【非油炸简易版糖醋排骨】
谁是因为糖醋排骨认识我哒?
排骨2斤
1,水里放花椒,煮沸,把排骨焯水捞出沥干备用。
2,**锅里放比炒菜多一点的油,把排骨煎金黄,这一步注意,煎排骨不要老翻动,尤其是不带涂层的锅,等一分钟再动,晃动锅,能晃的动再翻,这样煎金黄代替油炸!**
3,放葱姜,五香粉或者十三香,再或者一些喜欢的香料。翻炒均匀。兑米酒或者料酒或者梅子酒,两汤匙,迅速翻炒挥发酒精。
4,生抽两汤匙,老抽半汤匙,添丁甜醋4汤匙。温水两碗,煮开,小火煮40分钟,调入一平茶匙盐,一尖茶匙鸡精。
收汁即可。
更简单更好吃,因为有甜醋[馋嘴]就别放醋和糖了。

我还没有从昨天的面试里走出来

今天,脑子里不停地复盘面试过程中我的举止及考官的行为[拜拜]

猛然想起考官直接问了我this word 有什么功能呢,现在才隐约懂了这是在捞我啊,但我没有把握住机会,说错了[感冒]

两个答辩的问题也跟试讲不搭噶。问我你的父母在你的教育过程中扮演什么角色

最后考官让我提醒后面的人等一分钟再进来,这是在讨论要不要让我过啊[顶]

好煎熬,每次等结果都要好几个月才出来[失望]

我可能之后好几个星期都会不停地回忆这次面试[泪]

呜呼哀哉[泪]

#桃小事# 睡醒要吃面条,奶奶出去遛弯了,于是我用晚上吃剩的西红柿汤煮面条
可能厨渣本质太明显,在我第N次夹起面条确认有没有煮熟的时候,抱着水壶在厨房门口跟我说“你不要老是炒来炒去,奶奶都是把它放进去盖上盖子出来看电视,等一分钟然后两分钟再进去它就好了,不用老是炒”
[微笑]真是谢谢你了呢


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