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今日乌克兰战局分析（4月26日）
首先，为了对目前乌克兰战争的总体局势有一个把握，请大家先将图一（俄军目前的主要战线）和图二（乌军整体布阵）、图三（乌军在顿巴斯地区的布阵）进行比对。
总体而言，我觉得乌军的这个布阵，是“铜头”（图二主阵地），铁臂（图二南北两个侧翼阵地），锡肚（枢纽阵地）。
乌军最装备最好、最精锐的部队，战前都集中在了北面的哈尔科夫、南面的马里乌波尔、中部的斯拉维扬斯克-克拉马托尔斯克、北顿涅兹克-利西昌斯克、顿涅兹克周边。从正面来看，这些地区都构筑了极为坚固且纵深较大的堡垒区，乌军的部署攻防兼备。如果不是俄军先发起进攻，乌军很可能会三路大军齐出主动打击乌东分离主义势力。
其中，北面的哈尔科夫可以直接从基辅-苏梅一线获得后勤补给。中部的斯拉维杨斯克和北顿涅兹克主要靠枢纽阵地中的重镇第聂伯罗彼得罗夫斯克（连接东西乌克兰的交通枢纽，第聂伯河上的主要渡口和大桥所在地）获得后勤补给。南面的马里乌波尔主要从扎波罗热和沿海的敖德萨-尼古拉耶夫-赫尔松一线获得后勤补给。
大家请看图四，注意其中的铁路线和公路线。
我们以交通枢纽巴普洛格勒为起点（图四左边缘中下方），巴普洛格勒的铁路向西连接着第聂伯彼得罗夫斯克，向东北方到洛佐瓦，再向东经过巴文科夫到达斯拉维杨斯克，这是乌东乌军的一条大动脉。
同样以巴普洛格勒为起点，向东南方向铁路线经过斯拉维扬卡、红军城到达顿涅兹克城附近，这是乌东乌军的另一条大动脉（乌军在附近囤积了近2万兵力，本来是围困和进攻顿涅兹城的，现在转为防御）。
其实乌东中部的乌军还有第三条大动脉，就是以哈尔科夫为起点，铁路线向东南经过伊久姆到达红利曼，或者到伊久姆后转高速公路直接到斯拉维杨斯克。当然，由于伊久姆被俄军占领，这条大动脉已经暂时被切断了。（现在知道为啥伊久姆这么重要了吧）
这个仗，其实是双方都对此前的“明斯克协议”不满，都是箭在弦上，早晚要打起来。这有点像韩战之前的局面。
目前整个战局，乌军的南翼阵地马里乌波尔已经基本失去战略意义。从马里乌波尔解放出来的俄军有两个选择：
一个是直接北上，与顿涅兹克的守军合兵一处，攻击乌军主阵地的南线马林卡、阿卡耶夫卡地域。但是乌军在当地兵力较多，工事坚固，很难轻易得手。有消息说，过去一两天俄军对阿卡耶夫卡进行了猛烈轰炸，似乎有发动总攻的架势。
另一个选择是向西北方向运动，与扎波罗热战线上的俄军合兵一处，直插乌军枢纽阵地南部重镇扎波罗热，然后沿着第聂伯河左岸向北威胁第聂伯彼得罗夫斯克。这样做的好处是避实击虚，可以在广大地域机动，打击乌军的柔软腹部，危险之处在于攻击线太长，俄军后勤补给线是否能够保障，以免打出第二个基辅撤退的败局来。
有消息说，俄军近日在扎波罗热以南也加强了攻势，占领了距离城市50多公里的瓦西里耶夫卡（图三的扎波罗热沿着铁路线向南就可以找到，或者直接看图六）。
目前到底哪里是南线俄军的真正主攻方向，还不好确定。
在北翼的哈尔科夫周围，俄军与乌军仍在交战。俄军在这个方向上目前兵力不足以攻占这么大的城市，主要目标是阻止哈尔科夫的乌军向伊久姆的侧后方进攻或向南支援巴文科夫一线。最近几天哈尔科夫及其南面的乌军较为活跃，据报占领了巴拉克列亚（在哈尔科夫到伊久姆的铁路线上的一个小镇），但是要进一步向南或向东发展恐怕也力不从心。
在顿巴斯会战目前的主战场，也就是斯拉维扬斯克和北顿涅兹克周围，俄军与乌军持续激烈交战。过去24小时，俄军又取得了一些进展。
俄军对巴文科夫的进攻依然没有进展，沿着伊久姆-斯拉维杨斯克公路向斯拉维杨斯克发起的进攻也依然被阻（克列梅涅兹山，多夫根克一线）。但是继昨天占领了库鲁卡之后，俄军又继续向南推进了几公里，距离巴文科夫和斯拉维杨斯克之间的铁路线只有四五公里了（图五西面的红圈处）
俄军从博罗瓦亚（图四伊久姆东面的一个铁路枢纽-公路枢纽）沿着铁路线南下的部队，在占领了鲁布齐（博罗瓦亚南面）后，据报又向前推进，正在逼近斯拉维扬希尔斯克（沿着铁路继续向南找）。如果能占领，则可以沿着铁路线向东南夹击红利曼，或者向西南夹击斯拉维杨斯克。
俄军从克里米纳亚向红利曼的进攻还在进行，但进展不大，双方在基洛夫斯克（托尔斯克那以西）一线激战。有消息说，俄军向南攻击了亚母皮尔（图五东面的红圈），试图截断红利曼到北顿涅兹克的一条公路，并从南面包抄红利曼。另据消息，俄军正在集结兵力，在漫长的炮击之后，准备在明天发动突击，试图一举拿下红利曼。
在北顿涅兹克的南北两面，鲁比日内和波帕斯纳亚的乌军依然在抵抗，其坚韧不拔令人倾佩。俄军已经多次宣称拿下了这些地方，但最终都被证伪。
顿巴斯会战的主要战场之外，有消息说乌军正在赫尔松地区反攻，拿下了几个村镇。另有消息称，为了遏制乌军攻势，俄军炸断了敖德萨的一座桥梁，以截断南线乌军的补给线，特别是从西方获得军援。这是此前俄军打击敖德萨机场之后，在这一方向的又一类似行动。（图七）
今日乌克兰战局分析（4月26日）
首先，为了对目前乌克兰战争的总体局势有一个把握，请大家先将图一（俄军目前的主要战线）和图二（乌军整体布阵）、图三（乌军在顿巴斯地区的布阵）进行比对。
总体而言，我觉得乌军的这个布阵，是“铜头”（图二主阵地），铁臂（图二南北两个侧翼阵地），锡肚（枢纽阵地）。
乌军最装备最好、最精锐的部队，战前都集中在了北面的哈尔科夫、南面的马里乌波尔、中部的斯拉维扬斯克-克拉马托尔斯克、北顿涅兹克-利西昌斯克、顿涅兹克周边。从正面来看，这些地区都构筑了极为坚固且纵深较大的堡垒区，乌军的部署攻防兼备。如果不是俄军先发起进攻，乌军很可能会三路大军齐出主动打击乌东分离主义势力。
其中，北面的哈尔科夫可以直接从基辅-苏梅一线获得后勤补给。中部的斯拉维杨斯克和北顿涅兹克主要靠枢纽阵地中的重镇第聂伯罗彼得罗夫斯克（连接东西乌克兰的交通枢纽，第聂伯河上的主要渡口和大桥所在地）获得后勤补给。南面的马里乌波尔主要从扎波罗热和沿海的敖德萨-尼古拉耶夫-赫尔松一线获得后勤补给。
大家请看图四，注意其中的铁路线和公路线。
我们以交通枢纽巴普洛格勒为起点（图四左边缘中下方），巴普洛格勒的铁路向西连接着第聂伯彼得罗夫斯克，向东北方到洛佐瓦，再向东经过巴文科夫到达斯拉维杨斯克，这是乌东乌军的一条大动脉。
同样以巴普洛格勒为起点，向东南方向铁路线经过斯拉维扬卡、红军城到达顿涅兹克城附近，这是乌东乌军的另一条大动脉（乌军在附近囤积了近2万兵力，本来是围困和进攻顿涅兹城的，现在转为防御）。
其实乌东中部的乌军还有第三条大动脉，就是以哈尔科夫为起点，铁路线向东南经过伊久姆到达红利曼，或者到伊久姆后转高速公路直接到斯拉维杨斯克。当然，由于伊久姆被俄军占领，这条大动脉已经暂时被切断了。（现在知道为啥伊久姆这么重要了吧）
这个仗，其实是双方都对此前的“明斯克协议”不满，都是箭在弦上，早晚要打起来。这有点像韩战之前的局面。
目前整个战局，乌军的南翼阵地马里乌波尔已经基本失去战略意义。从马里乌波尔解放出来的俄军有两个选择：
一个是直接北上，与顿涅兹克的守军合兵一处，攻击乌军主阵地的南线马林卡、阿卡耶夫卡地域。但是乌军在当地兵力较多，工事坚固，很难轻易得手。有消息说，过去一两天俄军对阿卡耶夫卡进行了猛烈轰炸，似乎有发动总攻的架势。
另一个选择是向西北方向运动，与扎波罗热战线上的俄军合兵一处，直插乌军枢纽阵地南部重镇扎波罗热，然后沿着第聂伯河左岸向北威胁第聂伯彼得罗夫斯克。这样做的好处是避实击虚，可以在广大地域机动，打击乌军的柔软腹部，危险之处在于攻击线太长，俄军后勤补给线是否能够保障，以免打出第二个基辅撤退的败局来。
有消息说，俄军近日在扎波罗热以南也加强了攻势，占领了距离城市50多公里的瓦西里耶夫卡（图三的扎波罗热沿着铁路线向南就可以找到，或者直接看图六）。
目前到底哪里是南线俄军的真正主攻方向，还不好确定。
在北翼的哈尔科夫周围，俄军与乌军仍在交战。俄军在这个方向上目前兵力不足以攻占这么大的城市，主要目标是阻止哈尔科夫的乌军向伊久姆的侧后方进攻或向南支援巴文科夫一线。最近几天哈尔科夫及其南面的乌军较为活跃，据报占领了巴拉克列亚（在哈尔科夫到伊久姆的铁路线上的一个小镇），但是要进一步向南或向东发展恐怕也力不从心。
在顿巴斯会战目前的主战场，也就是斯拉维扬斯克和北顿涅兹克周围，俄军与乌军持续激烈交战。过去24小时，俄军又取得了一些进展。
俄军对巴文科夫的进攻依然没有进展，沿着伊久姆-斯拉维杨斯克公路向斯拉维杨斯克发起的进攻也依然被阻（克列梅涅兹山，多夫根克一线）。但是继昨天占领了库鲁卡之后，俄军又继续向南推进了几公里，距离巴文科夫和斯拉维杨斯克之间的铁路线只有四五公里了（图五西面的红圈处）
俄军从博罗瓦亚（图四伊久姆东面的一个铁路枢纽-公路枢纽）沿着铁路线南下的部队，在占领了鲁布齐（博罗瓦亚南面）后，据报又向前推进，正在逼近斯拉维扬希尔斯克（沿着铁路继续向南找）。如果能占领，则可以沿着铁路线向东南夹击红利曼，或者向西南夹击斯拉维杨斯克。
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耕而陶聊茶：二十五．三红七绿为青茶 （1、青茶溯源谈虎丘）
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
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六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
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到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
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