【明報OL】【丁生陪落水】#杨千嬅[超话]#紐西蘭瞓身拍花絮 凍到哮喘發作
楊千嬅世界巡迴演唱會於3月在廣州揭開序幕，當中在個唱上播放的片段，是千嬅年初與老公兼經理人丁子高等，拉大隊到紐西蘭皇后鎮拍攝的，整個製作費逾500萬。千嬅在片段中要攀山越嶺，又要浸在湖水中，凍得她全程大叫，丁子高亦忍凍下水從旁協助，可是當地天氣早晚變化很大，千嬅就算有暖水袋及毛氈取暖，最終被凍病發燒及哮喘發作，並要去看醫生。
千嬅笑說：「我就係咁黐線！拍戲都冇咁搏，不過呢啲自己嘢好緊張，大家可以見識我為咗個演唱會可以去到幾盡，我都覺得自己好癲，凍到都就嚟冇聲講嘢，我是有哮喘底，所以條氣管唔係好掂，不過食藥應該無事！」

#粤式点心[超话]# 安蝦鹹水角呢樣點心真係非常特別嘅存在。好好食，好傳統，好低調。次次講粵式茶點的時候，幾乎都無人會提及佢，但每家茶樓都唔敢無佢出現，而且永遠係最平的“小點”。細個好鐘意，芋角同鹹水角都係油器，鹹香可口，一個鬆，一個脆。鹹水角外皮做得好，可以薄薄一層，咬到裡面冬菇蝦米韭菜沙葛同撈咗少少五香粉的豬肉碎。餡絕對唔飽滿的，同餃子包子要包到鼓起的感覺唔一樣，係要食到炸起之後，似有若無嘅感受。

圖二就睇出做得未夠好，皮仲係厚咗少少。皮厚唔單止影響同餡的比例，還影響炸的過程，廚師驚炸唔透，結果往往變成炸到硬。中文“脆”同“硬”完全兩個字。再加上宜家點心個頭比以前大，幾啖都咬唔完。梗係啦，細個去茶樓，壹盅兩件，不求果腹，有熟人就傾下偈，話不投機就睇報紙。宜家個個瞓到黃朝白晏，唔止食客，點心師傅都一樣。於是酒樓索性茶市直落飯市，點心當飯食，你整大舊啲，佢哋仲開心添。Dim Sum原本應該係中國嘅Finger food。

鍾嘉欣作曲填詞歌頌母愛

　　（星島日報報道）鍾嘉欣最近專程返港為奶粉廣告錄音及拍攝，她表示薪酬好滿意，廣告還選用了她親自作曲及填詞的歌曲。她坦言十多年沒有唱廣告歌，今次可說是實現夢想，這首歌更是向女兒表達愛意。她透露，囡囡9個月大的時候，自己陪囡囡瞓覺期間突然諗到音符，即時哼出歌曲，歌詞亦馬上浮現腦海中，老公及家人聽完也被感動，歌曲表達出媽媽對小朋友的愛。

　　嘉欣已有四年時間沒有入錄音室，問到將來會否繼續創作及出碟？她稱要一步步來，沒想得太長遠，之後會親自做導演，為這首歌拍MV。至於囡囡會否客串演出？她表示還未落實，要賣個關子。問到會否再度簽約唱片公司？她認為簽約太困身，況且亦沒有人接觸她，做了兩個小朋友的媽咪後，所有時間也給了小朋友，懷孕時曾希望兼顧事業與家庭，但現實完全不可能。

　　嘉欣又透露5個月大的兒子十分乖巧，食得飽瞓得好兼經常笑，是一個Happy Baby，體重達20磅，跟女兒同齡時比較大了足足一倍，她笑言現時奶量十分充足，堅持餵人奶至兒子一歲。

　　問到會否再生小朋友？嘉欣坦言暫時不會，與老公商量過，若然再生也要等六、七年後才考慮這個問題，目前一子一女覺得好幸福，做人不可以太貪心。至於可有戲癮想拍劇？她直言完全沒有想過，因小朋友由零至四歲是最重要的階段，面前的工作也要時間配合才會做，所有事情以小朋友為先，自己做了媽咪才學識煮飯，很多時要一邊煮飯切菜，一邊用腳踢BB搖籃，兩隻手可以做好多事情，是Superwoman！