【没想到这项世界大奖竟然被这位中国大厨摘得】
原产于印度尼西亚的丁香和肉豆蔻，怎么就来到了东非的桑给巴尔以及加勒比海的格林纳达呢？答案就在《香料植物之旅》一书中。这本描述了风靡世界的63种常见香料植物“前世今生”的书籍，日前摘得第27届世界美食美酒图书大奖赛（The Gourmand World Cookbook Awards）“食物和自然类”奖项。而本书的作者则是人民大会堂西餐厨师长徐龙。
香料于烹饪有着幻化的“魔力”，其具有的神奇魅力让多年专注于西餐工作的徐龙深深着迷。他的足迹遍布东南亚、西亚、欧洲、北非、大洋洲等地，探寻香料的历史文化，从而成就了《香料植物之旅》一书。作为美食图书界一年一度的盛会，世界美食美酒图书大奖赛是由法国人爱德华·君度于1995年创办的，旨在帮助全球读者了解饮食和美酒书籍的出版，并对世界饮食文化起到积极推动作用。
“20多年来，我一直在研究香料的历史、文化以及其在烹饪上的应用。今天的奖项是对我的认可，我会十分珍惜的。”徐龙感言道。
（文/褚宏辚 图/徐龙）

#星暹泰娱乐#【PP准备发布首支单曲《视线之外》】
#BPKK[超话]# #Kin Krit[超话]# 6月14日，PP发布了一张他拿着白色麦克风坐在浴缸中的海报。PP准备在6月16日发行“In The Mood”Live Session项目中的第一首歌曲《视线之外》，他想要通过4首歌曲来为听众传达4种不一样的感觉。

PP准备在油管PP Krit Entertainment频道上发布第一部已经完成的作品，他也在个人IG上发布了一篇动态，宣布将为粉丝直播In The Mood特别项目，粉丝们都表示期待。

这次PP准备通过4首歌曲传达4种MOOD。6月16日发行(IN THE FIRST MOOD)、6月23日发行(IN THE SECOND MOOD)、7月7日发行(IN THE THIRD MOOD)、7月14日发行(IN THE FOURTH MOOD)。（编译：小鱼/信息来源：workpointtoday）

青年非遗文创艺术家杨慧子@木易_慧子手工为雄鹿队创作了极具中国传统特色的剪纸和小夜灯作品。两个作品的创意都来源于中国传统剪纸，将NBA75周年钻石logo以红蓝二色的剪纸进行呈现。在logo中被分割的几个形状中，艺术家加入了和NBA相关的一系列元素：包括总冠军奖杯、飞动的篮球图形、雄鹿队标、雄鹿的口号“Fear the deer”、字母哥的34号球衣、持球与扣篮剪影等，同时巧妙添加了中国传统的祥云纹样、火焰纹、和鹿角相生的枝叶纹样，使其与篮球元素协调地融合在一起。两个作品都是NBA与中国的传统元素有机结合，更是将非物质文化遗产与当代体育文化进行跨界结合的探索。#季后赛看我的#