#云湖絮叨[超话]#我饿了，起来做饭，家里只有西红柿，可惜没有葱花，雨停了去上再看看有没有，做个面条吃。主要的菠菜仔需要筛细装袋保存，腾出空间家里才能进来一批，葱仔也需要采摘了，那个桃树不缺水了就任其自然生长吧，再下来除草又是关键了。都让我使用除草剂，我以前也怪我爸爸不爱用，现在我也懒得背喷雾器，其实人工除草对土壤有利，秸秆还能还田包墒情。就是手工除草我就没时间赶集了呢。
前几天拍的，豌豆地里我是不赶集后爱妃拔过草的，我先前种的玉米现在苗都齐了，和我哥嫂家地里的差不多时间出苗的。他们地里杂草出来了，我是种前锄过草的，他们是机器翻种后，我是镐刨的，我一亩地耕地，播种各省夏五十元人民币，我更接近原始[允悲]

#新知博主#

女友去新开的一家店买了一盒蛋糕卷、一盒泡芙，每盒20元。我尝了一下，味道一般，问她为什么买这么多？

她说只一盒一盒卖，此店为连锁品牌，近两年内快速扩张，传闻一年内开了百家新店，年底要开够500家。

[费解]我断言此品牌恐昙花一现。

甜品这个东西，属于消费优先级很低的商品，消费频次和大家手中的钱挂钩。手中钱多了，价格稍微高点，吃个新鲜吃个乐呵也不在乎。手头紧张了，第一时间要么砍掉在甜品上的开销，要么对甜品价格很敏感。

此品牌只卖盒装，耍了个提高每次商单价格的小花招。但是目前社会大量单身、大量晚育、大量亲子分离，一人户两人户占到家庭户数的50%以上，所以这种盒装类似于家庭装，提高了购买门槛，筛掉了部分客户群体。

快速扩张选在了市场下滑期。目前社会消费总额快速下滑，但是因为产业特点的不同，每个行业下滑幅度不同，其中下滑最严重的就是餐饮，下滑2成，比大盘的下滑多了一倍。这种情况下，本来扩张需要更多的营收支撑，还遇到市场大崩，尤其甜品这个品类又生产过剩、厮杀严重，扩张者很难熬过守成者。

不单是这个品牌很难熬，未来很多连锁餐饮品牌都很难熬。

我敢做个预测，短则三个月，长则半年，我们可以听闻很多耳熟能详的餐饮品牌陷入危机，去他们的店看看，恐怕门可罗雀。比如卖火锅的、卖西北菜的、卖音乐酒吧的、卖牛排的、卖炸鸡汉堡的、卖日料的、卖烤肉的、卖奶茶的。

他们有一些共同的特点：超高毛利、面向中收入人群、开在商场里、品牌高杠杆扩张、可吃可不吃、承担了部分商务宴请功能。

餐饮业是社会一个重要的产业，吸纳了大量的就业，贡献了很大一批中收入人群。目前看不到任何餐饮业好转的因素。我对未来非常担忧。

《欢迎来到青春期》打卡分享：
孩子不想工作，怎么办[疑问]
本章讲到的内容很多，很专业，很到位，真好[强][强]
我对最后一节孩子又重新回到家来“啃老”更感兴趣。现如今有不少的孩子，学校毕业后不想找工作，或者失业后不想找工作，天天在家玩手机。碰到这种情况，父母要如何面对？
作者在前面的章节已经说了，首先父母要接纳孩子，就不要天天批评指责了。他已经是“零落成泥碾作尘”了[捂脸]。作为父母就不要再碾压他的自尊了。
其次也不要着急指导，作者说最好是孩子主动要求父母指导，父母才指导他。指导的时候要就事论事，不要做评判，不要提出任何批评意见。只有这个事情的具体操作的建议。
最后还有足够的耐心，不要指望着你一讲他马上就变好了。这需要一点时间。
当然也不是放任其在家天天玩手机。作者说父母要澄清期望。具体来说是三个要求：
回家的目标（肯定不是为了这样一直玩下去）。
在家的限制与居家的要求。
就是说得让他做些事情，家务事也行，不要将自己当客人。同时在家也是有诸多限制与要求的，免得孩子啃老啃得乐不思蜀了[捂脸]。
总结下来就是既有要求，又要照顾孩子的自尊。感觉是不太好办的。
再说句题外话。如果无论父母怎么做，孩子还是沉迷于网络不愿意工作，这个时候怎么办？我觉得这个时候就应该寻求专业人士的帮助了，例如心理辅导。