这个生态园来过好多次了（因为有好多同事对爬升很排斥，所以喜欢找平地徒步）
今天第一次去了旁边的小镇（比想象的还要小，大概就是一堆吃的）里面的客家小吃看着很好吃（所以我试了鱿鱼花章鱼丸和牛肉丸，结果味道很一般[馋嘴]）看着它的双皮奶也好想吃（上一次吃可能还是初中[吃惊]是不是满满的都是白砂糖）
旁边有一个露营营地，但是人超级多啦（不让看，只有付了钱才能进去，看着帐篷密密麻麻的）

快乐周末 回家日常～
1.一满盆的香菜 可惜不吃 我爸独享了 火锅烫着吃[笑cry][笑cry]
2.一月前买的绿植 只希望它们好好活着 这周回去冒了新芽 开了花花 开心[偷乐][偷乐]
3.外婆家后面种的甘蔗 中秋节还是矮矮的 昨天路过水果店看到想吃 回家外婆就送过来了 甜是真的很甜 就是有点费牙[允悲][允悲]
4.吃到了榴莲 车厘子 砂糖橘 甘蔗 满足[666][666]
5.老爸每年都会的自作酒 上次搬动打翻了一坛心痛死了[伤心][伤心]
6.周一拿到驾照啦（报名的时候疫情还没开始）攒钱攒钱 明年回家把安排上

快来签收初冬第一杯手冲咖啡

都说，喜欢喝咖啡的人，生活上也是体贴温暖的人。在手冲的世界里，你的视觉、味觉、嗅觉都会得到极大的满足。

在家有没有办法能够快速get一杯风味醇厚的手冲咖啡呢？小漫今天与你分享手冲的快乐时光……

第一步：打湿滤纸 

滤纸叠好放入滤杯，用细嘴壶均匀倒水打湿滤纸，最好是水流较大，拍打滤纸，冲洗之后倒掉沸水，（此步骤可以去除滤纸的杂味，预热分享壶，还可让滤纸更服帖在滤杯上）

第二步：磨豆

按照人数称取一定量的咖啡豆（按照每人10g的标准，也可根据你的喜好来选择），用圆乐的电动咖啡磨豆机中档磨成粗砂糖大小的粉末状，粉水比区间选择1：16，也可根据自己口味选择。

第三步：放入咖啡粉 

往滤纸中间倒入咖啡粉，使咖啡粉平铺在滤纸上，按比例注入合适的水量，此时可往咖啡杯容器里倒点热水温杯。（咖啡液体在萃取出来后接触到的容器都要保持温热的状态，以保证本身不受到温度影响味道的变化）

第四步：闷蒸 

手冲壶从咖啡粉上方注入90度热水（保持不碰触到滤杯），热水以螺旋状由内向外、再由外向内注入（顺逆方向皆可以，但是要保证同一方向不能改变）。当咖啡粉会因释放二氧化碳而膨胀产生泡沫，膨胀到顶点时，停止加水，静置「闷蒸」

第五步：注水过程 

按16克粉来算，第一段注入水，当分享壶中咖啡达到30克或者50克时，停止水流注入，等待闷蒸到30s然后继续注入水。第二段注水，等到注入到100克时停止注入，等待到1分钟继续注入水。第三段注水，注入到256克后，静置等待。

第六步：移开滤杯 

按照水粉比1：16的比例注水完成后，在快看到滤杯底部的咖啡粉时把滤杯移开，扔掉最后尾段的咖啡，尾段最后的液体会影响咖啡的整体口感。

第七步：倒出咖啡 

最后把盛放咖啡杯里面用来温热的水倒掉，把咖啡倒进去容器里, 然后就可以美美的享受一杯手冲咖啡啦！

准备器具：
滤纸，滤杯，手冲壶，分享壶，磨豆机，电子秤，水杯容器，咖啡豆（Circle Joy 圆乐手冲套盒）

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