，泡姜4斤，花椒1.5斤，葱1斤，老姜1斤，大蒜1斤，冰糖2斤，山萘、草果、砂仁各4两，小茴香、灵草各2两，白豆蔻8两，白酒2斤，熟菜油20斤，鸡油6斤，猪油4斤，葱2斤
汤料：
底料1斤，姜片、蒜片、葱段各80克，榨菜片150克，酸菜150克，鸡精20克，鲜汤4斤，老油3斤，白汁汤料2.4斤，芹菜段、香菜段各50克
蘸料配方：
酥黄豆1克，卷心菜粒2克，葱花、香菜末各3克，青椒或红椒细粒5克，加入锅中汤汁10克调入味精1克即成（一份量）。
适合涮制的原料：花鲢、草鱼、笋类、豆制品、时令鲜蔬。 https://t.cn/R2WxTrw
跟一个朋友聊天，她说，你看，金银珠宝店下班就关门，它才不着急打折卖掉呢，反而橱窗里的面包，过了晚上8点就半价，爱情会过期吗？所以，真的那么着急嫁掉吗？
她结婚那年，32岁，席间有一个姑娘笑着问她，干嘛熬到这么晚才结婚？
她笑着回答，不是熬，是享受。20到30岁是你一生中最美的时光，你使用它的方式决定了你后来的一切。我曾经问过自己3次“你确定要结婚吗？”，第一次是确定婚姻是我生活里选择的项目，我要他，第二次是确定跟他结婚我不后悔，我要跟他一起生活，第三次是确定我能承受婚姻带来的一切代价，好的坏的，要生活一辈子。年轻的时候，我三观还不成熟，不够优秀，我得修炼爱情，所以，34岁嫁给他，刚刚好，我可以对自己一生负责。别总觉得爱情能拯救一切，你要在婚姻里找到你的价值。
她说，你应该听过这样的话吧“不管是贫穷还是富有，不管是疾病还是健康，不管是年轻还是衰老，你是否能永远爱护他，安慰他，陪伴他，一生一世，不离不弃？”这不是一句誓言，这是一种生活方式，等你明白这句话的含义，你就懂什么叫做婚姻了。
注意这句话，是你能，而不是你愿意，你愿意只是一种意愿，可是，你能，是一种能力。爱应该是一种从身体里长出来的能力，而不是一种意愿。
她结婚前，只问过她老公一句话，你能每天给我一个吻吗？
她老公想了想说，能。
她说，好，那么嫁给你。
她老公笑着说，我还没有求婚呢？
她说，你已经求了，这辈子给我2万多个吻，分期支付等额本息，一天一个。如果有一天，你想离婚了，一次性还清剩下的就行。
她老公急眼了，委屈的说，没你这样的，我都准备好求婚方案了，你半路给我绝杀了。
她笑着说，那怎么办？我可以假装不知道吗？
她老公拿来一个漂亮的首饰盒，笑着递给她，打开一看，里面是一份离婚协议书，结尾是男方自愿净身出户，她一愣。
她老公说，我可以失去整个人生，不能失去你，我不介意白手起家，但是我介意不能跟你白头到老。可是，婚姻，谁都说不准好坏，如果有一天，我的人生让你失望了，希望你离开我的时候，不必内疚，我已经签名了，这辈子我先爱你，愿赌服输。
她说，咱俩这么玩，真的好吗？我是明天要嫁给你的人，你今天先给我一份离婚协议书。
她老公笑着说，丑话说在前，认真过日子。你想过了人生最坏的结局，往后每一步你会自动纠错，才不会走偏。
我一直好奇，她说的每天一个吻，如果她老公工作忙，或者其他任何一种可能，超额了，忘掉了，怎么办？
有一次，她老公出差一周，回来那天刚好月底最后一天，晚上的飞机，她就站在出站口笑着等着，等接到老公，上了车。
她老公笑着说，这是房东来催租了吗？
她就闭着眼睛，撅着小嘴，等着她老公亲她。
等她老公亲完，她笑着说，你本月接吻流 量已用完，鉴于你一周没见你老婆，肯定非常非常想她，我建议你订 购一个加油包，你可以请她吃夜宵，附赠3个吻。订 购请选择是，不订 购的话，你老婆要生气了。
她老公笑着说，不订购。
她说，你老婆现在生气了，请选择哄她，1，从包里掏出来你买的礼物。2，请她吃夜宵。
她老公笑着说，坐稳了，走，带你去吃好吃的。
能把婚姻过成热恋的人，我最服她了。一时心血来潮，吻个三天半个月还行，可是，她们结婚三年，吻了三年。
谈过恋爱，谁没接过吻，可是，总有人能在一件小事儿上做到极致的可爱，如果你想永远给对方一个很甜的吻，那么至少，少从这一张嘴里说讨厌的话。
我问她。你的婚姻，怎么那么可爱？
她说，婚姻再大，大不过三句话，说话过脑子，顺手做小事，活的有质量。
你们那么相爱，要是吵架，骂的那么决绝那么难听，往后接吻还怎么能下得去嘴啊！所以，说话要过脑子，知道什么不该说。吃完晚饭，甭管多累，顺手把碗洗了，别让今晚的脏碗挤进明天的新生活，下个楼顺手拿着垃圾，去逛超市顺手买了他喜欢的啤酒，生活总是小事，顺手做了就顺心了。做自己喜欢的事儿，买喜欢的衣服，吃喜欢的食物，没钱就去赚钱，别让委屈把你的脾气养大了，尽自己最大的能力去过自己想要的生活。
其实，婚姻里全是小事，你对小事的态度，决定了婚姻的甜度。
以前听人家说，婚姻就像是鱼刺一样的东西，你委屈，难过，抱怨，它都会扎的你很疼，可是，你开心的去做每一件小事，刺上就会长出鱼肉，鱼肉包裹着刺，那么刺就再也没法扎你了，其实你有机会选一根怎样的鱼刺，因为它后来决定你是一条怎样的鱼。
其实，都知道的，细节成就爱情
她结婚那年，32岁，席间有一个姑娘笑着问她，干嘛熬到这么晚才结婚？
她笑着回答，不是熬，是享受。20到30岁是你一生中最美的时光，你使用它的方式决定了你后来的一切。我曾经问过自己3次“你确定要结婚吗？”，第一次是确定婚姻是我生活里选择的项目，我要他，第二次是确定跟他结婚我不后悔，我要跟他一起生活，第三次是确定我能承受婚姻带来的一切代价，好的坏的，要生活一辈子。年轻的时候，我三观还不成熟，不够优秀，我得修炼爱情，所以，34岁嫁给他，刚刚好，我可以对自己一生负责。别总觉得爱情能拯救一切，你要在婚姻里找到你的价值。
她说，你应该听过这样的话吧“不管是贫穷还是富有，不管是疾病还是健康，不管是年轻还是衰老，你是否能永远爱护他，安慰他，陪伴他，一生一世，不离不弃？”这不是一句誓言，这是一种生活方式，等你明白这句话的含义，你就懂什么叫做婚姻了。
注意这句话，是你能，而不是你愿意，你愿意只是一种意愿，可是，你能，是一种能力。爱应该是一种从身体里长出来的能力，而不是一种意愿。
她结婚前，只问过她老公一句话，你能每天给我一个吻吗？
她老公想了想说，能。
她说，好，那么嫁给你。
她老公笑着说，我还没有求婚呢？
她说，你已经求了，这辈子给我2万多个吻，分期支付等额本息，一天一个。如果有一天，你想离婚了，一次性还清剩下的就行。
她老公急眼了，委屈的说，没你这样的，我都准备好求婚方案了，你半路给我绝杀了。
她笑着说，那怎么办？我可以假装不知道吗？
她老公拿来一个漂亮的首饰盒，笑着递给她，打开一看，里面是一份离婚协议书，结尾是男方自愿净身出户，她一愣。
她老公说，我可以失去整个人生，不能失去你，我不介意白手起家，但是我介意不能跟你白头到老。可是，婚姻，谁都说不准好坏，如果有一天，我的人生让你失望了，希望你离开我的时候，不必内疚，我已经签名了，这辈子我先爱你，愿赌服输。
她说，咱俩这么玩，真的好吗？我是明天要嫁给你的人，你今天先给我一份离婚协议书。
她老公笑着说，丑话说在前，认真过日子。你想过了人生最坏的结局，往后每一步你会自动纠错，才不会走偏。
我一直好奇，她说的每天一个吻，如果她老公工作忙，或者其他任何一种可能，超额了，忘掉了，怎么办？
有一次，她老公出差一周，回来那天刚好月底最后一天，晚上的飞机，她就站在出站口笑着等着，等接到老公，上了车。
她老公笑着说，这是房东来催租了吗？
她就闭着眼睛，撅着小嘴，等着她老公亲她。
等她老公亲完，她笑着说，你本月接吻流 量已用完，鉴于你一周没见你老婆，肯定非常非常想她，我建议你订 购一个加油包，你可以请她吃夜宵，附赠3个吻。订 购请选择是，不订 购的话，你老婆要生气了。
她老公笑着说，不订购。
她说，你老婆现在生气了，请选择哄她，1，从包里掏出来你买的礼物。2，请她吃夜宵。
她老公笑着说，坐稳了，走，带你去吃好吃的。
能把婚姻过成热恋的人，我最服她了。一时心血来潮，吻个三天半个月还行，可是，她们结婚三年，吻了三年。
谈过恋爱，谁没接过吻，可是，总有人能在一件小事儿上做到极致的可爱，如果你想永远给对方一个很甜的吻，那么至少，少从这一张嘴里说讨厌的话。
我问她。你的婚姻，怎么那么可爱？
她说，婚姻再大，大不过三句话，说话过脑子，顺手做小事，活的有质量。
你们那么相爱，要是吵架，骂的那么决绝那么难听，往后接吻还怎么能下得去嘴啊！所以，说话要过脑子，知道什么不该说。吃完晚饭，甭管多累，顺手把碗洗了，别让今晚的脏碗挤进明天的新生活，下个楼顺手拿着垃圾，去逛超市顺手买了他喜欢的啤酒，生活总是小事，顺手做了就顺心了。做自己喜欢的事儿，买喜欢的衣服，吃喜欢的食物，没钱就去赚钱，别让委屈把你的脾气养大了，尽自己最大的能力去过自己想要的生活。
其实，婚姻里全是小事，你对小事的态度，决定了婚姻的甜度。
以前听人家说，婚姻就像是鱼刺一样的东西，你委屈，难过，抱怨，它都会扎的你很疼，可是，你开心的去做每一件小事，刺上就会长出鱼肉，鱼肉包裹着刺，那么刺就再也没法扎你了，其实你有机会选一根怎样的鱼刺，因为它后来决定你是一条怎样的鱼。
其实，都知道的，细节成就爱情
昨晚去吃的探鱼，青椒味凌波鱼（也不知道是个啥鱼，反正刺儿少肉嫩）上面盖了满满青椒和青花椒，除了这两样的鲜麻，还吃出了黑胡椒粉和孜然粉的味道，一直以为孜然只用来烧羊肉，没想到这些味道放一起竟然很和谐。本来白马说早午饭吃太饱，晚上少来点儿，尝了第一口说这太开胃了，吃完了两碗米饭[汗]鱼处理的也蛮好的，鱼皮有的脆有的嫩，不会硬；鱼肉也有我爱的带点肥油的部位，送了券，月底再找个中午去吃～
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