东京·奥沢｜焼き鳥 うの

うの的店主宇野和鳥しき的池辉师出同门，用同一款鸡，同一款碳，同一款盘子。
但二人独立后逐渐摸索出有相似也有不同的个人风格。宇野像扫地僧，朴素单纯，但一身本事。

うの的优点显而易见。
氛围轻松自在，店主发挥稳定，能够自由把控自己想吃的，还不需要忍受每月一次ntt的语音洗脑。

在这个单客烧鸟已经能吃到2万日元以上的时代，在うの一顿吃好也不过6千左右，珍贵。

肉串总体个头稍偏大，软嫩，肉汁十足，油脂筋膜保留得也明显，很有大口吃肉的快感。
蔬菜烤得整体偏生，没有刷太多油，保留了新鲜状态的口感味道和汁水。

烤鹌鹑蛋是双拼蛋，两颗半熟浓浆蛋黄的蛋中间穿插了一颗小卤蛋。
つくね是不规则的肉球，粗绞的肉馅儿紧实弹牙，烤出了层紧密的焦皮。

鸡胗脆嫩；鸡肝滑嫩；鸡心弹嫩。
鸡心切半展开再烤，虽然比整颗保留形状烤损失了些汁水，但串得紧紧实实，火候把控依然很稳，也是好吃的。

最后用冰火两重天的烤红薯叠香草雪糕收尾，烤红薯甜香绵糯顶层还稍微撒了点盐，nice。

東京都世田谷区奥沢3-30-11

【刘叔说鼻—肉头鼻矫正、鼻尖塑形】
小姑娘来自广西，初鼻，主要是鼻梁低平，鼻头上旋显鼻子短，侧面看还可以，正面看就一颗“肉球球”，她自己想要自然偏精致一点。
【手术方案】鼻背定制型衔接，肋软骨延长鼻小柱，抬高鼻尖，鼻头塑形，鼻翼软骨力量加强，鼻翼沟塑造。术后小柱小叶角度精致，无论正面还是侧面，鼻子的轮廓都立体精致。[握手]
#广州隆鼻##肋骨鼻##半肋鼻综合#

2020年的冬天疫情爆发了，我挺着大肚子，站在阳台上晒太阳，没办法下楼散步，还担心下一次产检怎么去医院，怎么能做好防护，战战兢兢。
2021年的冬天，看着我的小不点儿已经能自己翻滚，能打挺坐起来，是一颗灵活的小肉球，这一年，疫情时有发生，但总觉得苏州是块福地，没受太大影响。
2022年的冬天，我的小姑娘能自己下地走路了，撒丫子满地跑，有时候都追不上她欢愉的脚步
#那些被疫情偷走的时光# 这三年，满满的都是你，你们