#肥胖不等于懒惰或不自律# 上条微博https://t.cn/A6XRkdbl评论里还是有很多人觉得胖的人就是不自律。

那就再说一下这个问题吧。

一个人胖或者瘦,其实很多时候都是「命里带的」。有的人天生就是「易胖体质」,它有很多种表现,包括但不限于:

从小胖到大,家人也胖;掉秤难,长胖却容易得很;特别喜欢吃高热量食品;吃饱了还想吃,对食物的欲望不以饥饱为转移……

总的来说,他们的身体想让自己变胖的「意愿」更强大,且非常擅长囤积脂肪,利用一切可利用的途径长肉。如果把保持身材看做一场游戏,他们就是被分配到了困难模式。

当然有人会反驳说:不对,世界上没有什么易胖体质,差别只在于自控力。这也是网上很流行的观点,仿佛只要管住嘴,迈开腿,「胖」就能被解决。

听着好像很有道理,但是,「自控力」的强弱就不是体质差异了吗?

在很多人观念中,自控力似乎是一种想有就能有的东西。但实际上,自控力这种「思想活动」,本质上也是一种「肉体活动」。你的所有思维、决策、情绪,本质上是化学物质的分泌、神经元的激活,以及在突触中游走的电化学信号,是我们大脑中的某种「物质痕迹」。

自控力同理,它受身体中各种化学信号的支配,类似于某种天赋上的差异。对食物的偏好、食欲的大小,本身就会受到基因的影响。到目前为止,被发现的跟肥胖相关的基因超过 400 个,这些基因会通过影响食欲、饱腹感、代谢、体脂分布等方面而让人更容易发胖。

其中,最著名的是 FTO 基因。研究者发现,FTO 基因变异会导致体内「胃饥饿素」高于正常水平。

胃饥饿素,是胃用来传达「肚子饿饿,想吃饭饭」的激素。正常情况下,餐前胃饥饿素水平升高,刺激食欲;而餐后则会降低,让你感觉吃饱了,可以停止进食了。

但 FTO 基因变异后,即使进食后,胃饥饿素也会高于正常水平,这就会导致进食后仍容易饥饿,食欲居高不下。

不仅如此,FTO 基因还会影响人们对食物种类的偏好。拥有变异 FTO 基因者,天然地会对高热量食物更感兴趣,他们每天的膳食中有更多高糖和高脂肪的食物。

很多人之所以能做到不吃高热量食物、不饿就不吃,并非是单纯因为自控力强,而是他们的身体本来就没那么「想要」。而另一些人若想达到所谓的自控,就需要克服来自身体的巨大阻力。

不过肥胖的影响因素有很多,基因也只能背一部分锅,肠道菌群也功不可没。

肠道菌群确实是个玄妙的领域,但可以确定的是,肠子比你以为的要复杂很多,它并非是一个单纯的消化器官。肠道有着非常复杂且完整的神经网络系统,并密集地给大脑发送神经信号,左右人的情绪和行为。因此,肠道的神经网络也被称为「肠脑」。

而肠道菌群是这个神经网络的密切参与者,你的想法,可能是肠道菌群的「想法」,你的食欲,也可能是肠道菌群的「食欲」。

很多研究表明,肠道微生物群在身体的新陈代谢、能量平衡、体重控制中发挥着重要的作用,它们还可以向大脑发送进食信号。与正常体重的人相比,肥胖者的肠道菌群有明显的差异。

肥胖者的肠道内,通常都有大量的「易胖细菌」,这些细菌的本事各不相同,有的特别擅长利用食物,把吃进来卡路里榨得一滴都不剩;有的特别渴望炸鸡甜点,给它们投喂别的还不买账,疯狂发送欲求不满的信号……

除此之外,易胖体质还可能会有周围环境、运动效果、家庭饮食偏好的影响等等。但这些原因,彼此之间并非是相互独立的,它们既可以是因果关系,也可能相互促进。

「易胖体质」有希望改变吗?当然,这个空间是存在的。

比如不少研究证实,运动可以改变肥胖基因的表达,一定程度上逆转身体的肥胖倾向;运动还可以促进肠道菌群平衡,防止「易胖细菌」势力扩大。这也是为什么运动对于减肥来说十分关键,它的意义远不止于卡路里的消耗,而是带来由内而外的体质变化,减少复胖的几率。

但这段话的重点,不是为易胖体质的人提供可行的方案,而是让更多的人认识并接纳它的存在。

因为很多肥胖人士难受的不止是别人对他们身材的指指点点,更在于基于不自律的「肥胖歧视」。

在大众的观念里,「胖」往往意味着一个失去控制的混乱不堪的人生。「胖」这个字所引申出来的,是在体重之外的千千万万个人格上的判断:懒、好吃、油腻、笨拙……这使得很多人上学时容易被孤立、霸凌,长大后面临着更少的工作机会。

然而,他们做错的事情,可能只是被分配到了一个「肥胖的」基因罢了。

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#张云雷[超话]#张云雷《子不语》之:小生姓张(我把故事改写了一点点)

转自知乎 薄荷柠檬猫

这个故事啊,发生在很久很久以前。城里首富姓杨,大家管他叫杨员外,背地里大家叫杨半城。就是说人家有钱,到底有多有钱呢,如果他愿意可以把半个城都买下来,所以叫杨半城。杨员外没有别的爱好,就是爱钱,攒钱,俗话说的好啊:善财难舍,杨半城有钱却不会去周济穷人,就更别说去做那些修桥补路之类的善事了。

他家呢,有个老管家叫周福。是家里的老人,从杨半城父亲在世时就在这当管家,现在又给杨半城当家了。原本清清静静的日子,被一个人的到来给打破了,此人姓梁,是个老道,也没什么本事,靠给人家做法,写符过活,大家叫他梁老道。

这个梁老道呢,原本自己有个一个道观,日子也还可以,怎奈他爱喝酒。香火钱被他买酒了。直到后来观里都揭不开锅了,小徒弟被梁老道打发回家。他自己也上街找饭辙来了。思来想去的,就选了杨半城家,他知道杨半城爱财,就和他讲究道家秘籍,说自己的法术高明,会大搬运。一做法就能把各处的金银财宝都搬运到杨半城家里,这可给杨半城乐坏了,赶忙请梁老道做法,梁老道虽然答应挺痛快,其实并没有这个本事。只是想来混口饭吃。就搪塞杨财主:自己身体不适,暂时不能做法,从现在起要在杨家好好调理身体,待身体调理好了,择一个良辰吉日做法:搬运财宝。所谓自古:清酒红人面,财帛动人心。就算梁老道的话漏洞百出,怎奈这杨半城一心只有财宝,一听可以不费吹灰之力,就能得到银子。赶忙就留梁老道住下,每日好吃好喝的早招待他。他也不想想,梁老道要是真会搬运财宝,还用上他这找饭辙嘛。

且说这一日,杨半城上香,嘴里还念叨着不知从哪儿学来的咒语,沙子一屋子金子一袋子,钱都是我的。上完香,就出来找梁老道聊天。杨半城说:梁道长你来我宅已是半月有余了,不知道长何时可以施展法术,让我们开开眼啊?这些日子啊,梁老道在杨家吃的香睡得着,眼看着人都胖了一圈。在杨家住的非常舒坦。他也不是糊涂人,明白杨财主的意思,但是他是来蒙事的,根本不会搬运财宝。又不好现在就挑明了,那样的话,好日子就到头了。“嗯能拖一天是一天吧”梁老道就和杨半城说:哎呀,原本很快就能开坛做法,但是我看了,您家这里没有做法的应用之物,我也没法给您做法啊,这大搬运啊,是道家秘术,做法所用之物和平时略有不同,您这里地处偏远,很难买全应用之物。这杨半城一听,原来是缺东西啊,这好办啊,马上喊来周福,你听梁道长的话,他要什么你就赶紧去置办去啊,需要什么买什么,都要最好的,赶紧去快去别耽搁了。

他刚出院门,迎头就看见一个小公子向他作揖问好。

小公子说:老人家您好。周福上下打量这个问好的小公子:就看他身量很高,皮肤很白,五官端正,浓眉大眼就是看着有些疲惫。这位公子您来我们庄上有何贵干啊?“啊,老先生,小生姓张,是进京赶考的,昨日路遇歹人,和我的书童走散了,眼看天色以晚实在没有落脚的地方,想在您的宅子借宿一晚,望您能行个方便可好” ”嗯,这周福看着小公子不像坏人,说话也很客气,有心留他住一晚。但是一来自己只是个管家,不能做主,二来还要去采买梁老道交代的东西,周福正在沉吟的时候。张公子,看他没有答话,赶忙又说:我是进京赶考的书生,绝不是歹人,只在外宅借宿一晚,绝不会叨扰府上的,求您行个方便吧,老人家。这周福看着这位小公子,说话文质彬彬,不像坏人,抬头看看天色也确实很晚了,这个时候让他再去别处借宿属实很难了。那这样吧,你先进来等一下, 我去禀报我家老爷。“那就有劳您了”小公子很客气的回到。其实张公子心里也是非常焦急的,这天马上就黑了,荒郊野岭的如果这里不能留宿,这大晚上的到哪过夜啊,这书童也不是跑到哪去了,去京城的路也没有太远了,今晚在这住一晚,明天一早就赶路的话,估计下午就能到京城了,到时在在客栈等书童吧,也只能这样了。

这一边呢,周福进里屋和老爷禀告张公子要留宿的事,杨半城一看进门的周福,咧开嘴就笑了:还是老管家能干,这一会就把东西买好了”“老爷我还没出门呢”“那你快去啊,回来干什么?”“这不,我刚出门遇到一个小公子姓张,他说他要去京城,路过到我们庄上了,看天色已晚,想借宿一晚”现在杨半城心里全是梁老道给他搬运金银财宝,哪有心情留人借宿“哎呀,这点小事也来问我,赶紧打发走就是了,我们庄上什么时候留人过夜的时候啊,以后有这事,不用来回我,直接打发走就试了”苏福答应了一声是,刚要退出去,去告诉张公子老爷不能留他过夜。就在这时,梁老道拦住了老管家,管家留步,苏福听了梁老道拦他,就停下了脚步。梁老道和杨半城说:老爷,有人借宿这是行善积德的好事,这佛家啊,讲究。。。。“哎,道长你不道家的么?都是劝人向善,不分的那么细”梁老道嘴上是这么说,其实心里想的是:“大搬运上哪给你搬运财宝去啊,正好今天来人借宿,进京赶考的举子,出门前,必定是多带黄金少带白银,暗藏珠宝,待我留他留下。

未完待续


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