这个主题街区悄悄爆红,
原来西关还藏着这么多好吃好喝的地方?
恒宝广场B1层有个叫“小吃一窝蜂”的主题区,刚好推出“潮食西关滋味”,清完肠胃,系时候出动了!
走到恒宝门口就看到醒目的“小吃一窝蜂”标志,顺着手扶梯下到B1层,看到一只超可爱的小蜜蜂,很好找。
❶来壹打砵仔糕
“史上口味至新潮的砵仔糕”
排在飞机榄之后叮叮糖之前的砵仔糕,可以说是广州街头美食的代表作了。用石花膏制作的糕点盈盈一握,有味道有口感,对于囊中羞涩的细蚊仔来说,钵仔糕就是能回味一天的美食,一根长竹签支起的快乐童年。
前几年就知道「来壹打」,那时候还只在线上售卖,我身边有几个朋友都挺喜欢他们家。靠首创双色钵仔糕和数十种新奇口味出圈,深受全国各地吃货的追捧,生意好的时候甚至可以日售5000个!
口感蛮特别的,融入了老板自己的理解,柔软Q弹。口味也是什么新奇的都有,榴莲味是招牌,用的是D24苏丹王榴莲,啖啖榴莲肉看得见!还有猎奇的冬阴功口味、奶茶味、桂花味、清新的百香果味、酸酸甜甜的蓝莓味,下午茶一口一个,超幸福!
❷雙雞大捞家
“捞乜都掂 来吃鸡!”
捞菜,其实是比较新潮的,大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法,于是越捞越掂,捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡,三扒两拨,捞乜都掂。
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思,风生水起齐齐捞起,倒酱油,手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀,满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
其实跟捞鸡是一家啦,中午一杯奶茶加一份鸡,超满足有没有~关于「鸳鸯王」,据说只有没喝过的人,但没有只喝一次的人,许多人都慕名而来,只为喝上一口最纯正的鸳鸯奶茶。真的有这么好喝吗?
走进店里,看到一排排金灿灿的奖杯,就知道它有多厉害啦~老板身上挂满奖牌,现场表演拉茶,杯子上写着“冠军的味道”,喝了就知道什么味道。
金鸳鸯
冻饮杯很有设计感,防烫被套是亚克力质感,拿在手上很潮~试了下味道,这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了,没有咖啡的涩,斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合,非常柔滑,一口回魂。
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味,香甜而不腻,丝滑顺口,令人齿颊留香,这味道和口感简直绝了!
❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦,朋友不光喝茶,还喜欢收集他们的小黄鸭,摆满了整张办公桌,哈哈~
每日精选新鲜柠檬,现点现切,柠檬皮要够厚,制成茶才能完全爆发出香气。融合手工拉茶创造招牌手打柠檬茶,逛累了,坐低饮翻杯柠茶先啦~
必试招牌手打柠檬茶,每一杯柠檬茶都是人手“暴力”捶捶捶,充分让柠檬汁与茶底相互融合,这样做出来的柠檬茶才有灵魂!
鸭屎香手打柠檬茶、泰绿柠檬茶也推荐,看自己喜好来就好。
❺麦当劳
“一鸡几味 炸鸡配雪糕”
麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品,但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说:薯条配雪糕,又或者番茄酱拌雪糕新地,还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合,试一下其实都几好食。
今日来试下“一鸡几味 炸鸡配雪糕”。小吃首选非炸鸡莫属,各种场景一桶hold住,嗯,没错,炸鸡要论“桶”吃才够爽!
炸鸡天团桶AB双桶、四拼小食AB双桶,下午茶跟同事朋友分享,够分量~顾不得热拿起来,随着“咔嚓”一声清脆的撕咬声,自带齿间诱惑BGM,舌尖disco立刻开启,幸福感爆棚。
一直觉得炸鸡身上的那层黄金脆皮才是它的灵魂,咬上去像饼干一样酥脆,爽脆颗粒体验完美,不会存在感过低,也不会太大,仿佛演奏着欢快的交响曲。
❻CAATAIME
“泰劲抽 喝一口泰式风味”
泰国美食跟广东美食的渊源十分之大,大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外,并无什么区别,大几百年轻粤劲抽出走南洋,返来的就变成泰劲抽。
优秀的柠檬茶饮界一般都具备三大趋势,一是用香水柠檬,二是做“泰绿”,三是手锤柠檬,「CAATIME」结合了这三大热门元素,坚持从泰国进口香料,例如斑斓、薄荷、香茅、罗汉果,他们在江门有柠檬园,产地直供香水柠檬。
试了爆打冰柠红茶、爆打渣男绿(泰绿)、
鸭屎香手打柠檬茶,爆打渣男绿调侃现今娱乐圈最火“塌房”现象,用斑斓、薄荷、百香叶调制,浓浓东南亚风情,味道非常上头,喜欢泰式风味的一定不能错过~
个人觉得鸭屎香手打柠檬茶最好喝,第一口就好好像被重击过后的清醒,好浓郁的茶香!浓浓的,带着独特焙火焦香,口感更浑厚。
❼喜姐炸串
“新晋炸串界扛把子”
第一次听说这个牌子,据说被粉丝誉为“炸串界扛把子”,凭借一手秘制酱料俘获无数吃货,大红色木刻版画很有风格,远远就闻到炸臭豆腐的香味~
9.9元吃一桶,价格确实是超值,臭豆腐现炸,金黄焦酥,内里柔软,空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃,刺破焦酥的表皮,汤汁流入柔软的豆腐里,酱香浓郁~
牛肉串、掌中宝、鸡肉串也是必试推荐!
Part 03 广府美食展览
同场加映麻花墟八周年市集
恒宝广场不止有吃有喝,还有好玩的,逛吃逛吃模式开启!
2000年广府之味
老广新游漫画展
意外见到《老广新游》团队总策划、主笔王大欣老师介绍由他创作的《老广新游》系列漫画绘本作品展览,和大家讲故仔,倾下计。
享受美食的同时不妨来旁边这个打卡点了解下广东美食的起源,看这些妙趣横生的漫画,就像走进2000年前的美食世界,感受广府饮食之美~
对了,商场周边交通方便,公交地铁均可直达,L4更有停车场方便车主,车位够多够宽敞,完全不用担心~
商场会员有专属权益,包括新会员入会即送128积分、消费可积分、100积分可兑换1小时免费停车等。
这个新开的美食街有吃有喝有展览看,可以吃到结合传统和新潮的西关小吃,又沉浸在源远流长的广府文化中,将广府文化拥趸的心思拿捏到位,果然是一个好吃又好玩的沉浸式美食空间啊!还等什么?赶紧约好友逛起来啦~
⭐
小吃一窝蜂
地址:恒宝广场B1层 https://t.cn/z8A4aCY
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“捞乜都掂 来吃鸡!”
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“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
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金鸳鸯
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金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味,香甜而不腻,丝滑顺口,令人齿颊留香,这味道和口感简直绝了!
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“小黄鸭和柠檬的碰撞”
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦,朋友不光喝茶,还喜欢收集他们的小黄鸭,摆满了整张办公桌,哈哈~
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2000年广府之味
老广新游漫画展
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小吃一窝蜂
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港毒钟翰林承认分裂国家及洗黑钱,称问心无愧
另外一只港毒猴子钟翰林被控四项控罪,他承认一项分裂国家罪及一项洗黑钱罪。
钟翰林由囚车押送至区域法院应讯,与他人积极组织、策划、实施或参与实施旨在分裂国家破坏国家统一行为。
洗黑钱罪就指他涉嫌于2018年至去年,在Paypal帐户持有约13.3万元,以及匯丰银行帐户持有58.2万元款项。
钟翰林承认一项分裂国家罪以及一项洗黑钱罪,认罪时称问心无愧。
#天下之事##深圳小天[超话]##唐戈的肥唐说[超话]#
另外一只港毒猴子钟翰林被控四项控罪,他承认一项分裂国家罪及一项洗黑钱罪。
钟翰林由囚车押送至区域法院应讯,与他人积极组织、策划、实施或参与实施旨在分裂国家破坏国家统一行为。
洗黑钱罪就指他涉嫌于2018年至去年,在Paypal帐户持有约13.3万元,以及匯丰银行帐户持有58.2万元款项。
钟翰林承认一项分裂国家罪以及一项洗黑钱罪,认罪时称问心无愧。
#天下之事##深圳小天[超话]##唐戈的肥唐说[超话]#
【主播带你探秘西宁警犬训练场】“帅、憨、萌,为警犬点赞。”8月24日18时许,本报《请进,我们的直播间》栏目策划的“今晚,我们聊聊警犬的故事”直播一开始,立马感受到了来自网友们的热情。
昨晚的直播,在西宁市公安局刑警支队警犬技术大队训练场开播。18时许,警犬训导员秦勇、蒲建云、鲍兴伟,带着警犬马克、闪电、邦德、土豆相继亮相,与广大网友见面。
把警犬训导员和警犬一起请进直播间,向网友介绍警犬的生活、工作经历,这是西宁第一次,也是青海第一次。
“警犬吃住都很好”
西宁市公安局刑警支队警犬技术大队训练场位于城北区的一座小院子里,里面有警犬宿舍、警犬食堂和警犬训练场。这里有警犬20只,4名警犬训导员。
直播分为警犬展示、表演以及讲述警犬故事三个环节。本报主播与警犬训导员秦勇一起走进警犬食堂及宿舍,为网友介绍警犬的日常起居。
“警犬的一日两餐是非常丰富的……”走进警犬食堂,锅里飘来阵阵牛肉的香气。看到警犬们菜品丰富,荤素搭配,网友们为警犬的伙食点赞。秦勇向网友们介绍:“按照警犬日常的口粮标准,刑警支队警犬技术大队每天为每只警犬准备半斤牛肉、两个鸡蛋、两斤犬粮、半斤鸡肉……”参观完警犬食堂,网友纷纷留言“伙食不错”。
警犬食堂旁边,就是警犬洗澡房,里面有冷热水和沐浴露。旁边还有三四间装有外保温层的房子,每间屋子打扫得干净整洁。据秦勇介绍,这是专门为受伤、生病的警犬准备的房间。
保温房的一旁是二十多间平房,这里是警犬们的休息室。当主播与警犬训导员走到最南边的一间犬舍,仔细向网友介绍大型犬的生活场所时,另外十几只警犬抬起头,前腿搭在铁笼上。
“警犬扑咬训练太精彩”
18时30分许,警犬训练表演环节开始,《西海都市报》微信视频号直播间的围观人数不断上涨,观看人数从2100多人快速增长到了5000多人,点赞量从6000多涨到了10000多次。
高板墙、三级跳台、低柱网、人字板、独木桥、断桥、跳杆……警犬闪电和邦德三四分钟内完成了一连串的高难度动作。
毒品搜索是由鲍兴伟的爱犬土豆完成的。十几个装有化妆品、沐浴液等物品的快递一字排开,将装有疑似毒品的快递盒夹杂在中间,可爱的小型犬土豆在6秒内迅速找出了疑似毒品。
蒲建云训练的警犬马克在搜索被擦拭过的血迹时,仅仅用了10秒左右时间,从户外走到室内,最终在玻璃上找到了疑似血迹。
扑咬表演任务也是由大型犬闪电和邦德负责的。秦勇、蒲建云分别将它们从犬舍带出,到达训练场地待命,而场地另一角,鲍兴伟手持训练响鞭,隐蔽躲藏,准备开始。
随着响鞭发出巨大的响声,闪电和邦德高高跃起,吼叫着扑向前方。几秒后,闪电急速向前,紧紧咬住了扑咬靶(特质手套)。
“好、好,精彩、好看!”直播间里,网友们不断喝彩,为警犬的勇猛果敢点赞。为了向直播间网友展示警犬扑咬训练的强度与难度,训导员鲍兴伟再次戴上扑咬靶,站在了训练场上。这一次是闪电在5秒内精准咬住了扑咬靶,行动敏捷,扑咬果断。“训导员的左手被扑咬了两次吗?”扑咬训练结束,细心的网友发现,鲍兴伟已经是两次被两只大型犬扑咬。
“咬得很重,手臂肌肉酸痛。”扑咬训练完毕,鲍兴伟不停地甩着左手,走下训练场。
“它们战功赫赫”
走下训练场,闪电和邦德吐出了长舌头,卧在了训导员的腿边。走下训练场的土豆最可爱,身高不到40厘米的它,吐了吐舌头,一头扎进鲍兴伟的怀中,寻求表扬。
“摸摸头,揉揉脸,握握手……”随后的几分钟时间里,闪电和邦德趴在训导员旁边,寻求训导员对表演的评价。
“警犬的性格就跟小孩一样,要撒娇,需要哄,需要安慰。”秦勇介绍时,一颗牙齿已经掉落的邦德张开嘴,睁大眼睛,仔细听训导员说话。
嗅觉好、全身心投入工作、发现目标第一时间兴奋、搜索仔细、胃口好、身体素质最佳……在3名训导员看来,这些就是一只优秀警犬的标准。
目前只有一岁的警犬土豆,在今年4月至6月参加公安部组织的任务时,检查可疑包裹4万多个,发现目标包裹190个,查获物品1000余件。今年11月,它还将和鲍兴伟一起参加警犬大比武,目前正在紧张训练中……
有着22年训犬经验的秦勇,训练过的犬以邦德为代表,邦德多次参加过安保活动,还曾在会场搜出过一把仿真枪。“邦德还去过故宫博物院、天安门广场执勤……”说起爱犬的成绩,秦勇一脸骄傲。
警犬马克是蒲建云训练的犬,从1岁到10岁,两人经过数千次磨合,达到了人犬合一的训练效果,马克被评为功勋犬。今年6月,马克到海东某地参与嫌疑人抓捕任务时,根据气味,快速出击,将嫌疑人堵在了一棵树上。
蒲建云介绍,马克还曾和西宁市公安局刑警支队民警一起在高速路口设卡拦截查车,从一辆轿车后备厢中查获毒品600多克……“功勋卓著、战功赫赫。”直播间里,网友这样评价警犬。
长年与警犬接触,人和犬之间是一种什么样的关系?直播间隙,主播向3名训导员请教。“犬是通人性的,越接触,越有感情。”“犬能分辨对错,也能听懂人类语言。”“我和犬之间的默契配合有时就靠一个眼神。”“我们是卫生员,是厨师,是爸爸妈妈,更是训导员。”3名训导员这样回答。 (记者 祁宗珠 文/图)
昨晚的直播,在西宁市公安局刑警支队警犬技术大队训练场开播。18时许,警犬训导员秦勇、蒲建云、鲍兴伟,带着警犬马克、闪电、邦德、土豆相继亮相,与广大网友见面。
把警犬训导员和警犬一起请进直播间,向网友介绍警犬的生活、工作经历,这是西宁第一次,也是青海第一次。
“警犬吃住都很好”
西宁市公安局刑警支队警犬技术大队训练场位于城北区的一座小院子里,里面有警犬宿舍、警犬食堂和警犬训练场。这里有警犬20只,4名警犬训导员。
直播分为警犬展示、表演以及讲述警犬故事三个环节。本报主播与警犬训导员秦勇一起走进警犬食堂及宿舍,为网友介绍警犬的日常起居。
“警犬的一日两餐是非常丰富的……”走进警犬食堂,锅里飘来阵阵牛肉的香气。看到警犬们菜品丰富,荤素搭配,网友们为警犬的伙食点赞。秦勇向网友们介绍:“按照警犬日常的口粮标准,刑警支队警犬技术大队每天为每只警犬准备半斤牛肉、两个鸡蛋、两斤犬粮、半斤鸡肉……”参观完警犬食堂,网友纷纷留言“伙食不错”。
警犬食堂旁边,就是警犬洗澡房,里面有冷热水和沐浴露。旁边还有三四间装有外保温层的房子,每间屋子打扫得干净整洁。据秦勇介绍,这是专门为受伤、生病的警犬准备的房间。
保温房的一旁是二十多间平房,这里是警犬们的休息室。当主播与警犬训导员走到最南边的一间犬舍,仔细向网友介绍大型犬的生活场所时,另外十几只警犬抬起头,前腿搭在铁笼上。
“警犬扑咬训练太精彩”
18时30分许,警犬训练表演环节开始,《西海都市报》微信视频号直播间的围观人数不断上涨,观看人数从2100多人快速增长到了5000多人,点赞量从6000多涨到了10000多次。
高板墙、三级跳台、低柱网、人字板、独木桥、断桥、跳杆……警犬闪电和邦德三四分钟内完成了一连串的高难度动作。
毒品搜索是由鲍兴伟的爱犬土豆完成的。十几个装有化妆品、沐浴液等物品的快递一字排开,将装有疑似毒品的快递盒夹杂在中间,可爱的小型犬土豆在6秒内迅速找出了疑似毒品。
蒲建云训练的警犬马克在搜索被擦拭过的血迹时,仅仅用了10秒左右时间,从户外走到室内,最终在玻璃上找到了疑似血迹。
扑咬表演任务也是由大型犬闪电和邦德负责的。秦勇、蒲建云分别将它们从犬舍带出,到达训练场地待命,而场地另一角,鲍兴伟手持训练响鞭,隐蔽躲藏,准备开始。
随着响鞭发出巨大的响声,闪电和邦德高高跃起,吼叫着扑向前方。几秒后,闪电急速向前,紧紧咬住了扑咬靶(特质手套)。
“好、好,精彩、好看!”直播间里,网友们不断喝彩,为警犬的勇猛果敢点赞。为了向直播间网友展示警犬扑咬训练的强度与难度,训导员鲍兴伟再次戴上扑咬靶,站在了训练场上。这一次是闪电在5秒内精准咬住了扑咬靶,行动敏捷,扑咬果断。“训导员的左手被扑咬了两次吗?”扑咬训练结束,细心的网友发现,鲍兴伟已经是两次被两只大型犬扑咬。
“咬得很重,手臂肌肉酸痛。”扑咬训练完毕,鲍兴伟不停地甩着左手,走下训练场。
“它们战功赫赫”
走下训练场,闪电和邦德吐出了长舌头,卧在了训导员的腿边。走下训练场的土豆最可爱,身高不到40厘米的它,吐了吐舌头,一头扎进鲍兴伟的怀中,寻求表扬。
“摸摸头,揉揉脸,握握手……”随后的几分钟时间里,闪电和邦德趴在训导员旁边,寻求训导员对表演的评价。
“警犬的性格就跟小孩一样,要撒娇,需要哄,需要安慰。”秦勇介绍时,一颗牙齿已经掉落的邦德张开嘴,睁大眼睛,仔细听训导员说话。
嗅觉好、全身心投入工作、发现目标第一时间兴奋、搜索仔细、胃口好、身体素质最佳……在3名训导员看来,这些就是一只优秀警犬的标准。
目前只有一岁的警犬土豆,在今年4月至6月参加公安部组织的任务时,检查可疑包裹4万多个,发现目标包裹190个,查获物品1000余件。今年11月,它还将和鲍兴伟一起参加警犬大比武,目前正在紧张训练中……
有着22年训犬经验的秦勇,训练过的犬以邦德为代表,邦德多次参加过安保活动,还曾在会场搜出过一把仿真枪。“邦德还去过故宫博物院、天安门广场执勤……”说起爱犬的成绩,秦勇一脸骄傲。
警犬马克是蒲建云训练的犬,从1岁到10岁,两人经过数千次磨合,达到了人犬合一的训练效果,马克被评为功勋犬。今年6月,马克到海东某地参与嫌疑人抓捕任务时,根据气味,快速出击,将嫌疑人堵在了一棵树上。
蒲建云介绍,马克还曾和西宁市公安局刑警支队民警一起在高速路口设卡拦截查车,从一辆轿车后备厢中查获毒品600多克……“功勋卓著、战功赫赫。”直播间里,网友这样评价警犬。
长年与警犬接触,人和犬之间是一种什么样的关系?直播间隙,主播向3名训导员请教。“犬是通人性的,越接触,越有感情。”“犬能分辨对错,也能听懂人类语言。”“我和犬之间的默契配合有时就靠一个眼神。”“我们是卫生员,是厨师,是爸爸妈妈,更是训导员。”3名训导员这样回答。 (记者 祁宗珠 文/图)
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