明代酒具----金银酒器
与前朝相较,明代酒具最显著的不同是酒盏的尺寸和造型,一是尺寸小了,一是由宋元时代的撇口浅腹变为敛口深腹。
其实明人称“盏”称“杯”称“瓯”称“钟”,所指并不十分确定。从实际运用来看,钟的名称更为普遍,并且它在明代适用的范围很广,不仅饮酒之器可曰酒钟,吃茶之器也可曰茶钟。此外,钟的式样也并不一致:或大或小,或平底或高足,或无柄或有柄,概可称“钟”。现在在河南东部地区很多老年人仍称酒杯或茶杯为酒盅、茶盅。一般区分杯子和钟盏,主要在于是否带把,杯子通常带把,而钟盏则不带把,但钟盏、杯都有可能用来泛指饮酒器。又有所谓台盏或盘盏,和通常所称钟盏并没有区别。
明朝建国伊始,统治者便采取了一系列积极措施以巩固政权,安定局面,大力发展农业的同时也加强扶植手工业和工商业。但是帝王权贵仍以使用金银玉器显示着不可企及的权势和高贵,金银玉质器物仍是皇宫富贵的最爱。
所以出土于明代皇室帝后陵以及朱姓诸王和异姓王侯墓葬中的金银玉质器物,均为生前所用。万历皇帝非常嗜酒,文献记载他“每餐必饮,每饮必醉”。定陵出土的玉实用器多配以金托或金盒,并点缀各种宝石,明显不同于其他墓葬出土的玉器皿,给本身雅静内敛的玉器平添了许多华贵的色彩,尽显皇家风范。 其中精品云龙纹金酒注通体沙地,盖、颈、腹、把、流、高圈足上满錾如意云纹、赶珠龙纹、海水江崖纹等,盖上嵌玉镶宝,以金链与把相系,腹部两侧嵌白玉镂雕盘龙,把内外錾刻灵芝牡丹花纹。该器出自万历皇帝棺内,造型端庄华贵,堪称明代金镶玉代表作。
与前朝相较,明代酒具最显著的不同是酒盏的尺寸和造型,一是尺寸小了,一是由宋元时代的撇口浅腹变为敛口深腹。
其实明人称“盏”称“杯”称“瓯”称“钟”,所指并不十分确定。从实际运用来看,钟的名称更为普遍,并且它在明代适用的范围很广,不仅饮酒之器可曰酒钟,吃茶之器也可曰茶钟。此外,钟的式样也并不一致:或大或小,或平底或高足,或无柄或有柄,概可称“钟”。现在在河南东部地区很多老年人仍称酒杯或茶杯为酒盅、茶盅。一般区分杯子和钟盏,主要在于是否带把,杯子通常带把,而钟盏则不带把,但钟盏、杯都有可能用来泛指饮酒器。又有所谓台盏或盘盏,和通常所称钟盏并没有区别。
明朝建国伊始,统治者便采取了一系列积极措施以巩固政权,安定局面,大力发展农业的同时也加强扶植手工业和工商业。但是帝王权贵仍以使用金银玉器显示着不可企及的权势和高贵,金银玉质器物仍是皇宫富贵的最爱。
所以出土于明代皇室帝后陵以及朱姓诸王和异姓王侯墓葬中的金银玉质器物,均为生前所用。万历皇帝非常嗜酒,文献记载他“每餐必饮,每饮必醉”。定陵出土的玉实用器多配以金托或金盒,并点缀各种宝石,明显不同于其他墓葬出土的玉器皿,给本身雅静内敛的玉器平添了许多华贵的色彩,尽显皇家风范。 其中精品云龙纹金酒注通体沙地,盖、颈、腹、把、流、高圈足上满錾如意云纹、赶珠龙纹、海水江崖纹等,盖上嵌玉镶宝,以金链与把相系,腹部两侧嵌白玉镂雕盘龙,把内外錾刻灵芝牡丹花纹。该器出自万历皇帝棺内,造型端庄华贵,堪称明代金镶玉代表作。
茶说,吃茶的好处是能够清醒头脑,疏通气脉,酒说,饮酒的好处是令人消愁解闷,英雄胆壮。茶又说,吃茶是一件文雅的事情,而饮酒就会发病发狂,胡言乱语;而酒反驳说,茶是很便宜的东西,喝茶不能上宴会,多喝只能让人肚子胀。最后,这个时候“水”出来总结说,你们争论什么?如果没有水,茶不成茶,酒不成酒,所以,说到底还是“水”最要紧。
每日散学之后,家居本镇之教员各归其家。外来之五人则为共同生活,业务工作,业余闲遣,三餐一宿,皆聚处而不分。今姑回忆而杂记所谓业余闲遣者。夜谈多在室内,值月朗风清,则各携椅坐庭院中。晚餐时偶亦沽酒共酌,发起者作东,佐饮自必闲谈。宾若清谈娓娓,体贴人情入细。夙以善唱歌称,兴到则曼声低唱。伯祥最健谈,多说轶闻掌故。能以扬州方音唱郑板桥《渔樵耕读》道情,又能唱京戏若平出之片段,他人促之不休,则慷慨应承,引吭而歌。由今思之,二兄当时之声容犹宛在耳目间也。至于星期日或其他假日外出游散,则往往三人行,而孙董二君不与焉。吃茶于万象春。其肆虽简陋,而镇上所谓士绅者颇趋之,临河踞座,高谈阔论。饮酒于财源店,店在保圣寺山门外。财源为店主之名,其妻善治馔,鱼虾蔬菜皆可口,而索值不昂,有时至殷家听弹词,有时至某公所听昆曲。殷家者镇上之大族,英文教员殷康伯亦草桥同学,其族中常邀苏州说书人之来镇弹唱者每日下午到家说书一回,合族男女共听之。镇上人多嗜昆曲,其闲暇者集于某公所,延曲师教授拍曲,进而至于串演。尝见名曲师沈月泉教演《长生殿.小宴)唐明皇上场时所唱“天淡云闲”一曲,逐字逐句指点,目光宜如何俯仰顾盼,声情宜如何悠扬满酒,可谓剖析入微。宾若之表兄沈伯安亦镇上士绅,于其老屋中筑小书斋,布量自出心裁,窗明几净,书画盆裁皆有雅致。我三人得暇辄往访,到则无所不谈,而伯安尤好谈美,“赏美”“伤美”常挂口头。镇外四五里有张陵山,名为山而无石,灌木自生,高树无多。假日晴明,我三人偶或一往,聊寄游山之意。而各村敬神演草台戏,亦尝往观数次。归来评论所见诸甪色,伯祥之兴致最高。
余在中学时尝随同学刻印。以刀雕石,须留者留之,不须留者去之,是固人人所能为,无待求师。及抵甪直,睹某氏所藏之《文三桥印谱》,思欲仿效之,乃于业余时间复事奏刀,凡以印章石来嘱托者无不应。其时伯祥辄在旁谛视,商量于布局之先,评议于终刀之后,且出所有印章石俾余刻之,刻何字何语,作何形何式,多所授意,故为伯祥刻者特多。惜此事历一年即止,以后未复执刀,于治印一道终为门外汉耳。
——节选自叶圣陶《甪直闲吟图》题记 https://t.cn/z82QKoV
余在中学时尝随同学刻印。以刀雕石,须留者留之,不须留者去之,是固人人所能为,无待求师。及抵甪直,睹某氏所藏之《文三桥印谱》,思欲仿效之,乃于业余时间复事奏刀,凡以印章石来嘱托者无不应。其时伯祥辄在旁谛视,商量于布局之先,评议于终刀之后,且出所有印章石俾余刻之,刻何字何语,作何形何式,多所授意,故为伯祥刻者特多。惜此事历一年即止,以后未复执刀,于治印一道终为门外汉耳。
——节选自叶圣陶《甪直闲吟图》题记 https://t.cn/z82QKoV
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