#三联美食# 世间百味，舌尖能够品尝出来的，却只有酸甜苦咸鲜五种。至于辣和臭这两种“剑走偏锋”的味道，一个是源自痛觉，另一个则是嗅觉。在这五味之中，鲜是最难描述的，却偏偏是淮扬一带最喜欢的。
鲜味从何而来？或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩；或许是一锅土鸡汤的美味；又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质，才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光，在大人做菜的时候，可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候，她担心料酒、盐放的多少不合适，又不便品尝生肉味道。这时候，就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子，像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着，然后一本正经地给她提建议：有点腥气，再加一点料酒，葱姜水也来点儿；盐嘛，我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙，母亲往往会在做好菜的时候，奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅，通常是用来做炸丸子的。但是，她不诚实，老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数，而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片，再将刀面放平，把一片片的豆腐压碎，并细细地碾成豆腐泥；然后与肉馅、少量花生油、盐一起，再打上两个鸡蛋提鲜，朝一个方向不停地搅拌在一起，直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料，让我又闻一次味儿，来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时，就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透，仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬，呈现出诱人的金黄色，就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的，二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来，可以红烧，也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去，就是一道不错的家常荤菜了。
其实，这种“掺假”的肉丸，动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合，吃口软嫩，又不会过于油腻，是一种很不错的营养组合。但是，在人们肚子里油水并不多的年代，我还是觉得纯肉的大丸子，也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”，是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法，做出来的不是细密的肉糜感，而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着，看着就像雄狮的鬃毛一样威风，故而得名。
通常，鲜香四溢的狮子头一端上桌，就成了众人拼抢的目标。夹到碗里，用筷子稍微一用力，大块的肉团就能能轻松分开；一口咬下去，汁水丰盈，似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来，油润了整个舌头和口腔；也无需用力咀嚼，肉团轻抿即化，就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香，让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头，一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法，通常是一盘四个，色泽红亮喜庆，故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带，狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼，是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品，代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头，还是母亲做的家常丸子，都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”，调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错，但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后，在一次旅游团建时，才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一，公司组团去北京游玩。游完故宫长城后，同事们都觉得饥肠辘辘，想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人，操一口流利的京片子，却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是，大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来，大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味，连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤，几近清澈的汤水里，只见嫩黄的白菜菜心对半刨开，如花蕊一样点缀其间；而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中，汤鲜肉香！菜心也软嫩油润，顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道，这是淮扬菜吧？”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说，这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的，还曾操办国宴，接待过外宾，是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代，就已经传入京中，成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大，是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他，自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃，还动手能力极强，曾亲自下厨，做过这道淮扬名菜红烧狮子头，用来款待文化界名流人士，一时间被传为佳话。
时至今日，南甜北咸，东辣西酸，全国各地的菜系众多，口味不一；而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味，也征服了众多国际友人的味蕾，于是保留至今。
烟花三月，江南扬州，瘦西湖畔，十里春风路。来到扬州以后，我才发现，某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头，原本应是真正“网红”的淮扬菜代表，但不是紧实发干，就是调料的味道喧宾夺主，或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味，完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远，就有一家这样的饭店。无论是清蒸，还是红烧，他们做出的狮子头，一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步，是选用三分肥七分瘦的五花肉，先把肉切成薄片，再切成细条，然后切成豆粒大小的肉丁，稍加斩剁；而不要把肉剁成过细，或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味，不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性，无法团成型的，所以，还会加入蛋液、清水和适量生粉，甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻，还加入了切成小粒的蔬菜，比如荸荠、山药等，使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄，则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤。”
通常，狮子头将近拳头那么大，普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的，加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜；还是红烧勾芡后，配上绿白油亮的上海青装盘点缀，那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是，用寻常食材创造出生活美味，把平凡日子过得有滋有味，一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头，舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
鲜味从何而来？或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩；或许是一锅土鸡汤的美味；又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质，才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光，在大人做菜的时候，可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候，她担心料酒、盐放的多少不合适，又不便品尝生肉味道。这时候，就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子，像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着，然后一本正经地给她提建议：有点腥气，再加一点料酒，葱姜水也来点儿；盐嘛，我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙，母亲往往会在做好菜的时候，奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅，通常是用来做炸丸子的。但是，她不诚实，老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数，而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片，再将刀面放平，把一片片的豆腐压碎，并细细地碾成豆腐泥；然后与肉馅、少量花生油、盐一起，再打上两个鸡蛋提鲜，朝一个方向不停地搅拌在一起，直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料，让我又闻一次味儿，来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时，就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透，仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬，呈现出诱人的金黄色，就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的，二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来，可以红烧，也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去，就是一道不错的家常荤菜了。
其实，这种“掺假”的肉丸，动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合，吃口软嫩，又不会过于油腻，是一种很不错的营养组合。但是，在人们肚子里油水并不多的年代，我还是觉得纯肉的大丸子，也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”，是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法，做出来的不是细密的肉糜感，而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着，看着就像雄狮的鬃毛一样威风，故而得名。
通常，鲜香四溢的狮子头一端上桌，就成了众人拼抢的目标。夹到碗里，用筷子稍微一用力，大块的肉团就能能轻松分开；一口咬下去，汁水丰盈，似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来，油润了整个舌头和口腔；也无需用力咀嚼，肉团轻抿即化，就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香，让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头，一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法，通常是一盘四个，色泽红亮喜庆，故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带，狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼，是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品，代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头，还是母亲做的家常丸子，都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”，调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错，但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后，在一次旅游团建时，才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一，公司组团去北京游玩。游完故宫长城后，同事们都觉得饥肠辘辘，想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人，操一口流利的京片子，却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是，大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来，大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味，连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤，几近清澈的汤水里，只见嫩黄的白菜菜心对半刨开，如花蕊一样点缀其间；而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中，汤鲜肉香！菜心也软嫩油润，顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道，这是淮扬菜吧？”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说，这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的，还曾操办国宴，接待过外宾，是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代，就已经传入京中，成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大，是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他，自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃，还动手能力极强，曾亲自下厨，做过这道淮扬名菜红烧狮子头，用来款待文化界名流人士，一时间被传为佳话。
时至今日，南甜北咸，东辣西酸，全国各地的菜系众多，口味不一；而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味，也征服了众多国际友人的味蕾，于是保留至今。
烟花三月，江南扬州，瘦西湖畔，十里春风路。来到扬州以后，我才发现，某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头，原本应是真正“网红”的淮扬菜代表，但不是紧实发干，就是调料的味道喧宾夺主，或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味，完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远，就有一家这样的饭店。无论是清蒸，还是红烧，他们做出的狮子头，一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步，是选用三分肥七分瘦的五花肉，先把肉切成薄片，再切成细条，然后切成豆粒大小的肉丁，稍加斩剁；而不要把肉剁成过细，或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味，不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性，无法团成型的，所以，还会加入蛋液、清水和适量生粉，甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻，还加入了切成小粒的蔬菜，比如荸荠、山药等，使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄，则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤。”
通常，狮子头将近拳头那么大，普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的，加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜；还是红烧勾芡后，配上绿白油亮的上海青装盘点缀，那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是，用寻常食材创造出生活美味，把平凡日子过得有滋有味，一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头，舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
今天是何炅48岁的生日，不知不觉何炅也快年过半百了，时间过得真的是非常快。何炅并没有自己发文庆祝生日，而是由微博生日系统发布的生日动态，往日在何炅过生日时，娱乐圈中的好友纷纷为其庆生，而如今非但何炅生日没有登上热搜，反而为其庆生的圈内好友也是寥寥无几，和往日半个娱乐圈相比简直难以置信。
当然有不少网友还是比较理智的，表示像快乐家族这一批人和何炅的关系亲如一家人，难道家人过生日还需要在社交媒体上庆祝一下吗？基本上就是在私下里好好的说几句话就OK了，当然也有不少网友并不这么认为，这些网友们觉得娱乐圈内的感情是最不真实的，在镜头前和镜头外是不一样的，他们本质上不过是工作关系。
在何炅微博的评论区中，为其庆生的圈内好友有王祖蓝、贾玲、王鸥、安崎、彭昱畅、尹正等，除此之外并无其他人。往日群星齐聚的场面早已不再，实在是令人唏嘘不已。而昔日的快乐家族的好友们更是未有表示，杜海涛、李维嘉、谢娜、吴昕四人并没有更新他们的微博动态，而且也并没有在何炅的评论区中互动。
当然到底是什么原因让快乐家族集体沉默，恐怕只有何炅自己心里清楚。如今快乐大本营这档陪伴网友接近三十年的综艺节目也已经停播了，快乐家族的五人各自都有自己的节目要去参加，他们肯定也是聚少离多，如果忘记了何炅的生日也正常，正所谓聚是一团火，散是满天星，各自在各自的舞台上发光发热。
当然有不少网友还是比较理智的，表示像快乐家族这一批人和何炅的关系亲如一家人，难道家人过生日还需要在社交媒体上庆祝一下吗？基本上就是在私下里好好的说几句话就OK了，当然也有不少网友并不这么认为，这些网友们觉得娱乐圈内的感情是最不真实的，在镜头前和镜头外是不一样的，他们本质上不过是工作关系。
何炅的业务能力恐怕在当前的国内主持人中都是佼佼者，在其几十年的主持生涯里，无论什么类型的节目都能得心应手，娱乐节目中的何炅总是能够给大家带来欢乐，这也使得何炅在圈内有着很高的威望，现在何炅依然活跃在各种节目当中，我们还是能看到他主持的身影，不过往往名气越大，就越会出事，何炅的职业生涯也并非一帆风顺。
当然到底是什么原因让快乐家族集体沉默，恐怕只有何炅自己心里清楚。如今快乐大本营这档陪伴网友接近三十年的综艺节目也已经停播了，快乐家族的五人各自都有自己的节目要去参加，他们肯定也是聚少离多，如果忘记了何炅的生日也正常，正所谓聚是一团火，散是满天星，各自在各自的舞台上发光发热。
比如说《快乐大本营》的停播就让何炅十分难过，甚至网上有媒体曝出了他痛哭的照片，因为节目的停播还一度让不少网友以为何炅出事了，去年可以说是他主持生涯的最低谷，但是何炅最终还是从低谷当中走了出来，如今的何炅依然活跃在一线节目当中，还能看到他主持的身影，不过和过去相比何炅低调了很多。
何炅的业务能力恐怕在当前的国内主持人中都是佼佼者，在其几十年的主持生涯里，无论什么类型的节目都能得心应手，娱乐节目中的何炅总是能够给大家带来欢乐，这也使得何炅在圈内有着很高的威望，现在何炅依然活跃在各种节目当中，我们还是能看到他主持的身影，不过往往名气越大，就越会出事，何炅的职业生涯也并非一帆风顺。
也正是事业低谷，能让何炅看清楚身边的朋友哪个是真朋友哪个只是酒肉朋友，如今的娱乐圈就是最真实的写照，何炅的风光早已不再，现在留下的才是他最好的朋友。不要说什么清朗行动要低调，难道因为这个原因连一句祝福的话都不说吗？怪不得不少网友觉得娱乐圈的人最势利，一但出事就知道撇开关系。
比如说《快乐大本营》的停播就让何炅十分难过，甚至网上有媒体曝出了他痛哭的照片，因为节目的停播还一度让不少网友以为何炅出事了，去年可以说是他主持生涯的最低谷，但是何炅最终还是从低谷当中走了出来，如今的何炅依然活跃在一线节目当中，还能看到他主持的身影，不过和过去相比何炅低调了很多。
不过怎么样，何炅都是一个非常成功的主持人，他把自己的事业做到了最顶端，提到主持人，你很难不想到何炅，无论他以后会成为怎样的人，是东山再起还是就此沉沦，至少他之前的经历已经足够辉煌了。
也正是事业低谷，能让何炅看清楚身边的朋友哪个是真朋友哪个只是酒肉朋友，如今的娱乐圈就是最真实的写照，何炅的风光早已不再，现在留下的才是他最好的朋友。不要说什么清朗行动要低调，难道因为这个原因连一句祝福的话都不说吗？怪不得不少网友觉得娱乐圈的人最势利，一但出事就知道撇开关系。
不过毕竟陪伴了一代人的整个童年，网友们还是希望何炅能好好的，虽然他如今48岁了，但是岁月在何炅的身上看不到痕迹，他还是像一个时髦的年轻人，这或许就是何炅带给我们的东西吧，永远年轻，永远保持热忱之心，永远热泪盈眶！
不过怎么样，何炅都是一个非常成功的主持人，他把自己的事业做到了最顶端，提到主持人，你很难不想到何炅，无论他以后会成为怎样的人，是东山再起还是就此沉沦，至少他之前的经历已经足够辉煌了。
不过毕竟陪伴了一代人的整个童年，网友们还是希望何炅能好好的，虽然他如今48岁了，但是岁月在何炅的身上看不到痕迹，他还是像一个时髦的年轻人，这或许就是何炅带给我们的东西吧，永远年轻，永远保持热忱之心，永远热泪盈眶！
当然有不少网友还是比较理智的，表示像快乐家族这一批人和何炅的关系亲如一家人，难道家人过生日还需要在社交媒体上庆祝一下吗？基本上就是在私下里好好的说几句话就OK了，当然也有不少网友并不这么认为，这些网友们觉得娱乐圈内的感情是最不真实的，在镜头前和镜头外是不一样的，他们本质上不过是工作关系。
在何炅微博的评论区中，为其庆生的圈内好友有王祖蓝、贾玲、王鸥、安崎、彭昱畅、尹正等，除此之外并无其他人。往日群星齐聚的场面早已不再，实在是令人唏嘘不已。而昔日的快乐家族的好友们更是未有表示，杜海涛、李维嘉、谢娜、吴昕四人并没有更新他们的微博动态，而且也并没有在何炅的评论区中互动。
当然到底是什么原因让快乐家族集体沉默，恐怕只有何炅自己心里清楚。如今快乐大本营这档陪伴网友接近三十年的综艺节目也已经停播了，快乐家族的五人各自都有自己的节目要去参加，他们肯定也是聚少离多，如果忘记了何炅的生日也正常，正所谓聚是一团火，散是满天星，各自在各自的舞台上发光发热。
当然有不少网友还是比较理智的，表示像快乐家族这一批人和何炅的关系亲如一家人，难道家人过生日还需要在社交媒体上庆祝一下吗？基本上就是在私下里好好的说几句话就OK了，当然也有不少网友并不这么认为，这些网友们觉得娱乐圈内的感情是最不真实的，在镜头前和镜头外是不一样的，他们本质上不过是工作关系。
何炅的业务能力恐怕在当前的国内主持人中都是佼佼者，在其几十年的主持生涯里，无论什么类型的节目都能得心应手，娱乐节目中的何炅总是能够给大家带来欢乐，这也使得何炅在圈内有着很高的威望，现在何炅依然活跃在各种节目当中，我们还是能看到他主持的身影，不过往往名气越大，就越会出事，何炅的职业生涯也并非一帆风顺。
当然到底是什么原因让快乐家族集体沉默，恐怕只有何炅自己心里清楚。如今快乐大本营这档陪伴网友接近三十年的综艺节目也已经停播了，快乐家族的五人各自都有自己的节目要去参加，他们肯定也是聚少离多，如果忘记了何炅的生日也正常，正所谓聚是一团火，散是满天星，各自在各自的舞台上发光发热。
比如说《快乐大本营》的停播就让何炅十分难过，甚至网上有媒体曝出了他痛哭的照片，因为节目的停播还一度让不少网友以为何炅出事了，去年可以说是他主持生涯的最低谷，但是何炅最终还是从低谷当中走了出来，如今的何炅依然活跃在一线节目当中，还能看到他主持的身影，不过和过去相比何炅低调了很多。
何炅的业务能力恐怕在当前的国内主持人中都是佼佼者，在其几十年的主持生涯里，无论什么类型的节目都能得心应手，娱乐节目中的何炅总是能够给大家带来欢乐，这也使得何炅在圈内有着很高的威望，现在何炅依然活跃在各种节目当中，我们还是能看到他主持的身影，不过往往名气越大，就越会出事，何炅的职业生涯也并非一帆风顺。
也正是事业低谷，能让何炅看清楚身边的朋友哪个是真朋友哪个只是酒肉朋友，如今的娱乐圈就是最真实的写照，何炅的风光早已不再，现在留下的才是他最好的朋友。不要说什么清朗行动要低调，难道因为这个原因连一句祝福的话都不说吗？怪不得不少网友觉得娱乐圈的人最势利，一但出事就知道撇开关系。
比如说《快乐大本营》的停播就让何炅十分难过，甚至网上有媒体曝出了他痛哭的照片，因为节目的停播还一度让不少网友以为何炅出事了，去年可以说是他主持生涯的最低谷，但是何炅最终还是从低谷当中走了出来，如今的何炅依然活跃在一线节目当中，还能看到他主持的身影，不过和过去相比何炅低调了很多。
不过怎么样，何炅都是一个非常成功的主持人，他把自己的事业做到了最顶端，提到主持人，你很难不想到何炅，无论他以后会成为怎样的人，是东山再起还是就此沉沦，至少他之前的经历已经足够辉煌了。
也正是事业低谷，能让何炅看清楚身边的朋友哪个是真朋友哪个只是酒肉朋友，如今的娱乐圈就是最真实的写照，何炅的风光早已不再，现在留下的才是他最好的朋友。不要说什么清朗行动要低调，难道因为这个原因连一句祝福的话都不说吗？怪不得不少网友觉得娱乐圈的人最势利，一但出事就知道撇开关系。
不过毕竟陪伴了一代人的整个童年，网友们还是希望何炅能好好的，虽然他如今48岁了，但是岁月在何炅的身上看不到痕迹，他还是像一个时髦的年轻人，这或许就是何炅带给我们的东西吧，永远年轻，永远保持热忱之心，永远热泪盈眶！
不过怎么样，何炅都是一个非常成功的主持人，他把自己的事业做到了最顶端，提到主持人，你很难不想到何炅，无论他以后会成为怎样的人，是东山再起还是就此沉沦，至少他之前的经历已经足够辉煌了。
不过毕竟陪伴了一代人的整个童年，网友们还是希望何炅能好好的，虽然他如今48岁了，但是岁月在何炅的身上看不到痕迹，他还是像一个时髦的年轻人，这或许就是何炅带给我们的东西吧，永远年轻，永远保持热忱之心，永远热泪盈眶！
此前，由肖战和杨紫主演的电视剧《余生，请多指教》在网上热播，这部剧有多火就不用小娱多说了吧，光是一个累计播放量突破40亿就已经足够说明其火爆程度了。
而这部剧火的原因有很多，富有故事性的剧情，主演们的精彩表演，当然也少不了幕后制作团队的用心制作，到底有多用心呢？咱就是说到现在已经收官接近一个月了，依然还有彩蛋爆出，就说细不细吧。
4月26日，腾讯视频发布独家彩蛋医生的小叮嘱来了，里面还有一段视频，内容则是顾医生肖战，他穿着深蓝色的长袖就这样帅气地出现。
首先是感谢大家收看《余生，请多指教》，然后则是拿出一个小口罩，提醒大家特殊时期，要注意个人卫生，为了自己，也为了爱你的人。哇！简直是被帅到了。
网友们纷纷感谢顾医生在百忙之中发来的小叮嘱。更有网友表示超暖的顾魏医生，注意防护顾医生你这样我更放不下你了怎么办？这贴心的小建议，怎么能不爱呢？
这就是为什么《余生，请多指教》能够这么火爆的原因吧，连小彩蛋都这么用心，很关心网友们的健康。谁看了不想拿个小口罩戴上，再刷一遍《余生》呢？这就是细节。不知道《余生》是不是还有小彩蛋没有放出来，忍不住想一下子看完它。
而肖战称：生前哪管身后事？浪得几日是几日！有幸遇到你，魏无羡。大家都知道《陈情令》是肖战第一部主演的电视剧，所以这部剧对于他来说意义非凡。
肖战曾在采访的时候说：这也是第一次担任男主，来拍摄这么长的电视剧，所以希望大家的批评和建议，都会照单全收，悉心接受，然后希望大家看到他们的进步。
当时的他看起来还很稚气，非常的谦虚，希望尽全力拍好《陈情令》。没想到四年眨眼之间就已经过去了，很想告诉四年前的他们一句，你们做到了，你们成功了！你们估计都想象不到四年后的自己会有多火。
不知不觉四年就这样过去了，有很多人都是从《陈情令》的魏无羡开始认识肖战的，陪他走过了一年又一年，一个又一个角色，不知道你们后悔了没有？
小娱认为大部分的答案都是不后悔，那就陪他一起走过四年再四年，与他一起看尽这世间繁华。肖战，我们下个角色再见！
而这部剧火的原因有很多，富有故事性的剧情，主演们的精彩表演，当然也少不了幕后制作团队的用心制作，到底有多用心呢？咱就是说到现在已经收官接近一个月了，依然还有彩蛋爆出，就说细不细吧。
4月26日，腾讯视频发布独家彩蛋医生的小叮嘱来了，里面还有一段视频，内容则是顾医生肖战，他穿着深蓝色的长袖就这样帅气地出现。
首先是感谢大家收看《余生，请多指教》，然后则是拿出一个小口罩，提醒大家特殊时期，要注意个人卫生，为了自己，也为了爱你的人。哇！简直是被帅到了。
网友们纷纷感谢顾医生在百忙之中发来的小叮嘱。更有网友表示超暖的顾魏医生，注意防护顾医生你这样我更放不下你了怎么办？这贴心的小建议，怎么能不爱呢？
这就是为什么《余生，请多指教》能够这么火爆的原因吧，连小彩蛋都这么用心，很关心网友们的健康。谁看了不想拿个小口罩戴上，再刷一遍《余生》呢？这就是细节。不知道《余生》是不是还有小彩蛋没有放出来，忍不住想一下子看完它。
而肖战称：生前哪管身后事？浪得几日是几日！有幸遇到你，魏无羡。大家都知道《陈情令》是肖战第一部主演的电视剧，所以这部剧对于他来说意义非凡。
肖战曾在采访的时候说：这也是第一次担任男主，来拍摄这么长的电视剧，所以希望大家的批评和建议，都会照单全收，悉心接受，然后希望大家看到他们的进步。
当时的他看起来还很稚气，非常的谦虚，希望尽全力拍好《陈情令》。没想到四年眨眼之间就已经过去了，很想告诉四年前的他们一句，你们做到了，你们成功了！你们估计都想象不到四年后的自己会有多火。
不知不觉四年就这样过去了，有很多人都是从《陈情令》的魏无羡开始认识肖战的，陪他走过了一年又一年，一个又一个角色，不知道你们后悔了没有？
小娱认为大部分的答案都是不后悔，那就陪他一起走过四年再四年，与他一起看尽这世间繁华。肖战，我们下个角色再见！
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