四字捷要脉诀
脉理精微人不测,七表八里难分别。
我非歧黄非和意,独持四字捷要诀。
四字为脉之大纲,浮沉迟数为关节。
浮主表而数主热,沉主里而迟主寒。
更看有力与无力,虚实之间定分别。
表里寒热与虚实,
表里寒热与虚实,四字抱着六家诀。
浮而有力则为风,无力气虚是本宗。
沉而有力则为积,无力气逆或上壅。
迟而有力痛难禁,无力寒痰在胸中。
数而有力则当热,无力血虚疮疡痛。1、七表脉:浮、芤、滑、实、弦、紧。
八里脉:微、沉、缓、濇、迟、伏、濡、弱。
2、脉理精要
脉理细如毫发,得精微者有几家,明其大意也就罢;浮沉迟数四个字,虚实寒热紧对答,七表八里不论他,此四者,辨析分明,用药饵,庶乎不差。3、浮脉
听我把浮脉学,轻轻的就摸着;浮字之中分迟数,浮迟表寒何用讲,浮数往往假热多,浮而无力大虚火,浮而有力风寒搏,把浮字牢牢记着。4、沉脉
将沉字,说与你,重重的按至底;沉中亦寓迟数理,沉迟里边寒如冰,沉数内热不需提,沉而无力知是气,沉而有力定是积,把沉字,切切记之。
5、脉分部位
学看脉,要部位分明,寸关尺左右相学看脉,要部位分明,寸关尺左右相同,五脏六腑配合定,左心胞络肝胆肾,右肺膻中脾胃命,肾与膀胱表里应,命门脉紧对三焦功,大小肠两寸分并。临诊脉,贵沉静;勿斜视,勿妄听,澄心静虑验脉症,病在某脏,在某腑,虚当补,实当攻寒宜温,热宜清;分清了虚实寒热,庶不愧当医之名。
6、看脉息至
诊脉时,稳呼吸,以己息,侯彼息,察其间断与接续。一息四至平和脉,再加一至亦是吉;六数七热为急脉,***十至将死期,当医人要阴阳分,浮数阳,沉迟阴,关前关后阴阳论,阴中有阳,阳中阴,阴极似阳,阳极阴,其间最足把人混,当医人,阴阳不分,无怪乎,治死活人。7、左寸浮脉(心)
左寸浮,心火虚,不能生土;土困兮,金必败,咳嗽痰吐,怔忡悸,盗自汗,归脾为主,去木香,易白芍,五味敛补;养心汤,补心丹,二方酌处。归脾汤诗曰:
参术龙芪神,远归香枣仁,
甘草须用炙,水煎姜枣引。
养心汤诗:
参芪神茯苓,枣柏归川芎,
半草志桂味,血足心自宁。
补心丹诗:人元参苓归 地天麦门冬,
远味枣柏仁,内中有桔梗。
又诗:
补心加石菖(一书为石膏),开窍效更良,
蜜丸朱砂衣,引用灯草汤,
去了五味子,加草和中堂。8、左寸沉脉(心)
左寸沉,心火实,实则亢害,移热于,小肠中,便闭赤涩,或淋浊,或口糜,疼难忍耐,导赤散合逍遥,一剂清泰,若不然,泻心汤,亦可使得。
导赤散诗:
生地木通甘草稍,还有竹叶清上焦,数味清凉降实火,南方丙丁自然消。
逍遥散诗:
逍遥古人不自得,苓术芍药与归柴。
生地薄荷同煎服,山栀丹皮外加味。
泻心汤诗:
泻心汤中芩连黄,三味能泻实火强,
大黄必须酒蒸用,至于芩连也无妨。9、左寸脉迟(心)
左寸迟,心经寒,抽愵冷颤,面色青,小便白,毛骨悚然,喜热饮,恶凉水,烈火不煖,真武汤,理中汤,附桂难免,不大寒,养荣汤,可保安痊。
理中汤真武汤诗:
术参姜枣名理中,苓术芍附名真武,返本回阳赖桂子。养荣汤诗:
参苓芪术草陈皮,归桂芍地远五味。
此方无呼不能补,温经去寒大有益。
10、左寸数脉(心)
左寸数,心经热,热即是火,心属火,数属火,火中加火,或赤肿,或痒疡,无非火烁,归脾汤善能泻,火中之火,六味汤加归芍,渐渐消却。六味汤诗:
地黄山萸苓丹泽,加入归芍滋阴来。
阴生阳降自然里,何怕脉数见火灾。
11、左关浮脉(肝)
左关浮,肝经虚,木中无火,木无火,不生心,心血立涸,血枯稿,不管筋,筋挛脚弱,或结核,或瘰疬,肝气不和,只须用,七味饮,一方安妥。七味饮诗:
六味加桂名七味,辛以润之此方类,
水能生木木自强,何虑肝经浮脉溃。
12、左关沉脉(肝)
左关沉,肝经实,郁而不伸;胸胁痛,胃脘疼,二目赤昏,怒伤肝,不荣筋,久则崩淋;每食后,吞酸味,如醋浸心,数般病,逍遥散,加入左金。
左金逍遥散诗:
茱萸炒连即左金,逍遥见前不在伸。
疏发肝胆两经火,风以散之此方真,
加米一撮治噤痢。13、左关迟脉(肝)
左关迟,肝经寒,冰里藏炭;不是热,用凉药,不得正权;浑身颤,二目闭,两手搦拳;腰又弓,脚又软,筋急拘挛;右归饮,八味饮,二方任拣。诗:
六味八味差不多,只差桂附两班药。
八味无有甘枸杞,左归无有苓丹泽。14、左关数脉(肝)
左关数,肝经热,火又增火;上烁金,中凌脾,痰涎形削;君不明,乱贼臣,助纣为虐;向北方,求救兵,剿灭贼;大剂子,六味汤,重加归芍。15、左尺浮脉(肾)
左尺浮,肾经虚,虚则水泛;水泛兮,土不撮,浮而为痰;理中汤,加白蔻,木香制半;亦有那,命门衰,不能配简。即当16、左尺沉脉(肾)
左尺沉,肾经实,实则水聚;水不流,其余脏,何以济滋;二目赤,唇口糜,鼻无润滞;皮肤燥,咽咙干,二便且闭;四物汤,右归饮,重加六味。用,八味饮,敛补而逐痰。17、左尺迟脉(肾)
左尺迟,肾经寒,寒则水凝;水凝了,遇寒冬,必冻成冰;穿厚衣,近烈火,难止寒冷;四肢厥,两唇青,小腹绞痛;用姜附,上肉桂,加入汤中。
诗曰:
寒则凝滞热流通,大凡医家无不明,太阳一照冰霜解,不过二八与理中。
18、左尺数脉(肾)
左尺数,数为热,热则水沸;水沸了,必横流,谁可遏阻;上涌痰,下滑精,曷其危笃;益气汤,知柏丸,清水补土;服二方,兼能养,其庶几乎。19、右寸浮脉(肺)
右寸浮,肺气虚,不能固表;不制木,不生水,反被火燎;空咳嗽,盗自汗,黄芪汤妙;木势盛,水势弱,惟肺可保;即速进,生金饮,两家和好。诗曰:
黄芪汤中归术芪,远志枣仁补骨脂,
生金饮内有丹皮,参术归芍麦草地。
黄芪汤:当归、白术、黄芪、远志。
生金饮:党参、白术、当归、白芍、生地、麦冬、丹皮、甘草。20、右寸沉脉(肺)
右寸沉,肺气实,内热表寒;嗽声沉,咽微干,见饭懒餐;气不散,胸腹满,膨胀难堪;轻四君,重益气,二方可拣;平肺散,生脉散,泻白三散。诗曰:
参苓青陈知味天,即是人参平肺散,
生脉散中参麦味,泻白桑骨二皮甘,
参苓术草四君子,益气归芪升柴兼。
21、右寸迟脉(肺)
右寸迟,肺经寒,寒难尅木;木过旺,反烁金,更凌脾土;脾土衰,不生金,金愈受苦;外不卫,表更松,贼风易入;也须将,生金饮,连进数付。
诗曰:
金生水亦生,水生木火平,
金旺木受制,不敢向脾凌。
生金饮子有丹皮,参术归芍麦草地。22、右寸数脉(肺)
右寸数,肺气热,清肃冷啜;伐肝木,肝难藏,痰嗽动血;鼻孔干,毛皮燥,大肠枯结;驱其子,来劝母,怒气可雪;甘露饮,清金饮,二方当啜。
甘露饮清金饮诗:
天降甘露润万物,地气不生天气无。二地二冬苓壳草,枇杷茵陈共石斛,
麦味汤中增枯芩,清金滋水病悉除。
甘露饮:生地、熟地、天冬、麦冬、茯苓、枳壳、甘草、枇杷叶、茵陈、石斛。
清金饮:甘露饮加黄芩。
23、右关浮脉(脾)
右关浮,脾气虚,难以消食;胃难纳,脾不磨,定成积滞;善治者,枳术丸,补消兼施;不得已,备急丹,中病即止;总不若,参苓散,无穷利益。诗曰:
枳术只两样,备急姜豆黄,
参苓白术散,药味要说详,
扁莲药苡砂,参术健脾强,
还有苓甘桔,加陈引枣姜。
枳术丸:枳壳、白术。
备急丹:姜、巴豆、大黄。参苓白术散。24、右关沉脉(脾)
右关沉,脾经实,实则为郁;土即郁,不化食,久则作湿;湿盛了,变痰涎,呕吐不已;二陈汤,六君子,斯症妙剂;山楂肉,宿砂仁,效过神曲。
二陈汤六君子汤诗:
陈半苓草名二陈,再加参术即六君,山楂神曲善消导,温经和胃宿砂仁。
(任意一方加入山楂、神曲、宿砂仁)
25、右关迟脉(脾)
右关迟,脾经寒,胃中寒;不能食,食不化,行不仍然;腹中疼,四肢凉,二目不闪;观其形,闻其声,病势危险;只须用,附子理中丸,一服保痊。诗曰:脾胃位乎中,汤名号理中,中寒并此证,故以中投中。
26、右关数脉(脾)
右关数,脾经热,热即火也;火生土,土所悦,不许过烈;过烈了,脾难统,必致失血;血妄行,循喉走,谁可拦阻;归脾汤,加栀丹,多服可也。诗曰:
归脾引血血归脾,血不归脾必用之,
他症木香易白芍,惟有血虚木香宜。
27、右尺浮脉(命门)
右尺浮,浮为虚,命火衰;有火名,无火实,是火不烈;却反能,炎上焦,火及作害;炎上症,非一条,不能悉;养肾水,配相关,夫妇相得;诗曰:虚火炎病,引火归本经。或问用何药,八味细变通。28、右尺沉脉(命门)
右尺沉,命火实,不得发越;如湿草,覆盖着,似乎将灭;却内蒸,成便毒,小便溺血;捡一方,又滋水,又清火,又将毒泻;必须用,都气饮,重重加泽泻,泻去毒可矣。29、右尺迟脉(命门)
右尺迟,命门寒,阳气将散;若阳绝,能救活,必是神仙;谨言迟,一纤阳,幸而未断;想一个,妙法儿,救其危颠;反本汤,重参附,廻阳气转。
反本汤诗:
反本廻阳参附姜,麦味陈草肉桂强, 腊茶姜枣同煎服,入蜜二匙润五脏,
无脉加入猪胆汁,呕者姜妙半夏良。
反本汤:党参、附子、炮姜、麦冬、五味子、陈皮、甘草、肉桂、腊茶,姜枣蜜引。
30、右尺数脉(命门)右尺数,命门热,阳气太旺;右命门,与胞络,同是为相;君主弱,臣相强,拨乱疆场;助君火,灭相火,国自安康;或八味,或养荣,正复邪亡。理谷不并行,邪正难两立,满座皆君子,小人无地容。
右部既已又写完,右部既已又写完,肺脾命门脉乃全;
虽是按经著煎丸,学者务必要互看;
历举数方立本宗,不贵熟来贵变通;
果能运用方寸地,神明变化用无穷。
脉理精微人不测,七表八里难分别。
我非歧黄非和意,独持四字捷要诀。
四字为脉之大纲,浮沉迟数为关节。
浮主表而数主热,沉主里而迟主寒。
更看有力与无力,虚实之间定分别。
表里寒热与虚实,
表里寒热与虚实,四字抱着六家诀。
浮而有力则为风,无力气虚是本宗。
沉而有力则为积,无力气逆或上壅。
迟而有力痛难禁,无力寒痰在胸中。
数而有力则当热,无力血虚疮疡痛。1、七表脉:浮、芤、滑、实、弦、紧。
八里脉:微、沉、缓、濇、迟、伏、濡、弱。
2、脉理精要
脉理细如毫发,得精微者有几家,明其大意也就罢;浮沉迟数四个字,虚实寒热紧对答,七表八里不论他,此四者,辨析分明,用药饵,庶乎不差。3、浮脉
听我把浮脉学,轻轻的就摸着;浮字之中分迟数,浮迟表寒何用讲,浮数往往假热多,浮而无力大虚火,浮而有力风寒搏,把浮字牢牢记着。4、沉脉
将沉字,说与你,重重的按至底;沉中亦寓迟数理,沉迟里边寒如冰,沉数内热不需提,沉而无力知是气,沉而有力定是积,把沉字,切切记之。
5、脉分部位
学看脉,要部位分明,寸关尺左右相学看脉,要部位分明,寸关尺左右相同,五脏六腑配合定,左心胞络肝胆肾,右肺膻中脾胃命,肾与膀胱表里应,命门脉紧对三焦功,大小肠两寸分并。临诊脉,贵沉静;勿斜视,勿妄听,澄心静虑验脉症,病在某脏,在某腑,虚当补,实当攻寒宜温,热宜清;分清了虚实寒热,庶不愧当医之名。
6、看脉息至
诊脉时,稳呼吸,以己息,侯彼息,察其间断与接续。一息四至平和脉,再加一至亦是吉;六数七热为急脉,***十至将死期,当医人要阴阳分,浮数阳,沉迟阴,关前关后阴阳论,阴中有阳,阳中阴,阴极似阳,阳极阴,其间最足把人混,当医人,阴阳不分,无怪乎,治死活人。7、左寸浮脉(心)
左寸浮,心火虚,不能生土;土困兮,金必败,咳嗽痰吐,怔忡悸,盗自汗,归脾为主,去木香,易白芍,五味敛补;养心汤,补心丹,二方酌处。归脾汤诗曰:
参术龙芪神,远归香枣仁,
甘草须用炙,水煎姜枣引。
养心汤诗:
参芪神茯苓,枣柏归川芎,
半草志桂味,血足心自宁。
补心丹诗:人元参苓归 地天麦门冬,
远味枣柏仁,内中有桔梗。
又诗:
补心加石菖(一书为石膏),开窍效更良,
蜜丸朱砂衣,引用灯草汤,
去了五味子,加草和中堂。8、左寸沉脉(心)
左寸沉,心火实,实则亢害,移热于,小肠中,便闭赤涩,或淋浊,或口糜,疼难忍耐,导赤散合逍遥,一剂清泰,若不然,泻心汤,亦可使得。
导赤散诗:
生地木通甘草稍,还有竹叶清上焦,数味清凉降实火,南方丙丁自然消。
逍遥散诗:
逍遥古人不自得,苓术芍药与归柴。
生地薄荷同煎服,山栀丹皮外加味。
泻心汤诗:
泻心汤中芩连黄,三味能泻实火强,
大黄必须酒蒸用,至于芩连也无妨。9、左寸脉迟(心)
左寸迟,心经寒,抽愵冷颤,面色青,小便白,毛骨悚然,喜热饮,恶凉水,烈火不煖,真武汤,理中汤,附桂难免,不大寒,养荣汤,可保安痊。
理中汤真武汤诗:
术参姜枣名理中,苓术芍附名真武,返本回阳赖桂子。养荣汤诗:
参苓芪术草陈皮,归桂芍地远五味。
此方无呼不能补,温经去寒大有益。
10、左寸数脉(心)
左寸数,心经热,热即是火,心属火,数属火,火中加火,或赤肿,或痒疡,无非火烁,归脾汤善能泻,火中之火,六味汤加归芍,渐渐消却。六味汤诗:
地黄山萸苓丹泽,加入归芍滋阴来。
阴生阳降自然里,何怕脉数见火灾。
11、左关浮脉(肝)
左关浮,肝经虚,木中无火,木无火,不生心,心血立涸,血枯稿,不管筋,筋挛脚弱,或结核,或瘰疬,肝气不和,只须用,七味饮,一方安妥。七味饮诗:
六味加桂名七味,辛以润之此方类,
水能生木木自强,何虑肝经浮脉溃。
12、左关沉脉(肝)
左关沉,肝经实,郁而不伸;胸胁痛,胃脘疼,二目赤昏,怒伤肝,不荣筋,久则崩淋;每食后,吞酸味,如醋浸心,数般病,逍遥散,加入左金。
左金逍遥散诗:
茱萸炒连即左金,逍遥见前不在伸。
疏发肝胆两经火,风以散之此方真,
加米一撮治噤痢。13、左关迟脉(肝)
左关迟,肝经寒,冰里藏炭;不是热,用凉药,不得正权;浑身颤,二目闭,两手搦拳;腰又弓,脚又软,筋急拘挛;右归饮,八味饮,二方任拣。诗:
六味八味差不多,只差桂附两班药。
八味无有甘枸杞,左归无有苓丹泽。14、左关数脉(肝)
左关数,肝经热,火又增火;上烁金,中凌脾,痰涎形削;君不明,乱贼臣,助纣为虐;向北方,求救兵,剿灭贼;大剂子,六味汤,重加归芍。15、左尺浮脉(肾)
左尺浮,肾经虚,虚则水泛;水泛兮,土不撮,浮而为痰;理中汤,加白蔻,木香制半;亦有那,命门衰,不能配简。即当16、左尺沉脉(肾)
左尺沉,肾经实,实则水聚;水不流,其余脏,何以济滋;二目赤,唇口糜,鼻无润滞;皮肤燥,咽咙干,二便且闭;四物汤,右归饮,重加六味。用,八味饮,敛补而逐痰。17、左尺迟脉(肾)
左尺迟,肾经寒,寒则水凝;水凝了,遇寒冬,必冻成冰;穿厚衣,近烈火,难止寒冷;四肢厥,两唇青,小腹绞痛;用姜附,上肉桂,加入汤中。
诗曰:
寒则凝滞热流通,大凡医家无不明,太阳一照冰霜解,不过二八与理中。
18、左尺数脉(肾)
左尺数,数为热,热则水沸;水沸了,必横流,谁可遏阻;上涌痰,下滑精,曷其危笃;益气汤,知柏丸,清水补土;服二方,兼能养,其庶几乎。19、右寸浮脉(肺)
右寸浮,肺气虚,不能固表;不制木,不生水,反被火燎;空咳嗽,盗自汗,黄芪汤妙;木势盛,水势弱,惟肺可保;即速进,生金饮,两家和好。诗曰:
黄芪汤中归术芪,远志枣仁补骨脂,
生金饮内有丹皮,参术归芍麦草地。
黄芪汤:当归、白术、黄芪、远志。
生金饮:党参、白术、当归、白芍、生地、麦冬、丹皮、甘草。20、右寸沉脉(肺)
右寸沉,肺气实,内热表寒;嗽声沉,咽微干,见饭懒餐;气不散,胸腹满,膨胀难堪;轻四君,重益气,二方可拣;平肺散,生脉散,泻白三散。诗曰:
参苓青陈知味天,即是人参平肺散,
生脉散中参麦味,泻白桑骨二皮甘,
参苓术草四君子,益气归芪升柴兼。
21、右寸迟脉(肺)
右寸迟,肺经寒,寒难尅木;木过旺,反烁金,更凌脾土;脾土衰,不生金,金愈受苦;外不卫,表更松,贼风易入;也须将,生金饮,连进数付。
诗曰:
金生水亦生,水生木火平,
金旺木受制,不敢向脾凌。
生金饮子有丹皮,参术归芍麦草地。22、右寸数脉(肺)
右寸数,肺气热,清肃冷啜;伐肝木,肝难藏,痰嗽动血;鼻孔干,毛皮燥,大肠枯结;驱其子,来劝母,怒气可雪;甘露饮,清金饮,二方当啜。
甘露饮清金饮诗:
天降甘露润万物,地气不生天气无。二地二冬苓壳草,枇杷茵陈共石斛,
麦味汤中增枯芩,清金滋水病悉除。
甘露饮:生地、熟地、天冬、麦冬、茯苓、枳壳、甘草、枇杷叶、茵陈、石斛。
清金饮:甘露饮加黄芩。
23、右关浮脉(脾)
右关浮,脾气虚,难以消食;胃难纳,脾不磨,定成积滞;善治者,枳术丸,补消兼施;不得已,备急丹,中病即止;总不若,参苓散,无穷利益。诗曰:
枳术只两样,备急姜豆黄,
参苓白术散,药味要说详,
扁莲药苡砂,参术健脾强,
还有苓甘桔,加陈引枣姜。
枳术丸:枳壳、白术。
备急丹:姜、巴豆、大黄。参苓白术散。24、右关沉脉(脾)
右关沉,脾经实,实则为郁;土即郁,不化食,久则作湿;湿盛了,变痰涎,呕吐不已;二陈汤,六君子,斯症妙剂;山楂肉,宿砂仁,效过神曲。
二陈汤六君子汤诗:
陈半苓草名二陈,再加参术即六君,山楂神曲善消导,温经和胃宿砂仁。
(任意一方加入山楂、神曲、宿砂仁)
25、右关迟脉(脾)
右关迟,脾经寒,胃中寒;不能食,食不化,行不仍然;腹中疼,四肢凉,二目不闪;观其形,闻其声,病势危险;只须用,附子理中丸,一服保痊。诗曰:脾胃位乎中,汤名号理中,中寒并此证,故以中投中。
26、右关数脉(脾)
右关数,脾经热,热即火也;火生土,土所悦,不许过烈;过烈了,脾难统,必致失血;血妄行,循喉走,谁可拦阻;归脾汤,加栀丹,多服可也。诗曰:
归脾引血血归脾,血不归脾必用之,
他症木香易白芍,惟有血虚木香宜。
27、右尺浮脉(命门)
右尺浮,浮为虚,命火衰;有火名,无火实,是火不烈;却反能,炎上焦,火及作害;炎上症,非一条,不能悉;养肾水,配相关,夫妇相得;诗曰:虚火炎病,引火归本经。或问用何药,八味细变通。28、右尺沉脉(命门)
右尺沉,命火实,不得发越;如湿草,覆盖着,似乎将灭;却内蒸,成便毒,小便溺血;捡一方,又滋水,又清火,又将毒泻;必须用,都气饮,重重加泽泻,泻去毒可矣。29、右尺迟脉(命门)
右尺迟,命门寒,阳气将散;若阳绝,能救活,必是神仙;谨言迟,一纤阳,幸而未断;想一个,妙法儿,救其危颠;反本汤,重参附,廻阳气转。
反本汤诗:
反本廻阳参附姜,麦味陈草肉桂强, 腊茶姜枣同煎服,入蜜二匙润五脏,
无脉加入猪胆汁,呕者姜妙半夏良。
反本汤:党参、附子、炮姜、麦冬、五味子、陈皮、甘草、肉桂、腊茶,姜枣蜜引。
30、右尺数脉(命门)右尺数,命门热,阳气太旺;右命门,与胞络,同是为相;君主弱,臣相强,拨乱疆场;助君火,灭相火,国自安康;或八味,或养荣,正复邪亡。理谷不并行,邪正难两立,满座皆君子,小人无地容。
右部既已又写完,右部既已又写完,肺脾命门脉乃全;
虽是按经著煎丸,学者务必要互看;
历举数方立本宗,不贵熟来贵变通;
果能运用方寸地,神明变化用无穷。
野葵始载于《神农本草经》,列为上品,名冬葵子
野葵种子、根和叶作中草药,能利水滑窍,润便利尿,下乳汁,去死胎;鲜茎叶和根可拔毒排脓,疗疔疮疖痈。嫩苗也可供蔬食
冬葵子甘寒滑利,具有凉血解毒、通乳、利尿消肿等功效。
1、凉血解毒:冬葵子性寒,可用于清热凉血、排脓、解毒、生肌,也可用于因热毒而致的各种感染。
2、通乳:冬葵子润滑利窍,有明显的通乳作用,可用于产后乳汁不通及乳房胀痛。
3、利尿消肿:冬葵子甘寒滑利,可以治疗小便淋沥涩痛,而且冬葵子可以利水通淋。
4、通便:冬葵子含有丰富的脂肪油,能够润肠通便,用于肠燥便秘证。
果实:甘、涩,凉。清热利尿,消肿。用于尿闭,水肿,口渴,小便短赤。
种子:甘,寒。行水,滑肠,下乳。用于二便不通,淋病,水肿,乳汁不行,乳房肿痛。
根:甘、辛,寒。清热,解毒,利窍,通淋。用于消渴,淋病,二使不通,乳汁少,白带,虫螯伤
叶:甘,寒。清热,行水,滑肠,解毒。用于肺热咳嗽,热毒下,黄疸,二使不通,丹毒,金疮。
食用
嫩苗也可供蔬食,以嫩茎叶供食,口感滑润、清香,营养丰富,可炒食和做汤,其食用方法同菠菜。
【常用量】9~15克。
冬葵子茯苓二药相伍为《金匮要略》<葵子茯苓散〉。取冬葵子利尿,茯苓健脾利水。相须为用,功效显著,可治妊娠水肿、小便不利。若加泽泻清热利尿,治水肿小便不利,效果较好。
冬葵子王不留行二药都有通乳作用。但冬葵子利窍通乳,王不留行行血通络下乳,相配则功效更强。常与当归、川芎、黄芪补气活血养血药同用,治产后乳汁不足。
冬葵子木通二药相伍为《证治准绳》《冬葵子散>。取二药的利尿作用,治小儿小便困难、尿急胀痛。如加山栀子、滑石清热利尿,可治孕妇小便不利。
冬葵子火麻仁取冬葵子滑肠通便,火麻仁润燥通便。相配有润燥滑肠通便作用。常用于津亏的大便秘结。
配冬瓜子,利湿止痛,用于肺痈、肠痈、悬饮症、水肿、二便不通。本品甘寒滑利,利尿滑肠;冬瓜子入血分,凉血清热化痰,消肿排脓,可上清肺中蕴热,下导肠内积垢。二药合用,利湿止痛,滑利排脓作用增强。
配砂仁,本品有催乳之功,又有滑肠作用,砂仁与之相配行气和胃,以能增进食欲,加强营养吸收。二药合用,有行气下乳之功,可治乳少、气滞胀满疼痛诸症。
【附方】
①治卒关格,大小便不通,支满欲死:葵子二升,水四升,煮取一升,顿服。内猪脂如鸡子一丸则弥佳。(《肘后方》)
②治大便不通十日至一月者:葵子末入乳汁等分,和服。(《圣惠方》)
③治血淋及虚劳尿血:葵子一升,水三升,取汁,日三服。(《千金方》)
④治妊娠患子淋:英子一升,以水三升,煮取二升,分再服。(《千金方》)
⑤治产后淋沥不通:葵子一合,朴消八分。水二升,煎八合,下消服之。(《姚僧坦集验方》)
⑥妊娠有水气,身重,小便不利,洒渐恶寒,起即头眩:葵子一斤,茯苓三两。上二味,杵为散,饮服方寸匕,日三服,小便利则愈。(《金匮要略》葵子茯苓散)
⑦治难产,若生未得者:冬葵子一合,捣破,以水二升,煮取一升;已下,只可半升,去滓,顿服之。(《食疗本草》)
⑧治胎死腹中:葵子一升,阿胶五两。上二味,以水五升,煮取二升,顿服之。未出再煮服。(《千金方》)
⑨治胎死腹中,若母病欲下:牛膝三两,葵子一升。上二味,以水七升,煮取三升,分三服。(《千金方》)
⑩治乳妇气脉壅塞,乳汁不行,及经络凝滞,奶房胀痛,留蓄作痈毒:葵菜子(炒香)、缩砂仁等分。为末,热酒服二钱。(《妇人良方》)
⑾治血痢、产痢:冬葵子为末,每服二钱,入腊茶一钱,沸汤调服,日三。(《圣惠方》)
⑿治痎疟邪热:冬葵子阴干为末,酒服二钱。(《圣惠方》)
⒀治盗汗:冬葵子三钱,水煎兑白糖服。(江西《草药手册》)
⒁治面上疱疮:冬葵子、柏子仁、茯苓、瓜瓣各一两。为末,食后酒服方寸匕,日三服。(陶弘景) https://t.cn/R2WxB3N
野葵种子、根和叶作中草药,能利水滑窍,润便利尿,下乳汁,去死胎;鲜茎叶和根可拔毒排脓,疗疔疮疖痈。嫩苗也可供蔬食
冬葵子甘寒滑利,具有凉血解毒、通乳、利尿消肿等功效。
1、凉血解毒:冬葵子性寒,可用于清热凉血、排脓、解毒、生肌,也可用于因热毒而致的各种感染。
2、通乳:冬葵子润滑利窍,有明显的通乳作用,可用于产后乳汁不通及乳房胀痛。
3、利尿消肿:冬葵子甘寒滑利,可以治疗小便淋沥涩痛,而且冬葵子可以利水通淋。
4、通便:冬葵子含有丰富的脂肪油,能够润肠通便,用于肠燥便秘证。
果实:甘、涩,凉。清热利尿,消肿。用于尿闭,水肿,口渴,小便短赤。
种子:甘,寒。行水,滑肠,下乳。用于二便不通,淋病,水肿,乳汁不行,乳房肿痛。
根:甘、辛,寒。清热,解毒,利窍,通淋。用于消渴,淋病,二使不通,乳汁少,白带,虫螯伤
叶:甘,寒。清热,行水,滑肠,解毒。用于肺热咳嗽,热毒下,黄疸,二使不通,丹毒,金疮。
食用
嫩苗也可供蔬食,以嫩茎叶供食,口感滑润、清香,营养丰富,可炒食和做汤,其食用方法同菠菜。
【常用量】9~15克。
冬葵子茯苓二药相伍为《金匮要略》<葵子茯苓散〉。取冬葵子利尿,茯苓健脾利水。相须为用,功效显著,可治妊娠水肿、小便不利。若加泽泻清热利尿,治水肿小便不利,效果较好。
冬葵子王不留行二药都有通乳作用。但冬葵子利窍通乳,王不留行行血通络下乳,相配则功效更强。常与当归、川芎、黄芪补气活血养血药同用,治产后乳汁不足。
冬葵子木通二药相伍为《证治准绳》《冬葵子散>。取二药的利尿作用,治小儿小便困难、尿急胀痛。如加山栀子、滑石清热利尿,可治孕妇小便不利。
冬葵子火麻仁取冬葵子滑肠通便,火麻仁润燥通便。相配有润燥滑肠通便作用。常用于津亏的大便秘结。
配冬瓜子,利湿止痛,用于肺痈、肠痈、悬饮症、水肿、二便不通。本品甘寒滑利,利尿滑肠;冬瓜子入血分,凉血清热化痰,消肿排脓,可上清肺中蕴热,下导肠内积垢。二药合用,利湿止痛,滑利排脓作用增强。
配砂仁,本品有催乳之功,又有滑肠作用,砂仁与之相配行气和胃,以能增进食欲,加强营养吸收。二药合用,有行气下乳之功,可治乳少、气滞胀满疼痛诸症。
【附方】
①治卒关格,大小便不通,支满欲死:葵子二升,水四升,煮取一升,顿服。内猪脂如鸡子一丸则弥佳。(《肘后方》)
②治大便不通十日至一月者:葵子末入乳汁等分,和服。(《圣惠方》)
③治血淋及虚劳尿血:葵子一升,水三升,取汁,日三服。(《千金方》)
④治妊娠患子淋:英子一升,以水三升,煮取二升,分再服。(《千金方》)
⑤治产后淋沥不通:葵子一合,朴消八分。水二升,煎八合,下消服之。(《姚僧坦集验方》)
⑥妊娠有水气,身重,小便不利,洒渐恶寒,起即头眩:葵子一斤,茯苓三两。上二味,杵为散,饮服方寸匕,日三服,小便利则愈。(《金匮要略》葵子茯苓散)
⑦治难产,若生未得者:冬葵子一合,捣破,以水二升,煮取一升;已下,只可半升,去滓,顿服之。(《食疗本草》)
⑧治胎死腹中:葵子一升,阿胶五两。上二味,以水五升,煮取二升,顿服之。未出再煮服。(《千金方》)
⑨治胎死腹中,若母病欲下:牛膝三两,葵子一升。上二味,以水七升,煮取三升,分三服。(《千金方》)
⑩治乳妇气脉壅塞,乳汁不行,及经络凝滞,奶房胀痛,留蓄作痈毒:葵菜子(炒香)、缩砂仁等分。为末,热酒服二钱。(《妇人良方》)
⑾治血痢、产痢:冬葵子为末,每服二钱,入腊茶一钱,沸汤调服,日三。(《圣惠方》)
⑿治痎疟邪热:冬葵子阴干为末,酒服二钱。(《圣惠方》)
⒀治盗汗:冬葵子三钱,水煎兑白糖服。(江西《草药手册》)
⒁治面上疱疮:冬葵子、柏子仁、茯苓、瓜瓣各一两。为末,食后酒服方寸匕,日三服。(陶弘景) https://t.cn/R2WxB3N
#那些简单又健康的家庭甜品#
萌主必须为中式甜品正个名,中式甜品注重食材搭配,养生;西式甜点热量高,易发胖;
而这些中式甜品,口感好,颜值高,健康不发胖!
杏仁豆腐
满汉全席上一道著名的甜食,是当年乾隆吃过的东西。太和殿上那把龙椅咱坐不了,但我们可以享受到和皇帝一样的待遇——吃!
杏仁豆腐色泽洁白,口感细腻润滑,甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。听起来特厉害,做起来其实很简单。做法:甜杏仁和清水按1:4的比例打成杏仁浆
杏仁浆、与清水等比例的牛奶(我喜欢多放半盒牛奶)、4片吉利丁片(没有的用琼脂也可以)、少量冰糖——混在一起小火加热搅匀晾凉之后呈豆腐状,将杏仁豆腐切成小块倒入糖水浇上一层桂花蜜,不喜欢吃甜的撒水果丁也是个不错的选择
山药糕
萌主我大爱山药,所以无法自拔的爱上了各种山药糕。
紫薯山药糕,可以淋上蜂蜜吃,也可以浇上酸奶,或者各种果酱果仁碎什么的,再配上柚子茶,我觉得没有什么比这更美妙的事情了。
枣泥山药糕,补血益气养生,妹子们大姨妈的时候很需要来一份,肚子胀痛的时候怎么能少的了它?!
山楂山药糕,开胃促消化,尤其适合不爱吃饭的熊孩子吃,并且没有任何添加剂。
以上所有山药糕做法都超级简单,
山药、紫薯、山楂,该去皮的去皮,该去核的去核蒸熟后捣成泥状塞进模具山楂山药糕可以加些冰糖,挡一挡山楂的酸味。其他两种不建议加糖,山药本身的口感已经极好极好了。凉糕永远不要低估了咱中国人民的智慧,一个简简单单的凉糕可以做出各种花样,都不带重的!如意凉糕,叫这个名字大概是因为表面的花纹长得像如意……做法: 熟糯米面切条(糯米粉超市都有卖)
抹一层豆沙馅,抹好之后两头往中间一卷再裹上白芝麻。 萌主比较喜欢用山楂软片代替中间的豆沙馅,酸酸甜甜的简直心头爱。
绿豆凉糕,其实里面并没有一颗一颗完整的绿豆,做起来也还好,不会超过半小时。
做法:
绿豆沙和少量蜂蜜倒入煮化的琼脂里,搅拌均匀后趁热倒入模具
凉了之后脱模(追求下图效果的伙伴们得买一个漂亮的模具,萌主一般直接切方块)
鲜奶雪花凉糕,顺滑软糯,鲜奶和椰香的味道特别契合小朋友们的味蕾,当然还有萌主我。
做法:
鲜奶、椰奶、鲜奶油按3:5:5的比例调和,加入适量的白糖和鱼胶粉
小火熬至浓稠之后放入冰箱冰镇
两小时后脱模切块,裹上一层椰丝
荔枝蔓越莓凉糕,做法其实大同小异,只是在冷凝过程中加上蔓越莓就好。
荷花酥
先祭上一张图!
杭州小吃,外表美观,颜色艳丽,味感一流。
做法:
和面时掺上草莓粉、绿茶粉、红曲粉,做出不同层次的花瓣
不同颜色的馅料层层叠好,中间放豆沙馅,抟成团
顶部用刀开口切出花瓣,入烤箱,据说也可以油炸(这个萌主没试过)…. 用勺子舀热油浇在顶部,花瓣能更快绽开。
和面团时多摔打几次,可以让荷花的层次更加分明些,最中间的馅料可以是紫薯馅,看个人喜好。
把荷花酥横向切开是这样的,料足馅大。
红豆糕
你以为红豆糕只是一团熟红豆捏成的糕点?太天真。
红豆糕虽然叫红豆糕,但远不止红豆一种主料,椰汁、抹茶都可以加进去。
强烈推荐椰汁红豆糕,红豆原本就是女性美颜圣品,能让人气色红润,椰汁也有滋润皮肤的功效。椰汁红豆糕和二者之长,做法又简单,半个小时就OK:
将椰汁和琼脂一起加热搅匀后,再放入煮熟的红豆,放入模具冷藏; 或者红豆沙代替红豆,做出来效果是不一样的如果想要做出分层的效果,就先匀出一半的椰汁琼脂。一半冷藏,一半和红豆沙混合,等冷藏的一半凝固之后再倒入剩下的一半继续放冰箱。
强烈安利妹纸们学这个,一个是简单,另一个是这是红豆红豆红豆,无数的电视剧告诉我们这玩意是可以传递相思的,只不过你把它改造成了糕点,然后喂给你对象吃。青团南方很多地方都有,有浓浓的艾草香,清明前后最多,有些地方会做得特别精致。但萌主家乡喊“艾米果”,卖相也不是很好,长得跟大饺子似的,但是架不住它好吃啊!
江浙沪那一带的青团豆沙馅的居多,所以也把它列为甜点了(因为萌主家那边青团馅是腌菜,同样是南方咋区别那么大呢)。《随园食单》中载:“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉。”这里的“青草”就是指艾草,小时候随爷爷奶奶去摘艾草做青团大概是一代人的回忆了。做法: 和糯米面的时候加入艾草汁,揉成绿色面团。萌主很喜欢艾草香所以会放很多艾草汁将面团搓圆,拇指摁出一个坑,把豆沙馅填进去,封口面团下面垫层竹叶(叶片大的那种竹叶),上锅蒸个半个小时。萌主见过爷爷奶奶做青团,和上面的步骤有个不一样的地方,和面是直接在一口燃着火的大铁锅上揉,也不是加艾草汁,而是直接把洗干净的艾草和面团一起揉。非常非常香!!!是那种面和好后,粘在锅上的锅巴都可以抢着吃的那种!!!
杨枝甘露
前面介绍了那么多糕点,萌主决定再给大家安利几款中式饮品。杨枝甘露是港式甜品,只要有西柚、芒果、西米和椰汁就妥妥的能搞定。
做法:
西米煮熟和椰奶、芒果泥混合好,没有椰奶用牛奶也行
放上西柚和切块的芒果,完工,就是这么简单。
不喜欢西柚的酸味换成沙田柚(下图)也没问题,甚至是橙子(上图)。
凉粉
凉粉分白凉粉和黑凉粉,适合夏天食用,清热解暑。
如果你不知道白凉粉是什么,请参考日本的水信玄饼。“水信玄饼”这名字听起来很厉害,但萌主觉得不就是和咱们的白凉粉一样一样的吗?!
至于黑凉粉,请参考仙草冻或者龟苓膏。不知道大家感觉怎么样,萌主总觉得仙草冻有些些涩牙,龟苓膏苦,但是黑凉粉很顺滑,口感比烧仙草要好得多。
并且萌主家这边一盒凉粉粉也就一块五,没错,一块五!一盒就可以喂饱一家人的胃!做法:
你只需要一盒凉粉粉,加水熬沸晾凉,切块兑凉白开,加一小勺糖,夏日绝佳!另外教大家一招萌主妈妈传授下来的绝活,要是大家觉得市面上的不干净,那就用勾芡用的豆粉熬,一斤豆粉配三大碗清水隔锅里熬沸就好了。这个的口感有略有差别,会更糯一点。姜汁撞奶终于有一个适合冬天喝的饮品了。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,据老一辈人的说法,姜可以散寒暖胃,去痰下气,在寒冷天气吃姜,有通身暖和之感,说白了就是养生。
做起来也简单:
把烧开至75度的热牛奶迅速倒入姜汁中,过一会可以看到表面凝固放上些红枣、红豆、葡萄干之类的甜中微辣,萌主比较喜欢,但是不喜欢姜味的小伙伴们还是别尝试了。鉴于萌主是那种懒到不想健身的人,不可能因为吃了一块马卡龙去跑两小时步,所以,我妥妥的选择养生兼带食疗、滋补又美颜的中式甜点!
萌主必须为中式甜品正个名,中式甜品注重食材搭配,养生;西式甜点热量高,易发胖;
而这些中式甜品,口感好,颜值高,健康不发胖!
杏仁豆腐
满汉全席上一道著名的甜食,是当年乾隆吃过的东西。太和殿上那把龙椅咱坐不了,但我们可以享受到和皇帝一样的待遇——吃!
杏仁豆腐色泽洁白,口感细腻润滑,甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。听起来特厉害,做起来其实很简单。做法:甜杏仁和清水按1:4的比例打成杏仁浆
杏仁浆、与清水等比例的牛奶(我喜欢多放半盒牛奶)、4片吉利丁片(没有的用琼脂也可以)、少量冰糖——混在一起小火加热搅匀晾凉之后呈豆腐状,将杏仁豆腐切成小块倒入糖水浇上一层桂花蜜,不喜欢吃甜的撒水果丁也是个不错的选择
山药糕
萌主我大爱山药,所以无法自拔的爱上了各种山药糕。
紫薯山药糕,可以淋上蜂蜜吃,也可以浇上酸奶,或者各种果酱果仁碎什么的,再配上柚子茶,我觉得没有什么比这更美妙的事情了。
枣泥山药糕,补血益气养生,妹子们大姨妈的时候很需要来一份,肚子胀痛的时候怎么能少的了它?!
山楂山药糕,开胃促消化,尤其适合不爱吃饭的熊孩子吃,并且没有任何添加剂。
以上所有山药糕做法都超级简单,
山药、紫薯、山楂,该去皮的去皮,该去核的去核蒸熟后捣成泥状塞进模具山楂山药糕可以加些冰糖,挡一挡山楂的酸味。其他两种不建议加糖,山药本身的口感已经极好极好了。凉糕永远不要低估了咱中国人民的智慧,一个简简单单的凉糕可以做出各种花样,都不带重的!如意凉糕,叫这个名字大概是因为表面的花纹长得像如意……做法: 熟糯米面切条(糯米粉超市都有卖)
抹一层豆沙馅,抹好之后两头往中间一卷再裹上白芝麻。 萌主比较喜欢用山楂软片代替中间的豆沙馅,酸酸甜甜的简直心头爱。
绿豆凉糕,其实里面并没有一颗一颗完整的绿豆,做起来也还好,不会超过半小时。
做法:
绿豆沙和少量蜂蜜倒入煮化的琼脂里,搅拌均匀后趁热倒入模具
凉了之后脱模(追求下图效果的伙伴们得买一个漂亮的模具,萌主一般直接切方块)
鲜奶雪花凉糕,顺滑软糯,鲜奶和椰香的味道特别契合小朋友们的味蕾,当然还有萌主我。
做法:
鲜奶、椰奶、鲜奶油按3:5:5的比例调和,加入适量的白糖和鱼胶粉
小火熬至浓稠之后放入冰箱冰镇
两小时后脱模切块,裹上一层椰丝
荔枝蔓越莓凉糕,做法其实大同小异,只是在冷凝过程中加上蔓越莓就好。
荷花酥
先祭上一张图!
杭州小吃,外表美观,颜色艳丽,味感一流。
做法:
和面时掺上草莓粉、绿茶粉、红曲粉,做出不同层次的花瓣
不同颜色的馅料层层叠好,中间放豆沙馅,抟成团
顶部用刀开口切出花瓣,入烤箱,据说也可以油炸(这个萌主没试过)…. 用勺子舀热油浇在顶部,花瓣能更快绽开。
和面团时多摔打几次,可以让荷花的层次更加分明些,最中间的馅料可以是紫薯馅,看个人喜好。
把荷花酥横向切开是这样的,料足馅大。
红豆糕
你以为红豆糕只是一团熟红豆捏成的糕点?太天真。
红豆糕虽然叫红豆糕,但远不止红豆一种主料,椰汁、抹茶都可以加进去。
强烈推荐椰汁红豆糕,红豆原本就是女性美颜圣品,能让人气色红润,椰汁也有滋润皮肤的功效。椰汁红豆糕和二者之长,做法又简单,半个小时就OK:
将椰汁和琼脂一起加热搅匀后,再放入煮熟的红豆,放入模具冷藏; 或者红豆沙代替红豆,做出来效果是不一样的如果想要做出分层的效果,就先匀出一半的椰汁琼脂。一半冷藏,一半和红豆沙混合,等冷藏的一半凝固之后再倒入剩下的一半继续放冰箱。
强烈安利妹纸们学这个,一个是简单,另一个是这是红豆红豆红豆,无数的电视剧告诉我们这玩意是可以传递相思的,只不过你把它改造成了糕点,然后喂给你对象吃。青团南方很多地方都有,有浓浓的艾草香,清明前后最多,有些地方会做得特别精致。但萌主家乡喊“艾米果”,卖相也不是很好,长得跟大饺子似的,但是架不住它好吃啊!
江浙沪那一带的青团豆沙馅的居多,所以也把它列为甜点了(因为萌主家那边青团馅是腌菜,同样是南方咋区别那么大呢)。《随园食单》中载:“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉。”这里的“青草”就是指艾草,小时候随爷爷奶奶去摘艾草做青团大概是一代人的回忆了。做法: 和糯米面的时候加入艾草汁,揉成绿色面团。萌主很喜欢艾草香所以会放很多艾草汁将面团搓圆,拇指摁出一个坑,把豆沙馅填进去,封口面团下面垫层竹叶(叶片大的那种竹叶),上锅蒸个半个小时。萌主见过爷爷奶奶做青团,和上面的步骤有个不一样的地方,和面是直接在一口燃着火的大铁锅上揉,也不是加艾草汁,而是直接把洗干净的艾草和面团一起揉。非常非常香!!!是那种面和好后,粘在锅上的锅巴都可以抢着吃的那种!!!
杨枝甘露
前面介绍了那么多糕点,萌主决定再给大家安利几款中式饮品。杨枝甘露是港式甜品,只要有西柚、芒果、西米和椰汁就妥妥的能搞定。
做法:
西米煮熟和椰奶、芒果泥混合好,没有椰奶用牛奶也行
放上西柚和切块的芒果,完工,就是这么简单。
不喜欢西柚的酸味换成沙田柚(下图)也没问题,甚至是橙子(上图)。
凉粉
凉粉分白凉粉和黑凉粉,适合夏天食用,清热解暑。
如果你不知道白凉粉是什么,请参考日本的水信玄饼。“水信玄饼”这名字听起来很厉害,但萌主觉得不就是和咱们的白凉粉一样一样的吗?!
至于黑凉粉,请参考仙草冻或者龟苓膏。不知道大家感觉怎么样,萌主总觉得仙草冻有些些涩牙,龟苓膏苦,但是黑凉粉很顺滑,口感比烧仙草要好得多。
并且萌主家这边一盒凉粉粉也就一块五,没错,一块五!一盒就可以喂饱一家人的胃!做法:
你只需要一盒凉粉粉,加水熬沸晾凉,切块兑凉白开,加一小勺糖,夏日绝佳!另外教大家一招萌主妈妈传授下来的绝活,要是大家觉得市面上的不干净,那就用勾芡用的豆粉熬,一斤豆粉配三大碗清水隔锅里熬沸就好了。这个的口感有略有差别,会更糯一点。姜汁撞奶终于有一个适合冬天喝的饮品了。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,据老一辈人的说法,姜可以散寒暖胃,去痰下气,在寒冷天气吃姜,有通身暖和之感,说白了就是养生。
做起来也简单:
把烧开至75度的热牛奶迅速倒入姜汁中,过一会可以看到表面凝固放上些红枣、红豆、葡萄干之类的甜中微辣,萌主比较喜欢,但是不喜欢姜味的小伙伴们还是别尝试了。鉴于萌主是那种懒到不想健身的人,不可能因为吃了一块马卡龙去跑两小时步,所以,我妥妥的选择养生兼带食疗、滋补又美颜的中式甜点!
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