想在波尔多当个快乐的酒农
--住在加龙和河旁边的法式旧房子里,停车挑战有点高。
--找了超多人推荐的高分情调小餐厅,我吃过的西餐天花板。一个主厨,一个接待,两人经营着这六张桌子的小店,食材决定当天菜品,每天只营业两小时,坐了三桌人后把open的牌子翻成closed, 还跟我说!ops,人太多了), 好喜欢这种随性的态度。[笑cry]鹅肝和塔塔生牛肉绝了,真的让我领略了法餐有多好吃。 https://t.cn/z81MxYb
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“想象,回忆起曾经的风景,夹带着一座城堡,一片树林,一个村庄,紧靠着一条河
流,在这里自古以来耕种着这片葡萄园。
酒农一代代的传承,寻找最好的风土,并精心照料为的是将其升华。
作为地质,气候,葡萄品种,以及酒农长期与大自然交流的经验之结合的成果,
波尔多特级酒庄葡萄酒以其独特的特点,复杂性,和谐,细腻和陈年能力让世人
为之着迷。”
UGCB 2018 - Union des Grands Crus de Bordeaux:
波尔多列级酒庄品鉴会 2018年份 - 将我们聚集一起的纽带 https://t.cn/ExobwiE
流,在这里自古以来耕种着这片葡萄园。
酒农一代代的传承,寻找最好的风土,并精心照料为的是将其升华。
作为地质,气候,葡萄品种,以及酒农长期与大自然交流的经验之结合的成果,
波尔多特级酒庄葡萄酒以其独特的特点,复杂性,和谐,细腻和陈年能力让世人
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秋意已深寒露凝。每年的这个时候,波尔多甜白产区的酒农门,不论男女,都会拿着小篮,在葡萄园中来回穿梭,逐粒精选出健康的、成熟度和感染贵腐程度都合适的葡萄。这种精选,次数之多(往往达到5次---9次)持续时间之长(通常2个月)是别的酒款不可比拟的。雨果说:“上帝创造了水,人却创造了葡萄酒”,任何葡萄酒的成就都离不开人,离不开人们这双劳动的双手。节后第一天工作日,感恩勤劳的人们!下班后,干一杯啊!
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