榴莲含有丰富的营养成分,包括蛋白质、淀粉、糖脂类、维生素A、维生素C、维生素E、生物素、叶酸、泛酸、烟酸、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等。
食物功效
食用榴莲对身体十分有益,是补肾壮阳的佳品,同时还可以健脾补气,温补身体。
此外,中医认为榴莲性温热,有补血祛湿之效。榴莲的独特气味有开胃、促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。民间将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;榴莲皮肉可解滞;用榴莲皮及果肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
适用人群
宜食者:一般健康的人都可食用。病后及妇女产后可用来补养身体。体质虚寒者则十分适合食用榴莲,能壮阳助火,对促进体温上升加强血液循环有良好的作用。
忌食者:热性体质者、糖尿病患者、喉痛咳嗽者、感冒者等不宜吃榴莲,否则可能令病情恶化。#营养师王丹健康养生##微博健康公开课#
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适用人群
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孩子下午上课容易倦怠疲劳、精神不振
多给孩子安排一些含钾丰富的食物
今日安排豌豆虾仁蔬菜粥
鲜豌豆不仅含有丰富的优质蛋白,还富含钾,尤其适合不爱吃蔬菜的孩子
我是营养师,专注儿童健康#健康##健食营分享##儿童膳食营养与健康#
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