#成长碎碎念#最近,哥哥对我说了两次:妈妈,我今天给你加一分,因为你没有收拾我的“家”。
因为疫情,在家已经被圈一个月的小朋友,每天热衷的游戏就是这个,之前每天晚上睡觉前都会因为要收拾这些玩具而生气,后来不收拾因为太累嫌麻烦躺平[摊手]没想到反而收获了小伙子的赞,而且最近每天中午自己都会睡在这里,我也不用夹在两小只之间睡不好。更进一步的说,是亲子关系又上了一层楼。[笑而不语]
大约就是这样,放手换来了尊重和信任,孩子更多的喜悦来自掌控感。所以,很多时候,放心做个懒爸妈吧[并不简单]

我们昨天说了吃高碳水的饮食,也就是过多吃大米白面,对我们的身体健康非常不利。

如果你长期以大米白面为主,很少吃油脂的话,那么长期下来只会让你更容易发炎,而且身体容易衰老,并且还会增加大脑患上第三型糖尿病,也就是阿尔兹海默症,即老年痴呆症的风险。

那么今天我们要说的重点是你不仅要少吃碳水化合物,而且你还需要多吃一点脂肪。

说到脂肪都是爱恨交织,想想长在小肚子大腿上的脂肪,每天发愁的都是:怎么才能够减下去?现在却让你多吃一点,是不是觉得在开玩笑?别着急,我们要先来了解一下脂肪是怎么回事。

其实我其实我们身体里的脂肪分两部分,一部分是堆积在我们腰部、大腿内侧的脂肪,它是来自于我们吃了太多的米饭、面条,啃了太多的面包,吃了太多的甜水果。

而另外一部分,看不见的是我们身体细胞内部的脂肪。

比如说我们的每一个细胞的细胞膜都是由脂肪构成的。再比如说我们的大脑70%都是脂肪。有足够的脂肪,对维持身体健康大有好处。那么脂肪的种类也非常的多样,不是所有脂肪都好,到底哪些脂肪才是好脂肪呢?

其实,你可以先不记坏脂肪,而记住好的脂肪就够了。

脂肪的主要来源大概有以下几种,第一种是来自于水果中,比如说最常见的是牛油果,牛油果中含的脂肪非常的优质。

第二种也是来自于水果——椰子,你可能喜欢喝椰椰汁,像是你可能不知道的是椰汁中可以提取出含有大量的椰子油。也就是,如果你将椰汁冻起来,它就会在表面上形成这样一层油脂。

但是你不用去买椰子冻成油脂,现在有瓶装罐装的椰子油,对身体的好处非常多,它会帮助你开始燃烧脂肪,生成酮体给大脑提供能量,甚至说吃椰子油可以帮助你减肥。

除了椰子油,市面上也有的很多其他油,我们知道好的比如说特级初榨橄榄油、亚麻籽油、芥菜油等等,这些油脂都是不饱和脂肪,对我们的身体有好处,可以适当食用。

相比起来椰子油更加的物美价廉,二十多两斤,而且含有油中贵族成份,加工过程也不用担心,在高温下也很稳定,可以说是性价比最高的油脂。我自己个人最近6个月来一直都在吃这款椰子油。

第三种好的油脂来自于坚果,推荐杏仁、核桃、夏威夷果等等。

但是要注意的是,如果你买的是炒过的加了盐的杏仁,或者夏威夷果,那么效果就将会大打折扣。尽量买没有炒过的生的坚果来吃,而坚果又以用水浸泡过1~2天为佳。

干的核桃吃起来会有一股涩味,而泡过的核桃则清新香甜。因为此时坚果作为种子,在水的作用下,内部被充分激活,呈现出一种准备发芽的状态,有益酶的含量达到顶峰。这个时候吃对你的身体大有好处,其中的活性物质可以给你的身体注入活力。

另外要注意腰果不算坚果,所以不要把腰果算在内,腰果根本就不能发芽。花生也不要算在,坚果里面花生其实是一种豆科植物,花生它比较容易长黄曲霉菌,所以风险比较大。一般选择生的杏仁、核桃等等来获得好的脂肪。

第四种是来自于肉类,肉类中又以鱼肉为最佳。好的鱼肉,比如说鲑鱼是顶级环法运动员车手的必备,他们有专门的营养师给他们制定营养计划。

好的深水鱼如带鱼等等,都可以为你提供足够大量的DHA,是非常良好的营养,这对视力非常有好处,是儿童的成长发育必备的营养。除了鱼肉、草饲的牛肉、羊肉也非常好,所以选择来源放心可靠的肉类,也是一种非常有利健康的饮食方式。

除了这些肉以外,还有鸡蛋。过去我们常说不要吃太多鸡蛋,怕鸡蛋里有太多的胆固醇,实际上鸡蛋里的胆固醇其实对我们人体并没有危害。如果想要用油煎鸡蛋的话,建议选择椰子油煎。

其他的油因为不好消化,可能会造成消化不良。其实即使一直吃鸡蛋,即使一天都只吃鸡蛋,也不会造成胆固醇过高的危险。因为如果我们不摄入胆固醇的话,那么身体还需要自己来生产胆固醇,会增加身体的负担。所以鸡蛋其实是非常好的食物。

我们另外一个健康的来源,是一款零食。其实是我们的巧克力,可可脂也是一种脂肪,但是注意你买巧克力的时候,千万不要买那种有很多糖的巧克力。

你要看可可的含量,如果可可的含量在75%以上你才能够买。这个含量的巧克力,可以帮助你在饥饿的时候解馋,而不会给身体带来血糖升高的负担。如果不够这个量的话,那么你吃的其实是糖果,只会让你更饥饿。

以上就是今天要分享的这些内容,多吃一些脂肪,少吃一些大米白面,你会变得更能抗饿,更瘦,而且还会收获一个更健康的不发炎的身体,减少患上阿尔茨海默症的风险,为大脑的未来健康做好铺垫。何乐而不为?赶紧向你的食谱中添加这些有益的成分吧!

我是地瓜整理的张婧,热衷养生和骑行,因咽喉发炎而开始改变饮食,希望和你一起吃出健康的身体!下一期我们不见不散。

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