#美食# #美食大爆炸#【DIY菠萝肉松炒饭】1虾仁剔去黑肠冲净,与腌料拌匀。2菠萝取肉切粒,用淡盐水略浸,菠萝壳留着备用,3泰式腊肠切片,红萝卜粒及青豆飞水,隔干。4烧1汤匙油,把虾仁炒熟取出。5再烧2汤匙油,将鸡蛋打散倒入略炒,随即加饭炒匀,加入所有配料及调味料一起拌匀。6饭盛入菠萝壳内,洒入肉松即可享用。
#美食# #美食大爆炸#【酸甜可口的朝鲜冷面】原料:菠萝块,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面,朝鲜泡菜和专用的面汁。作法:1、把冷面在开水里抄一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里 2、依次将各种调料放入,包括菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜,为增加营养,还可放少量芝麻,及煮鸡蛋
#美食# #美食大爆炸#【DIY菠萝鸡胗】1新鲜的菠萝去皮切成小块,用盐水浸泡10分钟,香葱切段。2鸡胗切花,把姜片切成姜丝,加少许料酒,和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净,去子,切块。3热锅加油,快速爆炒鸡胗至变色,把菠萝和葱段倒入翻炒,加点水,视各人口味和菠萝的酸度,加适量的糖和盐,焖煮—分钟,勾芡即可上碟
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