#龙江高校端午风情大赏##哈油端午# 将人间万物,包裹成生活的绚烂。人生百味馅,皆因家的温馨变香甜。喜欢节日的气氛,也喜欢落日黄昏。粽子之于端午,美食之于佳节。穿越山河无数,有粽香等我在归途。端午的艾,是生活中的热爱。一年一端午,一岁一安康。团圆,是粽子最好吃的馅儿。“粽子”拍了拍你说“端午快乐呀!软软糯糯,可甜可咸!不论甜咸,粽有所爱。美好,恰逢其时,让生活与粽不同。年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。悠悠粽草,人间芳华,年年岁岁皆如愿,岁岁年年长安康。端午临中夏,时清日复长。

【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑,“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。

(一)冰开始的地方

冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。

商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。

每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。

由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。

有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。

进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。

唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。

这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。

(二)冰有趣的时候

冰,还被古人用出趣味。

有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。

薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。

有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。

甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。

说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。

(三)冰深情的日子

冰,也在被人们赋予深情。

在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。

北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。

随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。

冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。

想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。

#光热CP[超话]#亲爱的大宝贝,生日快乐![蛋糕][礼物]来到人生的新阶段,我祝你所求皆如愿,所行化坦途!你一向是极好的,任何我能想到的赞美之词用在你身上都合适。[爱你][爱你]在未来的日子里,无论如何,我都会一直爱你支持你陪着你,因为你值得!一路走来,你很勇敢,也很辛苦,好在你的身边一直有一个他[太阳]陪你、懂你、爱你,在你需要时给你一个宽厚的肩膀让你依靠。你要好好被爱,你值得被明目张胆的偏爱。[抱一抱][抱一抱]喜欢你的时间没有很长,但是却一见如故,相见恨晚,仿佛与你相识已久。心爱的美人,生辰喜乐,万事胜意,最美好的祝福送给你![心]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 5月18日北京百香果《维和防暴队》包场返图感谢所有加码的姐妹~感谢观影当天在现场帮忙的小仙女~感谢所有参与的百香果小姐姐~ (详细名单见评论区)❤️特别感谢:
  • 张大妈觉得很开心,自己的工作终于轻松了一点平稳运营了一段时间,小店主发现王大妈煎饼做的特别好,而且王大妈是独身主义者,还是个工作狂,无家庭羁绊,还乐于要求加班从
  • 张江科学城居转户:可将持证年限缩短至5年,甚至3年,最近4年累计36个月以及申报当月社保缴费基数达到2倍(有中级职称可降低至1.3倍);对于在五大新城的重点产业
  • [在线等]北茭村北茭村是超级低调的省内“天涯海角”它像是一座长在悬崖上的渔村,隐秘而充满了烟火气息。村口还有一个辽阔的观景台,站在平台之上,眼前便是奇山,渔排,
  • 嘿嘿,喜欢待在我爸这里,因为这里的沙发不软不硬刚刚好!@摩登兄弟刘宇宁 刘宇宁开始推理吧[给力]刘宇宁卓不凡[给力]刘宇宁天行健刘宇宁燕子京[给力]刘宇宁珠帘玉
  • :#韩国新闻##韩国旅游# 第一季度访问韩国最多的国家是中国, 超越日本游客29日,据首尔经济报道,来到韩国的外国游客规模正在迅速恢复到新型冠状病毒以前的水平。
  • 突破百货传统思维,首创”爆炸式聚客策略”,将全楼层一次献给原本的餐点附属品,全部品牌都是旗舰店,再以全新的乐园概念强打甜点市场,以消费者需求为导向,全天分为白昼
  • ‍❤️‍希望在这个匆忙的世界里,我们都能遇到属于自己的慢慢的那个人早安,同学们~#夜莺小姐与黑猫先生❤️# 唐突迫害一下许长安同学其实大一时许长安尝试拉pjy进
  • 「生活家」的分享源头来自两个,一是大家半月一次吃喝玩乐的相聚,二是对读书会“感官兴趣-自觉兴趣-志趣”、“专业不够深度去补-缺哪补哪”的实践演化。大学毕业后,在
  • 好看啊 [心][心]最后一集也太奈斯了吧看到最后40全集我准备二刷再来一遍,[doge][doge] 好帅气给我冲 大结局好好看 应该也很带感我好爱双手奉上!追
  • ”你手里拿着对讲机,看沈星回认真蘸酱,一时间想逗逗他,装作在说话的样子:“沈星回喜欢您来~”实际上没按开关,小灯不亮。不得不说又又又做多了,下次做饭真是宁可少都
  • 狗主人:对的,有空就多陪它出来玩,它天天在家关着,也蛮可怜的。被爱的孩子,是一眼看得出来的!
  • 『LIROSΛすっぴん美肌课堂』day 4你知道应该如何正确洗脸吗❓越是简单的事情其实出错的几率越大,说到洗脸,其实这里面学问特别大,%的人都是在错误洗脸正确的
  • (举办部门:融媒体记者团办公室 文编:范资晗 责编:范资晗)小张与小张的故事,第三弹,日常快乐2024年3月30、31日,我们去了青岛,爬的第一座山——崂山。2
  • 分手4个多月5月收到你最后的道别短信我花了那么久时间才调整好工作状态我没有哭,只是去努力生活,去做好自己我想真的是时候去开始新的生活了奚望这条是你永远看不到的微
  • 我顺势说:是的,你那时可厉害了,我可崇拜你。  眼睛一闭一睁,视死如归地主动发送好友认证申请,并配字:【闻屿学长,我是楚璃,之前有一点误会,其实我超级崇拜你,通
  • 我一般吃饭是顿顿不能少肉的,但是云南很大一部分特色菜是那种没有肉也能让你超级满足,我吃的时候甚至不会想到肉(结束了才发现咦刚刚居然只吃了素菜,菌子和一些面食)这
  • 18. 你以为热情主动他会感动,你以为你患得患失他会心痛,其实都没有,只有你一次又一次犯贱再主动。17. 你没有错,只是没有爱我很久,只是没有为我停留,只是爱的
  • 困顿疲惫的时候来个下午茶…好吃又舒适,甜咸永动机充能,真的太chill啦!百香果好喝s了呜呜呜必胜客也太会了!
  • 一直以来都有心想做点有意义的公益活动,很巧的是最近我收到邀请要去云贵地区的一所乡村小学,给全校200多位小朋友做一顿饭,想让更多人关注到这些偏远地区学生们的真实